甜菊酸梅汤

甜菊酸梅汤内容摘要：

1、最新农副产品和食品加工技术甜菊酸梅汤甜菊酸梅汤甜菊具有高甜度，低热量的特点，没有糖精的副作用，对治疗糖尿病、肥胖症、高血压等慢性病有较好的疗效，能促进新陈代谢，抑制胃酸过多，对预防小儿龋齿也有一定甜菊酸梅汤甜菊具有高甜度，低热量的特点，没有糖精的副作用，对治疗糖尿病、肥胖症、高血压等慢性病有较好的疗效，能促进新陈代谢，抑制胃酸过多，对预防小儿龋齿也有一定效果。 制作方法 1. 选料：甜菊酸梅汤的主要原料有甜菊、糖、乌梅等。 备料时要准确，原料应符合卫生质量要求。 2. 投料前预蒸 45 分钟或鲜株收后以 120140高温烤焙 15 分钟。 然后将甜菊和乌梅加入适量的热水以提取其中有效物质，同时加入适量 2、除味剂以清除甜菊中的草味或乌梅中的药味、烟熏味。 保证其无异味。 加热杀菌，以定比加入白糖水为底料。 3. 塑料袋处理：塑料袋应选用无毒塑料。 在灌装供暖袋时应采用氯消毒法进行消毒，然后用处理过的自来水冲洗干净。 4. 灌装、封口：按产品容量标准，把料液装入洗净的塑料袋内，经热合机封口，封口应严密，无渗漏，成品经检验后装箱。 成本计算 每生产 200 袋（50 公斤）甜菊酸梅汤，其原料成本为 （甜菊甙按每公斤 160 元计算）。 成本低于用全部糖生产的酸梅汤，味道、作用等质量指标也好于前者。 产品特性 内容物为天然营养物质，没有添加化学合成物质，如糖精、香精等。 对人体无副作用，是一种百利无害、价值较高、价格低 3、廉的清凉饮料。 其性能稳定，在温度为 26左右时存放 3 天其色泽、味道不变，透明度好，无絮状沉淀。 质量标准 1. 感观指标色泽：具有该品种应有的鲜明色泽，均匀一致。 滋气味：酸甜可口，口味纯正，无异味。 组织状态：透明度好，无杂质，无絮状沉淀。 外型：塑料袋表面干净，封口严密，无渗漏。 2. 理化指标总酸 4 铝不得超过 %， 铜不得超过 1050袋重量 250 克砷不得超过 卫生指标细菌总数不超过 100 个/毫升 大肠菌群近似数不超过 5 个/100 毫升。 效果。 制作方法 1. 选料：甜菊酸梅汤的主要原料有甜菊、糖、乌梅等。 备料时要准确，原料应符合卫生质量要求。 2. 投料前预蒸 45 分钟或鲜株收 4、后以 120140高温烤焙 15 分钟。 然后将甜菊和乌梅加入适量的热水以提取其中有效物质，同时加入适量除味剂以清除甜菊中的草味或乌梅中的药味、烟熏味。 保证其无异味。 加热杀菌，以定比加入白糖水为底料。 3. 塑料袋处理：塑料袋应选用无毒塑料。 在灌装供暖袋时应采用氯消毒法进行消毒，然后用处理过的自来水冲洗干净。 最新农副产品和食品加工技术4. 灌装、封口：按产品容量标准，把料液装入洗净的塑料袋内，经热合机封口，封口应严密，无渗漏，成品经检验后装箱。 成本计算 每生产 200 袋（50 公斤）甜菊酸梅汤，其原料成本为 （甜菊甙按每公斤 160 元计算）。 成本低于用全部糖生产的酸梅汤，味道、作用等质量指标也好于前者。 产品特性 内容物为天然营养物质，没有添加化学合成物质，如糖精、香精等。 对人体无副作用，是一种百利无害、价值较高、价格低廉的清凉饮料。 其性能稳定，在温度为 26左右时存放 3 天其色泽、味道不变，透明度好，无絮状沉淀。 质量标准 1. 感观指标色泽：具有该品种应有的鲜明色泽，均匀一致。 滋气味：酸甜可口，口味纯正，无异味。 组织状态：透明度好，无杂质，无絮状沉淀。 外型：塑料袋表面干净，封口严密，无渗漏。 2. 理化指标总酸 4 铝不得超过 %， 铜不得超过 1050袋重量 250 克砷不得超过 卫生指标细菌总数不超过 100 个/毫升 大肠菌群近似数不超过 5 个/100 毫升。 专利查询。