蛋白质
O7+5H2O (NH4)2B4O7+2HCl+5H2O=2NH4Cl+4H3BO3 2NH2(CH)2COOH ＋ 13H2SO4 ＝ (NH4)2SO4 ＋ 6CO2 ＋ 12SO2 ＋ 16H2O 仪器和试剂 ① 500ml凯氏烧瓶 ② 定氮蒸馏装置 硫酸铜 ； 硫酸钾 ； 硫酸 ； 40g∕ L硼酸溶液 ： 混合指示剂： （ 国标 ） 1g∕ L甲基红乙醇溶液与 1g∕
激素茉莉素信号传导途径的研究 , 研究SCFCOI1 泛素连接酶复合体介导的植物雄性不育等生 长发育过程的分子机制。 进一步鉴定与 SCFCOI1 泛素连接酶复合体介导的茉莉素信号转导途径有关的重要基因和 蛋白的 功能。 3) 拟南芥和水稻中参与生物和非生物逆境胁迫下植物防御反应的基因功能及其参与的蛋白降解机制的研究。 通过系统的分子和生物化学分析研究 研究Fbox 蛋白 DOR 作用的分子机理
260 280 实验步骤 • 改良 Lowry法 编 号 1 2 3 4 5 6 测定管 蛋白含量 ug/ml 35 70 105 140 0 未知 标准溶液、样品 ml 生理盐水 ml 试剂 A ml 混匀后置于 50度水浴中保温 10分钟，冷却 室温放置 10分钟 立即混匀，置于 50度水浴中保温 10分钟，冷却后在 650nm处比色 试剂 B
氨基酸分解的共同途径 1. 脱氨基作用 （ 1） 氧化脱氨基作用 氨基酸脱氢酶（不需氧） 氨基酸氧化酶（需氧） （ 2） 非氧化脱氨基 脱水 脱 H2S … 2. 转氨基作用 3. 联合脱氨基作用 5. AA降解产物的进一步代谢 1). 2).
动分析仪法（简介） 第九章 食品添加剂的检验 第一节 概述 一 、 食品添加剂的概念 、 分类和测定意义 1．概念 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。 这些物质本身不作为食用目的，也不一定有营养价值。 但不包括污染物、残留农药。 2 ． 分类 食品添加剂的种类很多，按其来源分为天然食品添加剂和化学合成添加剂 天然食品添加剂：利用动
心脏 156 000 7 100 肝脏 142 000 44 000 骨骼肌 99 000 4 800 肾脏 91 000 19 000 胰脏 28 000 2 000 脾脏 14 000 1 200 肺脏 10 000 700 血清 20 16 26 ALT、 AST的临床诊断意义 血清 ALT活性异常增高 帮助诊断 急性肝炎； 血清 AST活性异常增高 帮助诊断 心肌梗塞。 27 （二）
第 5 页 共 16 页 四甲基乙二胺（ TEMED） 巯基乙醇 溴酚蓝 蔗糖 国药集团化学试剂有限公司 丙烯酰胺 （ Acr） N, N’亚甲双丙烯酰胺 (Bis) AMRESCO 三羟甲基氨基甲烷（ Tris） 考马斯亮蓝 R250 国药集团化学试剂有限公司 甘氨酸 ProteinMarker Mid Range Bio Basic Inc. 仪器 UV754 紫外可见光光度计
thfoot disease）及中樞神經病變，以腸病毒 71型（ Enterovirus 71）的比例最高；雖然可以利用取病人的血液或腦脊髓液以分子生物學（例如 RTPCR）的方法診斷，也有相關的腸病毒基因晶片來 偵測腸病毒；但若能以蛋白質體技術探討病毒在感染過程中表現之標的蛋白質，並利用此標的蛋白質發展預後診斷詴劑組（ Prognostic kit），建立抗腸病毒 71 型的藥物篩選模式
补细胞与建造组织： 构成体内所有的细胞和组织 维持细胞的正常功能与新陈代谢 形成酵素系统，维持正常的消化机能 制造血液的运送物质，维持身体的渗透压 胶原蛋白的主要成份 参与人体的七大 作用： 酶的催化作用 荷尔蒙的调节作用 氧气的运载作用 肌肉的收缩作用 身体的免疫作用 身体的支架作用 体液的中和作用 供给热量： 一克蛋白质可生产四千卡热量
H C O O HN H 2C H 3 C C O O HOI 2 + N a O H无无黄 色 沉 淀水 合 茚 三 酮无兰 紫 色 物 质17 第二节 蛋 白质 一、蛋白质的分类 蛋白质的种类很多，常根据其组成、性质、生理功能和来源分类。 根据化学组成不同分类 （ 1）简单蛋白质：只有 α –氨基酸组成的蛋白质。 例如白蛋白、球蛋白、谷蛋白等。 （ 2）结合蛋白