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e-mail-广东轻工职业技术学院内容摘要：

课程企业会计实务企业会计实训成本会计实务ERP 会计实务专业拓展课程审计基础实务财务管理事务管理会计财务报告分析预算会计 在本课程内，学生通过对不同行业和类型的 企业进行会计核算，了解不同行业或企业的业务流程、会计核算流程；掌握不同行业或类型企业的会计核算；培养会计职业道德素质和可持续发展能力。 形成能力、知识和素质在本课程内三位一体高度融合。 （ 1）能够熟练完成小型服务企业全盘帐务核算； （ 2）能够熟练完成小型商业企业全盘帐务核算； （ 3）能够熟练完成中小型一般制造企业全盘帐务核算； （ 4）能够熟练完成股份有限公司基本帐务处理； （ 5）能够从简单到复杂、举一反三，较熟练的掌握更多行业的会计核算和财务报告编制，并实现会计处理在更多行业迁移的能力。 （ 1）了解不同类型企业业务流程，至少掌握商业企业、一般加工制造业企业和施工企业业务流程，主要业务类型、特点及流程图； （ 2）掌握会计核算的基本程序和方法； （ 3）了解不同行业会计制度的内容； （ 4）掌握小企业会计制度与新企业会计准则的一般常规内容； （ 5）了解最新会计法规与制度内容。 （ 1）培养学生爱岗敬业，诚实守信，廉洁自律，客观公正，坚持准则，提高技能的会计职业道德素质； （ 2）培养学生能够根据不同类型企业不同业务特点快速适应能力； （ 3）培养学生理解沟通、团队合作、组织领导等全 面的商务竞争能力；提升学生未来职业的可持续发展能力。 能力 + 知识 + 素质 = 三位一体良好的沟通协调素质严谨地分析问题、解决问题的思维能力良好的职业道德素质目标能力目标知识目标三个不同行业会计核算能力更多复杂行业会计核算能力组织领导与执行会计业务综合能力小企业会计制度企业组织与管理理论其它行业会计制度企业会计准则 42 课程设计的理念与思路 1．课程设计理念  以综合职业能力为目标： 在本课程内，学生通过对不同行业和类型的企业进行会计核算，了解不同行业或企业的业务流程、会计核算流程；掌握不同行业或类型企业的会计核算；培养会计职业道德素质和可持续发展能力。  教学做一体化：在学习中体验工作与在工作中学习结合。  以典型工作为驱动：典型工作任务共 27个工作任务。 主要为各个岗位会计核算工作任务，另外就是 5个了解、识别和掌握各类型企业经营业务流程的工作任务。  以工作过程 为导向：以一个企业的全部会计工作核算流程为导向。  以三评一体为考评体系：三评为自评、互评和教评相结合，以学生为主体，重点评价学生的职业能力的养成。 2．课程总体设计思路 打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。 以行业为载体，由简单到复杂，分行业进行综合会计仿真实训。 项目设计以一个具体企业全盘会计核算的完整工作过程为线索来进行，但强调学生掌握企业内会计核算的基础 不同企业的业务流程 及业务性质，突出会计核算与不同类型企业不同业务紧密结合，以实现学习与工作的零距离与培养学生的快速反应能力和可持续发展能力。 5．教学内容 51 教学内容的针对性与适用性 根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基础。 本课程团队以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。 内容选取遵循以下原则：  以行业为载体：选择行业时，面向广东未来经济发展的引领行业，如生 活产业：轻工行业，高端服务业；同时注意选择比较成熟和就业吸纳能力比较大的行业：一般加工企业，服务业等；  以项目为导向：选取某一行业内一个典型企业的全部帐务处理为项目。 