公司散养鸡可行性研究报告

公司散养鸡可行性研究报告内容摘要：

以上的山地以粗骨性黄棕壤为主全县土壤 PH值为 5075之间土壤有机质含量为 169 全氮含量普遍值为 005008 速效氮速效磷速效钾含量依次为40PPM15PPM100PPM 422 社会经济状况 县是 1987年国定贫困 县 1997年被国家确定为新时期 592个国家扶贫工作重点县全县辖个乡镇个村个村民小组 年底全县共有万人口其中农业人口 179 万人农业劳动力 79 万个土地总面积 3474 万亩其中农耕地 4094 万亩占总面积的 118 基本农田 189万亩占耕地面积的 462 人均 080 亩林业用地 2683 万亩占总面积的 772 牧业用地209 万亩占总面积的 60 水域面积 59 万亩占总面积的 17 难利用地和非生产用地135 万亩占总面积的 39 年全县实现国内生产总值亿元其中农业总产值亿元农民人均纯收入元 项目区镇是县畜牧业发展最早的乡镇之一群众畜禽养殖积极性高基础好畜牧业收入占总量的 40 以上 423 基础设施条件 境内以国道为轴线县乡村公路纵横交错四通八达国道经过县境公里路路两条省际公路公里全县通车里程1051 公里经过的铁路在县城有客货转运站向西距西安公里与陇海线相接向东距市公里与焦枝铁路相接向南距市公里与襄渝铁路相接西合高速使县的交通状况大为改善到西安仅需小时邮电通讯实现了自动化有以光缆传输为主的通讯 网络全球通移动通讯网自动快速邮运网和可视电话系统电力发展迅速各乡村均通了网电或水电 424 地方协作条件 市政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整的主要方向之一予以最大限度的支持要求抓住工业反辅农业城市支持农村这一千载难逢的发展机遇形成规模效益进一步将畜牧业做大作强打响地域品牌产品 县人民政府将畜牧养殖业作为主导产业列入十一五规划中要求有关部门对本项目工作给予各方面的支持要求尽快建成投产 项目区群众发展土鸡散养的积极性空前高涨当地有丰富的劳动力资源为项目建设提供了劳动力基础 43 项目地点选择 项目选址拟建在项目区远离人口居住区空气流畅背风向阳自然环境较好项目荒山面积约亩 项目建成后具有得天独厚的排污处理能力生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥整个项目在选址布局建筑及环保方面完全按照标准化规模畜禽散养建设标准进行设计 44 项目承担单位 项目承担单位养殖场是由自然人独资注册在县畜牧农业及镇党委政府等相关部门的指导下成立的法人多年从事经商和经济管理工作积累了较丰富的经营管理经验能胜任本项目实施工作本项目的实施主要是为养殖专业户提供优良品种仔鸡示范带动农民进行 科学化养殖并通过对产品资源进行整合集中销售降低农民养殖风险增加土鸡养殖户效益 第五章 项目建设方案 51 规范化养殖概述 土鸡散养是原始传统的饲养方法该方法管理粗放场地面积要求大生产速度较慢经济效益相对较低但是散放饲养生产出来的土鸡肉质非常好深受消费者的喜爱价格高 是肉用仔鸡的 1520 倍 市场稳定在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞实行散放饲养具有较高的经济效益实验结果表明散放饲养 120 d的本地土鸡体重可达 18002500 g 每只的经济效益在 5 元以上 红腹锦鸡是野生鸡类中最美丽的种类成年雄鸡 体长 145厘米体重 900克雌鸡体长 70 厘米体重 750 克雄鸡头上有金黄色的丝状羽冠散披在颈上脸喉及前颈为绣红色全身羽毛颜色互相衬托赤橙黄绿青蓝紫俱全光彩夺目不愧是驰名中外的观赏禽类红腹锦鸡又名金鸡饲养场地应选择地势高燥砂质土排吸水良好背风向阳宽敞通风能避免冬季西北风侵袭的地方建饲养场为好 52 产地环境生态 生产场地选址坚持因地制宜合理布局的原则选在大气水质土壤无污染的地区进行畜禽散养场建设对土壤水资源大气以及重金属和环境污染状况选址前都进行了指标检测并建立记录档案空气环境要求达到大气环境 质量标准的二级标准水 质要求达到饮用水 质量标准 53 散养畜禽养殖技术 531 散养鸡技术 鸡养即利用草山草坡果园林地等天然的青草昆虫蚯蚓草籽等资源优势以及隔离条件好疾病发生少成活率高投资少的特性同时利用土鸡好动活泼觅食力强的特性从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料从而降低饲养成本提高养鸡经济效益的饲养方法 