竹屑也可栽香菇内容摘要:

产上一直采用阔叶树栽培香菇,因而在香菇生产区,阔叶树资源减少,开发利用非阔叶树栽培香菇很有必要。 我省竹子资源丰富,竹凉席、竹筷、竹地板等竹制品加工发达,竹制品加工厂的下脚料竹屑营养成分丰富,取材方便,是代料栽培香菇的理想原料。 据分析,竹屑干物质含量中的纤维素、半纤维素含量均高于杂木屑,木质素含量亦超过杂木屑。 竹制品厂下脚料中的锯屑颗料已较细,可直接晒干备用,竹片或竹条、竹丝等需用粉碎机加工成竹屑晒干备用。 竹屑颗粒大小以 米为宜。 由于竹屑质地坚硬,木质素含量高,香菇菌丝发菌速度和对竹屑基质培养料的腐解、利用速度比杂木屑基质缓慢,培育时间较长,因此,栽培季节安排在冬末春初为宜,菌种也应相应地选择一些中、长菌龄的中低温型迟熟品种,如“241“庆元 9015”等。 用竹屑全部替代杂木屑栽培香菇,其配方为:竹屑 78%,麸皮 20%,红糖 1%,石膏 1%,含水量适中,然,但这种配方发菌过于缓慢。 用部分竹屑替代一部分杂木屑作为主料栽培香菇,其配方为:竹屑 39%,杂木屑 39%,麸皮 20%,红糖 1%,石膏 1%,含水量适中,然。 这种配方发菌正常,产量也高,结果较为理想。 其他栽培管理技术同常规方法一致。 专利查询。
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