枸杞叶制茶法内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术枸杞叶制茶法枸杞属茄科灌木，成熟叶片可加工的茶叶久饮清热止咳、祉虚益精、祛风明目。 现其介绍如下： 摘时间在生长期内的上午 10 时以前为宜。 采回的叶子要及 时加工处理。 ?杀青锅锅底烧得发红时，每次将枸杞叶倒入锅内，然后用铁铲将 叶片迅速以锅底翻上来，再均匀地抖落回锅内，大约翻炒 45 分钟，直至手握青叶能成团， 并稍有弹性时即可出锅。 ?片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前成圆状推 滚，使叶成细条状。 推滚时用力要轻防止揉出叶汁。 注意方向一致。 直至用双手握紧叶子后 再放开叶纯自然松散即可。 ?揉好的枸杞叶均匀地摊在席上晾晒 12 小时，表面无水渍即可。 摊晾过的茶叶再投入锅中，用文火加热，象杀青时一样，快速不 停地翻炒 10 分钟左右，当手感到枸杞叶卷疲软，迅速出锅。 后的茶叶摊晾后，用菠萁除去碎沫和杂质，即可用无毒塑料袋或 铁罐等容器包装。 密封后放在干燥无异味处贮存。 专利查询。阅读剩余 0%
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