导游专业建设方案内容摘要:
对 6 种课件修改完善,并上网共享 课程体系构建与课程标准研制 万英敏 李 涛 徐晓进 预期目标: 立足江西旅游业的发展状况,参照国内外同类院校课程体系的成功经验,构建工学结合特色的课程体系,并依此制订新的教学计划 验收要点: 完成行业调研,形成课程体系分析报告, 构建包括导游专业职业素质、职业知识、职业技能 3 个模块的课程体系,制订教学计划 预期目标: 通过企业调研、专家论证等形式,对专业核心课程 制定课程标准,为制定专业教学标准奠定基础 验收要点: 制定《导游业务与实务》、《旅游政策与法规》、《导游基础知识》、《江西旅游》、《旅行社经营与管理》、《旅游心理学》6 门专业核心课程标准 教学改革项目 3 项 导游 专业校内实践教学研究 导游专业校外实践教学研究 基于工作过程导向的导游专业课程开发 万英敏 李 涛 姚宁萍 预期目标: 立足 江西 旅游业的发展 现状,结合本专业的教学特点,建立校级教改项目导游专业校 内实践教学研究 ,以工作过程为导向,做好课程开发 验收要点: 能对实践教学工作有很好的促进作用, 能进一步提高学生的实践操作技能,基本完成课题的各项社会调查, 能作出系统、较有深度的理论概括和总结。 预期目标: 本着促进 江西省 旅游业 发展和促进教学工作水平的进一步提高,建立校 级教改项目 校外实中教学研究,继续完成以工作过程为导向的课程开发,提升实践教学水平 验收要点: 作为教改项目, 使该课题对教学工作有很大的促进作用,提高教师的综合素质,从而带动课堂气氛, 带动系部的学术气氛。 13 教师教学指导与评价库 林志雄 万英敏 李 涛 徐晓进 预期目标: 在综合校系两级管理的总原则下,坚持学校、系、教师集体及学生共同监督检查的机制,制定固定性和灵活性兼备的教师教学指导及评价体系。 验收要点: 初步建立教学监督、教学整改的评价体系,初步确立教师帮带小组,形成有序的指导体系。 预期目标: 在初步建立的教学指导和评价体系的基础上,继续完善,使之更具体和完善。 验收要点: 建立非常完善的监督和整改体系,同时健全教学的反馈机制,定期听取学生的反馈意见, 并有相关措施制定。 培训资源包 吴君晓 预期目标: 为使专业建设与行业发展密切结合,通过参观考察、深入企业调研、上网搜索等方式,建设旅游行业资源,为教师和学生准确把握行业发展动态提供全面而及时的信息 验收要点: 资源中包括国内外知名旅游企业、旅游企业及行业协会情况及旅游知识、主要客源国风土人情等相关资料 预期目标: 为使专业建设与行业发展密切结合,不断改进完善旅游行业资源,为教师和学生准确把握行业发展动态提供全面而及时的信息 验收要点: 将国内外知名 旅游企业及行业协会情况及旅游知识、主要客 源国风土人情等内容上网共享,并进行动态更新积累。 项目三 实训条件建设 项目负责人:万英敏 徐晓进 吴君晓 建设内容 根据“市场主导、工作过程导向、德才兼备”的人才培养模式要求,以及职业素质与能力要求,校企共同建设校内、校外实训基地。 在现有实训基地的基 础 上,新建专业实训室 3 个,完善现有校内实训室 1 个,在校内创造真实实训环境,并使校内实训基地具备市场化经营的生产性实训功能。 按照校内实训与校外实训实习相对接的原则,与更多的企业建立校外实训基地。 为使实践教学具有规范性,保证教学质量,需进一步加强实训基 地管理工作,不断完善实训基地的管理体制和运行机制,严格执行实训的各项管理制度,制定实训标准,编写实训指导手册,制订考核办法,加强过程监控。 对实训基地的设备资源实行开放式管理,满足学生实训及自主学习的需要,为职业培训、教学研究服务,达到实训室的充分利用。 