不同项目企业的组织形式与规模应该不同，以便学生在有限的实训中掌握更多行业更多不同类型企业的会计处理。  以岗位为任务：主要以岗位职责所需要完成的工作为学生实训的任务。 实现实际工作任务与实训任务完全对接，学生角色与职员角色的顺利转换。  以学生为中心：选取内容时，充分考虑学生的需要，会计电算化专业的学生与工作对接的难点在哪里。 根据实训的表现及往届毕业 生的调查，主要在于对企业的治理结构、组织架构、业务范围和流程，岗位核算流程了解不够而导致会计处理失误或无所适从。 因此，本课程在内容选取上将“企业的治理结构、组织架构、业务范围和流程，岗位核算流程”作为一个重点内容。 这是目前其它会计实训课程所没有关注到的。  坚持动态和开放：本课程始终坚持动态和开放的原则，及时反映经济、行业、职业、企业组织发展的最新动态，以体现学生的实训就是行业最新的实践标准。 52 教学内容的组织与安排 根据岗位职业能力的要求，精心设计教学内容，与将来从事的工作相关 ；  构建课堂与实习基 地一体化的教学模式 为了实现构建课堂与实习基地一体化的教学模式，根据岗位能力的要求，以真实的任务为驱动，将课堂与实习地点结合起来，使学生在学中做，在做中学。 在具体的实施过程中，主要采取“以学生为中心”的教学方法，即学生在教与学的过程中处于中心地位，是学习的主角，教师营造环境，使学生变被动学习为主动学习。  凝练 “讲、练、看、做”四个教学环节 “讲” 意指对教学内容精讲，强调在教学中浓缩各学科的知识含量，以“够用为度”。 “练” 强调对学生会计核算与管理能力的训练。 “看” 意指了解企业与成本核算和管理相关的生 产工艺流程和成本核算流程。 “做” 即组织学生到校外实训基地进行顶岗实习。  项目引导 ,任务趋动 ,以真实工作环境为背景 ,体现会计职业的道德、技能和知识素养 本课程在教学过程中，每个模块分若干项目，项目体现任务完成的情况，每个项目目标是培养学生的基本技能或是掌握基本的知识。 ● 项目和岗位轮换 53 教学内容的具体表现形式 教材选用和编写。 本专业非常重视教材建设工作。 我们教材规划的建设原则：在专业建设之初，是首先充分利用社会的教材资源来满足教学需要，适当辅以自编讲义。 根据 企业会计实训课程的 特点，结合本 课程教学计划和教学大纲选用教材，尽量选用获奖教材。 教学相关资料。 为提高学生岗位技能，本课程任课教师制作了精美的教学课件，编写了学习指南，根据成本会计岗位要求，以企业真实会计岗位工作任务为着眼点，设计 企业 会计实训实习项目、编写了 企业 会计实训讲义，并建立了案例库、题库，即满足了理论教学和实践教学，也满足了网络课程教学需要，同时还有利于学生的自学。 表 1 选用教材一览表 选用教材 特点 备注 《企业会计实训》 教材内容选取以行业为载体，以岗位为任务，以项目为导向。 适用用华南地区 2020 年使用，自编 《会计综合实操》 适用于华中地区 2020 年使用，华中科技大学出版社 《会计分岗实操》 分岗位 2020 年使用，华中科技大学出版社 《新编会计模拟实习》 主要适用于上海地区 2020 年使用，立信会计出版社 表 2 表现形式 一览表 教学资源 主编或负责人 备注 《企业会计实训》 主编：黄道平 校内使用 企业会计实训课程标准 负责人：黄道平 2020 年制定 企业会计实训大纲 负责人：黄道平 2020 年制定 企业会计实训计划 负责人：黄道平、翟金花 2020 年制定 企业会计实训课 件 负责人：黄道平、王厚喜 2020 年制定 企业会计实训指南 负责人：黄道平 2020 年制定 实训项目 负责人：黄道平 2020 年制定 企业会计实训教学设计 负责人：黄道平 2020 年制定 电子作业 负责人：黄道平 2020 年制定 6．