某超市商品盘点系统参考指南(盘点手册)(编辑修改稿)内容摘要:

机密 第 13 页 共 29 页 附 1: 填写说明: 1. 按区域编号要求填写 2. 设定编号 3. 设定编号 4. 清点日期,按年、月、日各两位填写 5. 盘点大部门的名称 6. 商品 6 位 商品编码 7. 电脑确认的商品名称 8. 按售卖单位第一次清点的数量 9. 第二次清点的数量 10. 第三次抽点的数量 11. 初次清点人签字 12. 第二次清点人 签字 13. 抽点人签字 附 2: 盘点责任区分配表(小组用) 课别 日期 姓名 盘点类别 区域编号 盘点单编号 备注 起 迄 张数 盘点手册 机密 第 14 页 共 29 页 填表人: 批准人: 盘点手册 机密 第 15 页 共 29 页 附 3: 课盘点安排计划表 所属部门: 课长姓名: 日期 员工 姓名 职位 盘点时间安排 盘点内容 参加盘点步骤 加班 时数 初点 复点 抽点 课长: 店长: 盘点手册 机密 第 16 页 共 29 页 附 4: 支援组盘点人员安排计划表 时间 姓 名 所 属 部 门 职 位 盘点时间 安排 盘点内容 参加盘点步骤 加班 时数 初点 复点 抽点 制表: 店长批准: 盘点手册 机密 第 17 页 共 29 页 附 5: 盘点培训计划表 日期 部门 组 别 本部门 参加培训人员 其它部门 培训人员 培训 时间 指导 人员 生鲜 食 品 粮油 烟酒 饮料 冲调 调料 体闲食品 非食品 厨房 洗化 家纺 文体 家居 儿童 针纺服饰 合计 制表 批准 店长 盘点手册 机密 第 18 页 共 29 页 第六章 盘点前的准备 自古兵家 “不打无准备之仗”,事前准备愈周密愈详细,盘点工作进展就能愈顺利,盘点结果就会愈准确。 一、 人的安排 1.原则上,盘点当日,应停止任何休假,特别是全面盘点至少应于两周前安排妥当,包括加班、延长时 间等,应由各部门写出《组盘点安排计划表》(见前表 3),并呈报店长批准。 2.责任区落实到人,明确范围,采用“互换法”,即 采购部 A的作业人员盘点 采购部 B的作业区,防止“自盘自”造成不实情况发生。 3.支援各部门盘点的员工,由电脑室合理调配,同时填写《支援组盘点人员安排计划表》(见附表 4),并呈报店长批准。 二、告知 1. 通知顾客 若营业中盘点而影响顾客购物则通过广播形式告知顾客,以取得谅解:“尊敬的顾客朋友,您好,我们的盘点给您购物造成了不便,请您谅解,顺祝您购物愉快。 ” 若停业盘点则应提前三天,以广播方式及公告方式,通知顾客,避免顾客徒劳往返,公告形式如下(见下页): 注意: **超市不做停业盘点,如有特殊情况需停业盘点,必须有总经理的许可,并制定专门计划。 盘点手册 机密。
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