甘薯贮藏技术内容摘要：
1、农业技术全集之植,薯贮藏中易发生的问题甘薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。 甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温1014，相对湿度 80左右。 低于 10易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。 甘薯无生理休眠期，贮藏期间如果温度较高(1520)，相对湿度85以上，通风不好，会随时发芽。 发芽消耗内部营养，导致不能食用。 甘薯表皮薄，收获时易受破伤，受伤的薯块，易受病菌侵染，贮藏时破伤染菌的薯块，如遇高温多湿，极易变质腐烂。 1525时易发生软腐病，2327时易发生黑斑病。 二、来贮藏的薯窖，应清扫干净，认真消毒，通常是用硫磺熏蒸消毒，按每平方米 515 克多点燃烧，密闭熏蒸 24 小时，然后充分通风。 薯易遭受 2、冷害，须适时收获。 适时收获的气温应是 1215，不能低于 10。 收获当天稍经晾晒就要装筐(箱)包装好入贮，不能在外过夜，以防夜间低温遭受冷害或淋雨，造成甘薯腐烂。 来长期贮藏的甘薯，要严格选择，要把破伤、霜冻、水泡、病虫危害的薯块剔除去，选择大小适中、无伤、无病的优良薯块进行贮藏。 为防止染病，可用 70甲基托布津 100 倍液浸泡薯块 3 分钟，捞出晾干后入贮。 体做法是：采收后立即在温度为 3035、相对湿度为9095的条件下，处理 46 天，失水率 2%6%，这样可使甘薯被破坏的表面保护结构得以恢复。 愈伤应在贮藏室或窖内进行，愈伤一旦完成即应改为正常贮藏的温湿度条件，以后不再搬动，以防止造成新的创伤。 薯贮藏期间要加强管理。 入贮初期，若库温高，湿度大，易使薯块发芽或染病。 所以，应开机通风，降温排湿。 贮藏中期，外温很低，甘薯易遭受冷害，此期应适当保温(保持 12以上)，避免受低温危害。 如果使用窖藏甘薯，应注意：贮藏后期，外部天气回暖，气温逐渐回升，甘薯呼吸作用增强，此时，窖内应加强通风，防止因呼吸释放的二氧化碳累积造成闷窖烂薯。 薯入窖容量不可超过 2/3，留出空间，以利通风排湿，防止闷窖。 贮期温度以 1014为宜，加强通风排湿，相对湿度控制在 80左右，防冻、防闷、防烂。 贮藏中如发现病薯应立即拣出，以防蔓延。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。