净雅食品集团管理知识及服务提供管理培训教材(编辑修改稿)内容摘要：
略 管 理客 户 忠 诚（ 客 户 满 意 ）客 户 管 理产 品 管 理营销管理危机管理物流管理监管管理文 化 管 理感 情 管 理法 制 管 理品 牌 管 理平 衡 积 分 卡财 务客 户产 品人 力财 务 管 理信 息 技 术 管 理人 力 资 源 管 理 22 （九）管理的核心：提高效率 核心：就是主要部分，发挥作用的部分。 管理的核心是要： 提高效率。 如果不能提高效率，那付出的所有资源就没有起到应有的价值。 23 （十）管理的终极目标：安人 安人： 就是让人心安理得，实现自己的价值。 让人有成就感，有幸福感，有归属感。 24 （十一）管理的最高境界：无为而治 无为而治： 不是无所作为，不去管理。 而是每个组织的成员都能自我管理，自己很好的约束自己。 转变别人给自己提出要求为自己给自己提出要求。 “为学日益，为道日损，损之又损，以至于无为，无为而无不为” 25 （十二）管理的技能：八大管理技能 发现问题 授权 计划 沟通 26 （十二）管理的技能：八大管理技能 培训 检查 激励 评审改进 27 六、净雅集团的服务管理及案例分析 28 服务提供管理的定义 服务的定义 ： 服务是指为顾客做事 ,并使顾客从中受益的一 种有偿或无偿的活动。 提供的定义：供给 服务提供管理定义： 为了保证顾客在与企业接触过程中，所有 工作人员给顾客提供的物质产品和精神 产品中得到实惠，管理者所运用的一定 技能和方法的全过程。 29 净雅餐饮部服务主管一天的工作安排。阅读剩余 0%
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