选购优质雏鸡 商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化 选择活泼大小整齐的健康鸡雏 品种应选桃源鸡仙居鸡固始鸡肖山鸡庄河鸡三黄鸡清远麻鸡杏花鸡等它们具有体型小毛 色美观活泼好动耐粗饲抗病力强的特点而且产蛋率高蛋的品质好肉质细嫩味道鲜美可口适于放养深受食客和养鸡户的喜爱 严格管理 鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件 严禁参观者入场入舍工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒每年定期进行体检传染病患者不得从事养鸡工作 严格执行消毒程序鸡舍周围每 23 周消毒 1 次鸡场周围及场内污水池排粪坑下水道出口每 12 个月消毒 1 次鸡场鸡舍进出口要设消毒池每周更换 1 次消毒药鸡舍内要定期进行带鸡消毒正常情况下每周 1次有病情况下可每周 2次在免疫前中后3 天不进行带鸡消毒鸡舍腾空后要进行彻底清 扫洗刷药液浸泡熏蒸消毒消毒后至少闲置 2周才可进鸡进鸡前 5天再进行熏蒸消毒 1次定期对蛋箱蛋盘喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒 鸡场内应分设净道和脏道净道是专门运输饲料和产品的通道脏道是专门运输鸡粪死鸡和垃圾的通道净道和脏道不能交叉死鸡及时运走焚烧或深埋鸡粪及时运到指定地点采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥不得作为其他动物的饲料 鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网防止鸟兽进入定期灭鼠投放鼠药要定时定点及时收集死鼠和残余鼠药并进行无害化处理 坚持全进全出制饲养 全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡采用统一饲料统一免疫程序统一管理措施和同时出场出场后对整体环境实行彻底打扫清洗消毒该制度的实施能彻底切断传染病的流行环节消灭鸡舍病原体从而保证下一批鸡的安全生产蛋鸡场要把成年鸡育成鸡雏鸡隔离饲养其设备管理及饲养人员应分开 常备清洁饮水鸡的饮水要符合国家标准感官性状不得有异臭异味不含肉眼可见物 pH值 6480细菌学检查标准大肠杆菌不超过 1个 100毫升饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测经常清洗消毒饮水设备要采用封闭式节水饮水系统 选用优质饲料使用符合无公害标准的 配合饲料建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准不应在饲料中额外添加增色剂饲料包括配合饲料浓缩料添加剂和原料等在感官上都应具有一定的新鲜度具有该品种应有的色嗅味和组织形态特征无发霉变质虫蚀结块及异味现象添加剂产品应取得产品生产许可证产品批准文号产蛋期及开产前 5 周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂制药工业副产品不应用作饲料原料各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用 按标准用药蛋鸡在雏鸡育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的 NY5040 标准即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药育成鸡后期产蛋前710 天 停止用药产蛋阶段正常情况下禁止使用任何药物包括中草药和抗菌素产蛋阶段发生疾病用药物治疗时在整个用药过程中所产鸡蛋不得作为商品蛋出售 免疫接种和疫病检测根据《防疫法》及配套法规要求结合当地实际情况有选择地进行预防接种工作做常规疫病检测工作高致病性禽流感新城疫禽白血病白痢与伤寒等药物预防宜采用中药生物制品矿物性药物等无公害药物防治严格控制抗生素激素及有害化学药品的使用 