大豆

1、农业技术全集之植,着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整，大豆种植面积迅速扩大。 我站希望通过优良品种和优质种子的推广，杜绝假冒伪劣种子的危害，促进大豆产业发展，为满足市场需求和农民增收服务。 一、特征特性大豆性喜暖，种子在 10始发芽，以 15适，生长适温 20开花结荚期适温 20低温下结荚延迟，低于 14不能开花，温度过高植株则提前结束生长。 种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在

2、80%以上。 一、农业防治在草地螟产卵期，未孵化之前，清除田内及地边杂草，把铲下来的草集中起来埋掉。 草地螟大发生年，幼虫未进入豆田前，挖防虫沟阻杀，沟里可施药剂。 二、化学防治1、熏蒸：在 8 月成虫盛发期，用 80%的敌敌畏 100150 克拌锯末和麦糠 4 千克，每亩 40 堆，均匀堆在大豆棵下，一般可维持药效 810 天。 2、喷雾：成虫盛发期后 710 天，为幼虫孵化盛期

2、每亩 30 毫升，或用 杂草焚每亩 60 毫升，或用20%豆黄隆粉剂，每亩用量 ，分别兑，水 4050 公斤喷施。 但此类药剂要在大豆 3 片复叶期内施用；二是对单子叶杂草，可用 15%精稳杀得乳油，每亩 5060 毫升，或用 草能乳油，每亩 3035 毫升，分别兑水4050 公斤喷施，喷施时间为出苗后至初花期；三是对菟丝子危害较重的大豆田，可用 48%地乐胺乳油，每亩 225250 毫升

稻种子恶苗病：有的病粒变成瘪粒、有的病粒内外颖缝合处还有一层线状条纹，而病粒外表无明显的异常症状。 稻瘟病：受害谷粒的病斑通常呈椭圆形或不规则形，呈褐色或黑褐色，甚至变黑。 胡麻叶斑病：各病粒一般呈圆形，椭圆形或不规则的黑色小斑点，严重时全部变为褐色，空气潮湿时，病斑上常生有黑霉。 大豆种子花叶病：病粒呈褐色斑粒，病斑以脐部为中心向两边延伸。 斑块颜色与种子的脐色一致，有黑色

1、农业技术全集之植,豆） 木豆，又名千年豆，原产非洲和亚洲热带地区，为多年生小灌木。 在我国北方除黑龙江省外，可做一年生或冬季采取保护措施（不低于多年生栽培。 该品种耐贫瘠，适应性强，生长快，沙土、壤土、石砾土都能种植，适宜土壤 盐性好。 一年反复结荚可达 3次。 木豆株高 左右，枝叶繁茂，生长旺盛。 从七月底八月初始花，23籽粒干熟一次。 花荚期长达 3月，冠顶开花、五颜六色

1、农业技术全集之植,5米左右，典型单株可达 1 米，属中型杆大豆，株似扇型，大形圆叶，植株粗壮抗倒，生长节数 50，披真形大圆叶，花浅白色和紫色两种，花期 40左右，荚皮棕黄色，结荚紧凑，3荚占 85%以上，五粒荚偏少，千粒重 300，单株一般结荚 200，可产籽粒重 150，个别典型单株可结荚 800 左右，产净重 500 克左右。 该品豆产量特高，必须强化管理措施：春播可高达 1000

1、农业技术全集之植,、效益情况庆安县庆安镇吉安村今年有 8 个农产采取毛葱套种大豆的方法，种植面积 12 亩，通过他们的精细管理，取得了可观的经济效益。 12 亩毛葱实际收获 15000 公斤，平均亩产达 1250 公斤；批发价每公斤 ，亩产值 1375 元；大豆平均亩产148 公斤，每公斤价格 ，大豆亩产值。 毛葱、。 扣除生产直接成本：毛葱亩播 90 公斤折合成本 135 元；大豆亩播 8

2、以下，添加小麦粉后，加工出来的豆腐光滑、筋道，能提高豆腐的保水力和风味。 小麦粉中约含 812%的蛋白质和 7076%的碳水化合物。 小麦粉能起到上述作用主要是面筋的作用而不是淀粉的作用。 添加小麦粉加工油炸豆腐时，油炸豆腐的膨胀性明显增加，加工的豆腐光滑细腻。 小麦粉的添加量是脱脂大豆重量的 添加量低于 ，几乎无效果；而添加量超过 ，制品稍带红色，加工油炸豆腐时膨胀性差。

2、品质特性：经农业部谷物品质监督检验测试中心检测，脂肪含量为 且缺失 蛋白酶抑制剂和脂肪氧化酶工品质优良，符合特用品质检验标准。 4、抗性特点：该品种经国家大豆改良中心接种花叶病毒鉴定，情为12 级，混合株系病情为 12 级，大田自然条件下的病情为 12 级，表现为抗花叶病毒病。 5、栽培技术要点：该品种适于春、夏播，中、上等肥力的土地种植。 北京地区春播 4 月底 5 月初播种，亩密度

农业技术全集之植,豆增两成 夏日，在瓦房店市大豆田里，行距、株距均匀的大豆植株长势喜人。 该市大力推广大豆等距匀播人工手间苗技术，全市 13 万亩大豆，70%以上面积已采用这种技术，将增加农民收入千万元以上。 这种让大豆植株站着整齐的队形生长的技术与传统“拉拉稀”条播方法相比，不但节约种子，而且每亩能增产 10%左右，管理好的能增产 20%30%。 该市农业技术推广站王玉江站长介绍