主要举措 14 ( 1)校内实训基地建设 在现有 1 个实训室的基础上,新建 3 个实训室,对原有的实训室进一步完善,以使其具备市场化经营生产性实训的功能,并满足职业素质与能力培养的需要。 校内实训基地建设 资金预算表 (详见附 2) 项目名称 主要用途 资金预算及来源(万元 ) 合计 备注 中央财政投入 学校财政投入 2020 年 2020 年 2020年 2020 年 旅游数字模拟实训室 1处 综合仿真 训练 100 100 200 新建 旅游行业软件实训室 1处 软件综合 训练 15 完善 职业语言实训室 1 处 职业语言 专项训练 15 15 30 新建 旅游综合实训室 1 处 旅游生产性综合训练 20 20 45 新建 小计 110 35 110 35 290 ( 2)校外实训基地 按照校内实训与校外实训实习相对 接的原则,与更多的企业建立校外实训基地,实现 100%的学生能够有半年的企业顶岗实习时间,部分毕业生能在顶岗实习企业就业。 为加强顶岗实习组织实施的过程管理,保证企业顶岗实习规范进行,需建立健全管理制度,制定顶岗实习的课程标准,编写顶岗实习手册,制定学生实习成绩考核标准,建立能够满足人才培养模式和课程体系需要的运行机制和质量监控体系,对学生、指导教师和企业进行明确地制度约束和有效管理控制,加强校外顶岗实习过程和结果的考核。 校内、外实训基础建设进度表 建设内容 2020 年 (预期目标 验收要点) 2020 年 (预期目标 验收要点) 新建 旅游数字模拟实训室 1 个 预期目标: 为提高导游专业学生适应现在旅游业的发展要求,迎合广大旅游者的需求,完成旅游数学模拟实训室建设方案的论证、采购、建设工作 验收要点: 论证 预期目标: 通过模拟实训,巩固导游专业学生的职业知识,提升导游专业学生的职业能力,以适应现在旅游业发展的需要 验收要点: ,满足 50名学生同时上课及对外培训的需要 专业提供实训条件 15 新建 旅行社 分社 预期目标: 为适应现代旅游业的发展要求,为实现学工结合,拟建某旅行社分部,作好场地审请 和设备论证,保证该实训基地的建设科学合理、教学效益显著提高 验收要点: 建设论证,作好设备论证 2. 落实旅行社分部建设 3. 进行设备询价,制定设备采购计划书,并完成设备采购,拟购主要设备: 办公桌椅 2 套、电脑电话各一个、复印机一个、传真机一部、火车航空预定系统等 预期目标: 实现学工结合提供必要的设备和场地 ,完成学生在校期间生产性实训 验收要点: 运行情况记录 职业 语言 实 训 室 1 处 预期目标: 为适应现代旅游业的发展要求,提高学生应用语言的能力,作好 申 请 和设备论证,保证该中心的建设科学合理、教学效益显著提高 验收要点: 建设论证,作好设备论证 ,制定设备采购计划书 预期目标: 为适应现代旅游业的发展要求,提高学生应用语言的能力,完成语言培训中心的建设。 验收要点: 、安装调试。 拟购设备:旅游信息查询系统一 套、相关音像资料数套 导游 专业 学生 提供 生产性 实训条件 新建 旅 行 社 1 个 预期目标: 为适应现代旅游业的发展需要, 拟建旅 行 社,增加生产性实训内容和比例,提高实训质量, 作好设备论证,保证建设的科学合理性 验收要点: , 完成 旅 行 社建设论证,作好设备论证 场地 预期目标: 为适应现代旅游业的发展需要, 在已建旅行社分社的基础上 ,向旅游行政部分申报青年旅 行 社项目,增加生产性实训内容和比例,提高实训质量, 同时对外营业,为学院创效益,并保证建设的科学合理性 验收要点: 、安装调试。 