教学方法与手段 61 教学模式的设计与创新 构建课堂与实习基地一体化的教学模式 根据岗位能力的要求，以真实的任务为驱动，将课堂与实习地点结合起来，使学生在学中做，在做中学。 在具体的实施过程中，主要采取“以学生为中心”的教学方法，即学生在教与学的过程中处于中心地位，是学习的主角，教师营造环境，使学生变被动学习为主动学习。 以下是具体项目根据能力目标，以真实的任务为驱动，构建课堂与实习基 地一体化的具体图表： 项目名称 任务名称 能力目标 相关支撑知识 素质要求 教学方法与建议 教学地点 项目 1：某小型服务业企业会计实训 任务 11：了解服务企业的主要业务、业务流程及会计核算 识别不同服务企业的不同业务类型及业务流程； 业务流程的简单陈述及流程图的简单编制； 了解服务企业的会计核算流程及主要会计政策 服务企业业务流程及业务类型与性质； 小企业会计制度； 沟通协调； 分析； 报告与陈述； 纪 律与 团队意识； 信息处理； 组 织管 理能力 现场教学； 学生自主信息搜集与整理； 调查研究； 评估师事务所 任务 12：货币资金的核算 出纳岗位业务技能及收付款的核算能力 各种日记帐的登记 货币资金相关 遵 循会 计职业道德； 细 致严 谨工作作风； 真实项目：填制凭证－登记帐簿－编制报表 仿真案例：填制凭证－登记帐簿－编制报表 校内会计师事务所 任务 13：职工薪酬的核算 简单的工资福利核算能力 职工薪酬 项目 2：某小型商业企业会计实训 任务 21: 了解商业企业的主要业务、业务流程及会计核算 识别不同商业企业的不同业务类型及业务流程； 业务流程的简单陈述及流程图的简单编制； 了解 商业企业的会计核算流程及主要会计政策 商业企业业务流程及业务类型与性质； 沟通协调； 分析； 报告与陈述； 纪 律与 团队意识； 信息处理； 组 织管 理能力 现场教学； 学生自主信息搜集与整理； 调查研究； 商场 任务 22: 存货核算 实际成本法核算能力 售价金额法核算能力 各种数量金额式明细帐的登记能力 实际成本法 售价金额法 遵 循会 计职业道德； 细 致严 谨工作作风； 仿真案例：填制凭证－登记帐簿－编制报表 真实项目：填制凭证－登记帐簿－编制报表 校内仿真实训室 任务 23: 往来核算 债权 核算能力 债务核算能力 债权 债务 任务 24: 资产负债表编制 资产负债表编制能力 资产负债表 项目 3：某中小型制造业会计实训 任务 31: 了解某类制造业企业的主要业务、业务流程及会计核算 识别不同制造业企业的不同业务类型及业务流程； 业务流程的简单陈述及流程图的简单编制； 了解制造业企业的会计核算流程及主要会计政策 制造业企业业务流程及业务类型与性质； 沟通协调； 分析； 报告与陈述； 纪 律与 团队意识； 信息处理； 组 织管 理能力 现场教学； 学生自主信息搜集与整理； 调查研 究； 某服装加工厂（全部学生） 任务 32: 职工薪酬核算 较复杂职工薪酬核算能力 职工薪酬核算 遵 循会 计职业道德； 仿真案例：填制凭校内实训室 任务 33：固定资产核算 固定资产核算能力 固定资产 细 致严 谨工作作风； 诚实守信，坚持准则； 证－登记帐簿－编制报表 任务 34：成本核算 品种法核算能力 品种法 分步法核算能力 分步法 任务 35：资产负债表及利润表编制 资产负债表的编制核算能力 资产负债表 利润表的编制核算能力 利润表 项目 4：某施工企业会计核算实训 任务 41：了解施工企业的主要业务、业务流程及会计核算 识别施工企业的主要业务及性质、业务流程； 业务流程的简单陈述及流程图的简单编制； 了解施工企业的会计核算流程及主要会计政策 施工企业业务流程及业务类型与性质； 沟通协调； 分析； 报告与陈述； 纪 律与 团队意识； 信息处理； 组 织管 理能力 现场教学； 学生自主信息搜集与整理； 调查研究； 某施工企业（全部学生） 任务 42：成本核算 施工企业成本核算能力 成本费用归。