鸡蛋收集与保存集蛋箱和蛋托应经常消毒工作人员集蛋前须洗手消毒集蛋时将破蛋软蛋特大蛋特小蛋单独存放不作为鲜蛋销售可用于蛋品加工鸡蛋在舍内暴露时间越 短越好一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过 2 小时鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒消毒后送蛋库保存鸡蛋要符合卫生标准蛋壳清洁无破损蛋壳表面光滑有光泽蛋形正常蛋壳颜色符合品种特征散养技术 增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障舍内地面保持清洁并铺上垫草同时将门窗糊好夜晚放下草帘保温或点火加温使室温始终保持在 10℃以上如果饲养的土鸡数量较少可以在夜间将其赶回屋内 鸡舍外要有运动场鸡舍内要设休息栖架饲养密度以每平方米 5 只为宜早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差可以先打开鸡舍的门窗让鸡群有一个适应外界冷空气的过程然后再将其放 到运动场去以防感冒平时要喂吊食即将饲料菜等放高以促其运动帮助消化健壮鸡体每天坚持照明 1314 个小时自然光照不足时要打开电灯照明冬天宜增加饲喂次数保证每只鸡都采食充分既利于自身产热又利于增重用白酒拌料饲喂在每公斤饲料中加入 60度左右的白酒 3040克拌匀后饲喂可使土鸡的产蛋率提高 18 左右同时还能增强其抗病能力 饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米高粱麸皮等为主青饲料应以胡萝卜白菜菠菜等为主土鸡产蛋期还要喂些豆饼玉米面贝壳粉鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料并且每天保证充足的饮水 充分利用饲料添加剂在饲料中添加 005的氯化胆碱 015的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率 3 左右 搞好消毒防疫经常清扫鸡圈的粪便及杂物定期更换运动场或鸡舍内的垫料保持鸡舍干燥卫生平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药或用 05 的高锰酸钾溶液饮水 目前许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法这种斗米养斤鸡的方法所养出的鸡虽然肥瘦适当肉质紧实味道特佳价高好售但成活率低饲养周期长耗料多见效慢收入少若在饲养管理方面做好以下几点则既可使鸡毛色光亮保证肉质品味又能使其成活率提高饲养周期缩短耗料少见效快收入多 小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网网眼直径 1厘米网距地面 100厘米左右若是旧房改造应前后开采光窗和地窗采光窗距地 150 厘米地窗距地 20 厘米 科学管理①雏鸡进入育雏室第一周每平方米 50 只且隔开为一群在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜第二周每平方米 40 只撤去铺草使鸡粪直接通过网眼落到地上第三周每平方米 30只之后为 10只②按日龄强弱大小公母分群饲养雏鸡③鸡舍温度第一周为32℃以后每周降 25℃至自然温度 21℃时脱温④采用 1 小时光照 3 小时黑暗的 4小时周期间隙光照法使鸡的活动与休息适量促进土鸡的生长和提高饲料利用率同时节豹电 费光照强度参照白天采光窗的光照强度⑤雏鸡 25 日龄方可放牧这是保证成活率高的重要因素之一 防病措施以预防为主做到每天观察鸡群吃料饮水情况中鸡大鸡在栖架上过夜成排成对各就各位利于经常查看鸡粪找出相对应的病鸡另外病鸡入舍飞不上栖架当鸡群外出时有病的鸡也不会飞离栖架病重的鸡则会从栖架上摔下来可以据此查找病鸡发现病鸡要立即隔离清粪工作每周 1 次雨雪天气严禁放牧以免打湿鸡羽使鸡受凉感冒放牧场地应事先检查发现死动物立即远弃以防鸡群中毒 近年来一些地方的养鸡专业户利用荒山林地饲养土鸡由于地势空气清新环境安静使鸡得到自由活动 晒太阳泥沙浴采食天然饲料从而增加营养减少疫病感染降低饲养成本在饲养上应做到以下几点饮水与开食雏鸡入舍 12 小时后开始可喂些温开水或 5的葡萄糖水以增强其体质便于胎粪排出生长 24 小时后。