双孢蘑菇拱棚畦栽培培技术内容摘要：
2、 水量约 60% ,以手捏料不散闭、指缝有水但不滴下为宜。 装袋要求松紧适度，上下一致，5 小时内装完。 经灭菌后待袋温降至 30摄氏度以下，方可在接种箱内无菌操作接种。 3、堆料发酵。 培养料配方(以栽培 100 平方米面积计算):干牛粪 1500 公斤、麦草 2000 公斤、过磷酸钙 35 公斤、生石灰粉 50 公斤、菜籽饼 斤、石膏粉 50 公斤、尿素 斤。 要求将干牛粪拍打成末状、无结块，麦草切碎成段。 堆料发酵需对粪、草预堆。 要求粪堆氨气挥发、臭味减少，杂菌虫卵消除。 草堆充分吸收并保持足够的水分。 堆料发酵时，先在地上铺 30 厘米厚草料，轻撒一层尿素一层牛粪，然后草、粪、尿素相间分层堆起。 下 3 3、 层不需浇水，从第 4 层开始浇水，直至堆成蒙古包状，并在堆中打孔数眼。 然后覆膜，若气温过高，近地层处可不盖。 建堆 1 周后，堆温达 65翻堆，将生、熟料，干、湿料拌匀，加入过磷酸钙等辅料。 共翻堆 4 次。 发酵好的料呈棕褐色，不粘不朽，无酸臭和氨味。 最后一次翻堆要调 至 、铺料播种。 用多菌灵 500 倍液喷洒畦床消毒。 将料平铺于畦床，厚 18 厘米。 待料温降至 30以下，无氨味时播种。 可采用穴播与撒播相结合的方法，播后在料面覆盖用 灰水浸过的湿稻草。 当菌丝大部分都伸展到床底时覆土。 土壤要求有良好的团粒结构，新鲜，保水和透气性能好，均匀撒上并压实，调节好含水量及。 用细竹竿在畦床上建拱棚，覆薄膜。 5、出菇管理。 第一潮菇出现前，如果畦太干要轻喷水出菇后要耗大量氧气、排出二氧化碳，所以出菇期要通风换气。 粪草料出菇周期为 10。 每潮菇结束后，须清除死菇，并喷水，准备下一次出菇。 6、采收。 双孢蘑菇以鲜销最佳。 因此采菇要及时，菇形过大，不但降低质量，且影响小菇生长，导致减产。 专利查询。阅读剩余 0%
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