几种主要草菇品种介绍内容摘要：
2、和鲜食。 但味淡，圆菇率也不如 为 80%左右。 同时，菌种较易退化，要注意复壮。 3个体较小，属小型种。 包被薄，易开伞。 一般播种后 49 天出菇，子实体发育需 56 天，鼠灰色。 抗逆性强，产量高。 对不良的外界环境抵抗力较强，较耐寒，菌肉比大、中型种更幼嫩和美味可口，适于鲜食。 缺点是个体小，不适宜制干菇，圆菇率也低，为 60%左右。 4个体中等偏大，颜色灰白，肉质细嫩，香味较浓，口味鲜美，产量较高，生物学效率在 35%以上。 包被厚，开伞稍慢，商品性好。 菌丝外观浅白色，粗壮，透明。 但其对温度敏感，当气温稳定在 25以上时，才能正常发育并形成子实体，属高温型品种。 我国北方地区栽培适期以 6 月中旬到 8 3、月上旬为宜。 5属中温中型种。 菌丝体生长适温在 2638之间，最适为 3334；子实体发生温度在 2430之间，最适为 2627。 抗低温性能强，菇型圆整、均匀，适合市场鲜销。 但抗高温性能弱，较易开伞。 6个体中等，属中型种。 菇蕾灰色或浅灰黑色，卵圆形，单生或丛生，不易开伞。 菌丝体生长温度范围为 2040，最适为 3035；子实体发生温度范围为 2235，最适为 2535，较耐低温。 最适 79。 高产、优质，抗逆性强。 7v2、号属中高温中大型种。 菇体圆整、均匀，颜色较浅，多丛生或簇生。 菌丝体生长期厚垣孢子多，且颜色较深。 菌丝体生长适温为 2840，最适为 3536；子实体发生温度为 2632，最适为 2829。 出菇早，菇蕾密，成菇率高，抗逆性强。 但包被较薄，不耐高温，易开伞。 8低温中型种。 子实体灰黑色，椭圆形，包被厚薄适中，不易开伞，商品性状好，脱皮菇成品率在 60%以上。 产量较高，抗逆性强，对温度适应范围广，能耐气温骤降和昼夜温差较大的气候环境，适于北方初夏和早秋季节栽培。 菌丝体能在 2432下良好生长，子实体可以在 2325下正常出菇。 9个体中等，属中型种。 菇体灰白色，发育快，适于鲜销或干制品加工。 产量高，生物转化率达 42%。 能耐低温，它的母种可在湖南省的室温下保存，可在 2025下栽培出菇。 厚垣孢子形成早，数量多，是一个早熟、高产、耐低温良种。 专利查询。阅读剩余 0%
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