关于高温蘑菇的栽培技术内容摘要:

2、高温蘑菇在粪草培养基上生长良好,特别是在经过二次发酵后的粪草上生长更良好。 在制作生产种时,当菌丝走满瓶后,要放置 20后播种,比一般麦粒种延放 10,效果更佳。 这有别于双孢蘑菇。 (二)备料:1、配方:可参考双孢蘑菇配方。 按 100 平方米计算用干稻草 2000公斤,干牛粪 1000 公斤,饼粉 80 公斤,尿素 30 公斤,硫酸 30 公斤,过磷酸钙 60 公斤,石膏 50 公斤,硫酸钙 30 公斤,石灰 60 公斤。 2、堆置:堆时添加石灰 2%,堆 2后,添加硫铵 1%,磷酸钙 2%,硫酸钙1%。 翻堆时将其配合后均匀加入堆肥,堆成 1 米宽、宽,一层稻草一层牛粪,从第 3 层起均匀加水与辅料 3、。 相隔 3 天翻 1 次堆,最后再空翻 1 次,共4 次。 前 3 次分别添加辅料,空翻时应再喷点水,达到紧捏培养料有水滴落。 3、上床:紧闭菇房窗门,用气雾消毒剂进行消毒。 在床底铺上 米厚切成小段的稻草,加入稻草量 10麸皮或米糠,2%过磷酸钙,再加入适量的水(含水量 55%),将堆置后的培养料堆在已铺好稻草的床面,高 8米,中间部分 10米,床面形成弧形。 铺料不可过厚,否则将提高料温、导致病虫害大面积发生。 4、二次发酵:上床后两天,温度开始上升,待稍开始下降后立即进行二次发酵。 在菇房内通入蒸气,使料温达到 60以上,维持 12时。 当温度上升至 69,就不必加温了。 18 小时后,温度降至 45围。
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