连锁特许经营发展历史现况-超市连锁(编辑修改稿)

连锁特许经营发展历史现况-超市连锁(编辑修改稿)内容摘要：

大量免费资源共享 ) 第 20 页 共 132 页 由再造计划将转型纳入大型购物中心体系，小型零售门店将变成便利门店，更多的小 型零售商，转行至其他行业。 韩国零售业正处于零售经营环境与政府商业政策转折点上，往后五年发展，将会超过 20 年发展，尤其是在经营技术与观念上显著进步许多。 14 新加坡连锁业发展现况 141 新加坡的经济情况 新加坡，这个面积有 648 平方公里的国家，却是世界上最大的贸易国之一。 她从一个默默无闻的殖民地小镇，一跃成为高效率的现代化国际商贸中心，创造了二十世纪的一个经济奇迹。 目前新加坡的对外贸易总值已超越新加坡国内生产总值三倍有余，并以高速度稳健的增长。 一个高效率的地铁 MRT 将郊区的住宅人口连结至市 中心 ， 这对零售业有很重大的影响力，消费者可以很轻易地利用地铁到处购物，购物中心也建造在靠近地铁站或直接盖在地铁站上。 历年来新加坡的经济成长有很好的表现，从 1960 年时，新加坡国民所得只有 500 美元的小城市发展至 1996的 25000 美元的新兴工业体，家庭所得也有显著的增长。 根据资料，每户家庭的每月平均消费也有倍数的成长 ， 从 1988 年的 1548 新元上升到 1993 年的 3034 新元，薪资的增加也加强了消费能力。 虽然新加坡在这几年有很好的经济成长 (1992 年至 1999 年金融风暴期除外 )，平均增长率大约是 10%，可 是零售业的成长却只有 2%，这是一个很有趣的现象，可以看出零售业的成长不如经济成长来得快速。 1995 年和 1996 年的首季，新加坡有良好的经济成长，增长率分别为 8. 9%及 %，主要的产业分类为：制 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 21 页 共 132 页 造业、营造业、交通与通讯业、金融业、商业 (包括零售流通业 )。 历年来商业 是表现最好的 产业，其增长率高达 9%，最近新加坡也被瑞士的管理学院及世界经济论坛推选为世界第二最具有竞争力的经济实体。 在旅游观光方面， 1996 年抵境的外国旅客增长 5. 2%，总数达到 714 万人次，旅客的观光花费也高达 28 亿美元，根据预估，旅客的 花 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 22 页 共 132 页 费将会继续的增加，所以 1997 年和 1998 年，旅游观光业将维持乐观的成长。 142 新加坡的消费者状况 目前，新加坡主要的人口特性是良好的教育水平和强有力的购买力，这些消费者形态的改变表示了当今的消费者对物品品味的提高，对服务和利益的期望，通常购买经验所要求的是广泛的种类、优良的品质、优美的产品设计、物超所值、良好服务、合理的产品、销售技巧和环境。 根据新加坡的统计资料，新加坡总消费支出增长达到 167%，从 1985 年的 175 亿新元增加到 1995 年的 468 亿新元，消费零售指数也从 1994 年的 113. 7%增加到 1995 年的 118%。 增加的主要原因是因为房屋及汽车价格的提高，新加坡的消费力减弱是受到房地产价格的急速增长及拥车证（ COE）的增涨的影响。 这几年由于消费者花费在股票、房地产、汽车等的数额较大，消费者的支出就明显的递减。 从另一个角度来看，在过去的 10 年里，平均每月所得增加 95. 7%，新加坡元也增值 %。 新加坡元的强劲走势，也使得消费者增加在海外地区购物。 十年内海外消费也增加 431%，从 1986 年的 11 亿新元增加到 1996年的 58 亿新元。 143 零售业的发展 新加坡的零售业将会 继续的发展及增长。 基本上，零售业发展的环境已达到高度的饱和与高度的竞争，大约有 18000 家的零售公司在市场上展开剧烈的竞争。 在新加坡的经济成长里，零售业还是扮演着一个很重要角色，在这行业里，雇佣了超过 5%的劳动人口数，这行业的高销售额及增长快速的薪资更突现零售业的重要 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 23 页 共 132 页 性。 从外国投资来看，零售业也带来了国外收入，很多跨国大零售业集团也将他们的营运总部，设立在新加坡，从而引进了外国资金及技术，过去几年来，很多著名的海外零售业如高岛屋、 KMART、 LAN E CRAWFORD、SEIYU 也都加入这个日益竞争的零 售市场。 同时，大卖场也陆续的加入， (如新达城 (SUNTEC CITY)、 JURONG POINT、 EASTPOINT 的加入 )。 在 1997 年当新达城落成后，将带 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 24 页 共 132 页 来 116000 平方公尺的零售卖场，新达城也是亚太地区最大的会议中心。 在过去 3 年里，有一个新的发展趋势，在新加坡岛的城市边沿或郊区开始建设新的零售及娱乐中心，这些购物娱乐中心提供了全方位的设备，如电子游戏、戏院、美食街、速食快餐店、服务及购物门店，一些比较有名的有 JUNCTION 8， NORTH POINT ， TAMPINES MALL 等等，越来越 多的百货公司也开始朝郊区发展，这些郊区购物娱乐中心的发展，也将改变消费者的消费形态及习惯。 