柴沟堡
柴沟堡熏肉
最新农副产品和食品加工技术柴沟堡熏肉河北省怀安县亦名柴沟堡，柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，已有 200 多年的历史。 制作方法 用膘肥约 3 厘米的二级猪肉 50 千克，切成 1617 厘米见方的大块，厚度一般在 米左右。 料、花椒、茴香、桂皮、丁香(以上装入一布袋)、砂仁、肉蔻(装入另一袋)。 另备大葱、蒜、姜、甜面酱、黑面酱、酱豆腐、酱油、醋适量。 它带皮肉块分层码在上面。 另外加入大葱 1
最新农副产品和食品加工技术柴沟堡熏肉河北省怀安县亦名柴沟堡，柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，已有 200 多年的历史。 制作方法 用膘肥约 3 厘米的二级猪肉 50 千克，切成 1617 厘米见方的大块，厚度一般在 米左右。 料、花椒、茴香、桂皮、丁香(以上装入一布袋)、砂仁、肉蔻(装入另一袋)。 另备大葱、蒜、姜、甜面酱、黑面酱、酱豆腐、酱油、醋适量。 它带皮肉块分层码在上面。 另外加入大葱 1