农家乐山庄项目投资建议书

农家乐山庄项目投资建议书内容摘要：

亿立方米，全县平均有效蓄水量 亿立方米，本县有沣河、找母河、牛角河、窖湾河、高塘河、汲河、头道河、二道河、油坊河、洪城河、石龙河、淮河、淠河、史河、湖泊有城东湖和城西湖交通事业稳定发展，交通设施进一步完善。 年全社会公路客运量 732 万人，客运周转量 36600 万人公里。 全社会公路货量 560 万吨，货运周转量 44880 万吨公里。 年全县共有各种路面公路 2935 公里，其中一、二、三等级公路 438 公里。 2020 年，霍邱县实现财政收入 亿元，占年初预算%，收入总量连跨五个亿元台阶，较上年增长 %，净增收 亿元，较全市平均增幅高出 个百分点。 经济实力：总量位居全市各县区首位，预计占全省 76 个县区 16 位，较上年上升 1 个位次。 收入总量中，地方级收入完成 亿元，增长 %；税收收入完成 亿元，增长 %，占财政收入总量的 %，上升了 个百分点。 收入质量进一步提升，结构得以优化。 2020 年实现生产总值（ GDP） 亿元，按可比价计算增长 %，总量居全市首位。 其中：第一产业增加值 亿元，增长 % ；第二产业增加值 亿元，增长 % ；第三产业增加值 亿元，增长 %。 第一产业占地区生产总值比重为 %，比上年下降 个百分点；第二产业比重为 %，比上年上升 4 个百分点，其中工业增加值占 GDP 的比重达 %，比上年提高 个百分点；第三产业比重为 %，比上年下降 个百分点。 人均 GDP 首次突破万元。 财政收支：支出总额再攀新高，重点项目保障有力。 财政支出快速攀升，全年实现 亿元，总规模首次超过 30 亿元，在上年基础上连跨 9 个亿元台阶，同比增长 %。 预计总量继续保持全省第一位。 公共支出保障有力。 全面兑现公务员津补贴和事业单位绩效工资，提高住房公积金缴存比例及燃修费、公用经费供给标准。 保改革稳步推进。 支持教育优先发展，拨付义务教育公用经费 亿元；支持完善基层医疗卫生体制改革，个人部分全面保障。 民生工程投入加大。 全年投入 亿元，同比增长 64%，其中县级足额配套 亿元，增长 %，34 项民生工程全面完成。 强力支持经济发展。 通过县本级安排、争取项目、利用土 地出让净收益等投入 亿元，支持工业发展，积极壮大财源。 投入资金 亿元，促进市政建设和新农村建设。 实行财政性新增存款存贷挂钩制度，撬动金融机构新增贷款 20 亿元，支持了县域经济发展。 特色资源开发：近年来，霍邱县充分发挥资源优势，围绕 农业增效，农民增收 ，进一步加大优化农业环境，实施名牌战略，大力发展效益农业，促进 农 业 综 合 开 发 ， 加 快 了 农 业 产 业 化 和 现 代 化 步 伐。 第五章 项目生产规模及建设方案 一、项目建设规模和期限 （一）项目建设规模 规划面积 20 亩，其中办公服务区 1000 平方米，生态餐厅 2500 平 方米，酒店 3000 平方米，职工餐饮住宿区 1000 平方米，园区道路、绿化及水电通讯等辅助工程。 （二）建设期限 本项目建设期限为 2 年。 完成可行性研究报告的编制、项目论证、申请立项、项目审批、土建及安装工程、设备购置安装调试， 2 年后项目实施运行。 二、总体设计方案 （一）建设方案 当前主流的农家乐主要设计理念有：农家园林型；花果观赏型；景区旅舍型；花园客栈型。 本项目将采用最后一种，把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地通过绿化美化，使之成为园林式建筑，以功能齐全的配套设施和客栈式的管理，使之成为在档次上高 于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。 泉水山庄的建成将向现代化时代谱写光彩的一笔。 二 经营方案 服务人性化。 勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。 但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。 其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。 同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 器 具统一化。 与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。 但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。 因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。 卫生安全化。 “农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。 “农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。 菜肴本土化。 都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。 因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。 “农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。 “农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城 里难以见到的烹饪原料。 除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。 要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。 来“农家乐”消费的人各种各样；消费者也有各种各样的情况等等。 因此，“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。 质量标准化。 农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜出品量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。 农家餐馆要体现经济实惠意识。 工薪阶层是游客的主力军，经 济实惠、物美价廉是大多数游客消费的常规心理。 因此，农家餐馆要多利用本地优势，多用自种的瓜果蔬菜，降低单位菜品的价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多的客源。 “农家乐”餐饮经营除了要在以上几个方面下功夫以外，还应该进一步提高自己的烹饪技艺，同时在条件允许的情况下，也需要对自己的菜肴进行适当的文化包装。 只有这样，才能使“农家乐”的经营迈上一个新台阶，最终将“农家乐”办成人人喜爱的休闲度假好去处。 三、外部配套条件 该项目外部配套条件良好，项目区域外水、电、暖、讯、生活设施等已经建设完成并投入使用，交通 十分便捷。 四、项目建设规划设计方案 该项目正上报六安市政府及有关单位审批，待国土局颁发建设用地规划许可证及土地证后进行规划设计。 第六章 建筑设备工程方案 一、电力工程 （一）编制依据 目前总体规划图，建设方提供的有关资料，水暖等专业对用电控制的要求；现行有关建筑电气标准、规程规范。 （二）编制目的 主要是为解决本工程建成后对电力供配方面的需求，同时采用新技术和新设备，使用电更加安全可靠。 （三）方案系统设置 根据项目区规模和电力负荷规范标准，确定每栋楼供电电源的引入。 其低压配电系统设计、电气负荷计算、 变压器的台数及容量的确定、主要设备材料的选择以及室内外供电线路敷设方式的确定、照明系统设计原则的确定、防雷及接地系统等电气安全设计原则的确定等。 本项目电源由市政提供，供电电压 10kV，具体引入方式由当地供电部门负责，地区变电站容量可以满足本工程用电。 采用两路独立 10KV 专用线一用一备。 当一路电源故障时，由另一路电源负担全部负荷。 （四）供配电系统 依据其供电区域，每组箱变（ 12 台）形成一个 10kV 环网。 引入楼内的低压电缆一般采用直埋或穿钢管敷设方式，采用树干式和放射式供电。 为了保证供电的可靠性，每座独 立建筑之间敷设联络电缆，构成开环供电方式。 从各末端配电箱引出的支线均为绝缘导线穿 JDG管或阻燃 PVC管在顶板或吊顶、墙、地板及地面垫层内暗敷设。 所有照明、插座线路均选用 平方电线，照明与插座回路分开，厨房、卫生间、空调及普通插座分别设置供电回路。 所有电缆、电线均采用铜质，保护钢管均采用焊接钢管，户内采用 JDG 管或阻燃 PVC 管。 （五）照明设计照明电压一般为 220Vm 的区域的照明灯具，将采用 24V 安全电压供电。 照度标准依据国标 GB500342020。 主要场所照度标准如下： 商 业 300lx 或依装修而定 宿 舍 依装修而定 楼梯间、走廊 50－ 100lx （六）防雷接地根据国标《建筑物防雷设计规范》中的分类标准，属第类防雷建筑物建筑物金属钢筋钢筋作为接地装置屋顶装设Ф mm 镀锌圆。