目前零售业面对的最大问题是人力因素，高人力成本及高流动力是最大隐忧，根据统计，全国人力平均流动率为 %，而零售业的流动率却高达 4. 8%。 同样地，平均零售业的人力成本也比全国平均人力成本高出 %，零售业也受到人力不足的影响，在 1997 年预估会有 3 万个空缺，无形中也使成本核算高居不下。 在最近两三年，邮购、电视购物、网路购物开始流行起来，消费者可能坐在家中，舒服的采购所需要的产品，使得家中购物成为新的流行趋势，这 也表示新加坡人的消费习惯的改变。 144 国际化的趋势 最近很多零售业者也开始往海外发展，区域化及国际化成为零售业的新发展。 目前，美罗、罗敏申、职总消费合作平价市场 、 诗家董及英保良集团都向海外进军，主要经营方式是合资、加盟连锁 、 管理顾问或技术指导辅助等等。 零售业向海外发展是一个重要的里程碑，有了海外的立足点，零售业可以更加国际化，也可以控制劳动成本核算及多元化。 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 25 页 共 132 页 145 未来展望 新加坡的零售业的前景看好，虽然受到东南亚金融风暴的影响，以及如更多的卖场 、 多余的零售面积 、 强而有力的竞争，新 加坡零售业还是有很好的发展潜力。 未来的消费者对高品质的服务、新产品的研发、生活品味的追求都将提高零售业的水准和竞争力。 新加坡的优良地理位置使它成为一个理想的物流仓储中心，完善的 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 26 页 共 132 页 交通系统、一流的空海运设备使得新加坡能提供一个良好的商业环境。 政府的明确政策将零 售、分销、批发、经销商在物品的进出口更便利，使新加坡成为一个国际物流分销中心。 无可否认，新加坡的零售业面临着很大竞争，优越的地理位置也促使业者思考如何提供额外的服务以吸引消费者，如更高的服务水准、销售技巧、优良的品质、这些都将使新加坡继续成为一个 吸引游客及本地人的购物天堂。 15 越南经济与零售业 151 越南经济与零售业 在国家经济中扮演重要角色 ， 越南政府已经明确订出至西元 20xx 年的经济发展方向，其中包括： 1) 以工业性贸易和服务性农业将经济带入工业化和现代化，目前贸易和服务业 (包括零售 业 )在工业之后排名第二位。 2) 促进并参与劳工分配过程 (整体零售业涉及近 200 万名劳工 )、重组生产作业流程、革新科技、转化商品及改进产品品质。 3) 协助增加 GDP，创造更多的收益 (贸易额约占 GDP 的 55%，而其中零售额又占了贸易额 50%)。 4) 藉由销售原物料、商 品及买卖农产品 ， 巩固工业与农业的关系。 152 零售业趋势 1) 发展州代理商之间的零售网路系统，以平衡商品供需及价格。 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 27 页 共 132 页 2) 在社会学家指导及州控制下 ， 发展多区域物物交易式经济，一方面流通资本及闲置资金，一方面提供人民工作机会。 年 — 90%的零售业是州属企业。 年 — 州属零售业只占全部零售业 30%，其余是私人企业。 3)1995 年零售业总货品流通量是 1991 年的 4 倍。 30%。 ， 1995 年总销售额是 1991 年的五倍。 这些私人企业因为年轻，对于促进生 产、发展产品及提高产品品质有很大的帮助。 已经占有市场 60%，与国外合伙的授权模 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 28 页 共 132 页 式虽然才引进不久， 1995 年的销售额是 1992 年的 4 倍，而且发展出高品质的差异化产品，将逐渐取代进口商品，并有效对抗水货。 2%，正处于重整及发展阶段。 4)对于进口商品的需求有增加的趋势，尤其是电子、电器产品、机车、衣服和高品质的瓷制品，以本土产品的条件来说，很难与进口商品竞争，包括酒类、蜜饯糖果、成衣和电扇等。 5)市场发展取决于顾客生活形态及购买行为的改变。 A. 物质与精神生活改善： 1995 年平均所 得比 1991 年增加 1. 5 倍。 B. 对于高品质、设计精美、方便性商品的需求增加。 C. 部分人的购买行为改变 (食品的销售量由 60%降至 50%，然而电器产品的销售量却从 3%增加到 10%，而且对于文艺商品、旅游、短期住宿和药品的需求也增加颇多 )。 153 政府零售政策 在政治上 ， 政府已经发布一些法律，如税法 、 州企业法、公司法、企业集团法、公平交易法令、贸易保护政策和缔结一些国际条约，并即将颁布商业法。 在经济上发布税制政策、简化传统程序并降低部份重要货品的税率。 同时提高越南发展财务和资金市场，并逐渐形成股票市场，限制 外币在越南的使用。 从社会面看，提高人民的物质与精神生活。 从科技上看，投资新技术及建立贸易中心 、 基本设施 、 资讯科技和服务等。 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 29 页 共 132 页 154 零售管理实务 1)市场重整。 根据以下市场模式重整专业的总公司。 A. 设立总公司，整合出口与国内市场生意。 B. 设立市场公司。 C. 州属企业民营化。 D. 以本土与外国合伙授权的方式投资设立现代化零售超市。 E. 建立大型批发公。