导游 专业学生生产性实习需要 职业 培训 工作 与省内大中型旅行社 、景区等 建立合作关系 5 个 预期目标: 为 导游 专业学生适应现代旅游业的发展要求,建成适用于 导游 专业的校外实习基地 2 个,完成导游专业要 实习项目 验收要点: 2项 50 名学生顶岗实习 10 个 预期目标: 继续做好校外实训基地的建设,拟与3家旅行社或景区管理委员会签订合作协议, 提高 导游 专业学生适应现代旅游业的发展要求, 满足导游 专业学生的实习项目 验收 要点: 3项 100 名学生顶岗实习 10 个 项目四 教学团队 建设 项目负责人:林志雄 李涛 建设思路 教学团队建设是实现专业建设的组织保障,根据人才培养模式和课程体系建设的要求,确定教师培养、聘任计划,推行“项目责任人”负责制,打破原 16 有的专业和课程界限,融合专、兼职教师的 理论教学能力 和 实践教学能力。 主要举措 到 2020 年,培养专业带头人 1 名,“双师”素质专业骨干教师 4 名,专任教师 “双师”素质培训 5 人次 ,按照专、兼职教师 2:1 的比例聘请 4 名企业专家作为兼职教师。 师资队伍 建设基础与预期目标 对照表 内容 建设基础 预期目标 姓名 学历学位 职称 技能素质 教科研能力 学历学位 职称 技能素质 教科研能力 专业带头人 徐晓进 本科 硕士 讲师 具有参加教育部骨干教师培训证书;具有初级导游证;熟知旅游管理工作流程,在员工培训方面有一定的能力 能够从专业建设要求出发进行专业建设规划并为专业教师提供指导;在学生素质培养和专业教学模式探讨上有较全面的研究,已发表相关论文 5 篇,并承担相关专业核心课的教学,在教学方法、课程内容提炼方面有较高的能力,起到了教学引领作用 本科 硕士 2013年晋升副教授 在旅游管理方面有更多的经历,能够参与旅行社的管理工作或兼任部门经理以上的职务,在本地旅行社员工职业道德教育和从业意识、从业能力培训方面具有较高的能力 对专业建设具有动态的调控督导能力;对本专业学生素质培养和专业教学模式有更深的研究和创新,并承担校级课题 1 项;能与企业合作进行相关的课题研究,研究结果有较强的应用性 骨干教师 王柳芳 研究生 博士 讲师 掌握旅游管理流程和导游服务技能技巧;能够对旅行社员工进行服务 技能和管理理论的培训;具有初级导游证 在教学过程中具有较强的理论与实践结合能力,能承担专业核心课程教学,教学效果优秀;对本专业职业教育方法上有一定的研究 研究生 博士 2013年 讲师 掌握国内外旅游企业的最新动态,能够参与旅行社的管理工作或兼任部门经理以上的职务,在导游服务、导游职业培训方面具有较高的技能水平 能承担 3门专业核心课程教学,具有适应专业建设要求的课程教学创新能力;承担校级课题 1 项;发表论文 2 篇以上;在旅行社经营与管理方面进行探索研究 吴君晓 研究生 硕士 讲师 掌握旅游管理流程和导游 服务技能技巧;能够对旅行社员工进行服务技能和管理理论的培训;具有中级英语导游证; 在教学过程中具有较强的理论与实践结合能力,能承担专业核心课程教学,教学效果优秀;对本专业职业教育方法上有一定的研究 研究生 硕士 2010年 讲师 掌握国内外旅游企业的最新动态,能够参与旅行社的管理工作或兼任部门经理以上的职务,在导游服务方面具有较高的技能水平 能承担 3门专业课程教学,具有适应专业建设要求的课程教学创新能力;承担校级课题 1项;在旅游类兼职教师任职标准研究方面进行探索创新,发表论文1 篇以上 姚宁萍 本科 硕士 副教授 掌握旅游资源规划与开发的理论;有。导游专业建设方案
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