江苏省涟水县第一中学高中生物32制备和应用固定化酶练习苏教版选修1内容摘要：
小孔的筛板，请据图 回答下面的问题。 (1)下列关于固定化酶中用到的反应柱理解正确的是 ( )。 A． 反应物和酶均可自由通过反应柱 B． 反应物和酶均不能通过反应柱 C． 反应物能通过，酶不能通过 D． 反应物不能通过，酶能通过 (2)与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点是 ________，固定化细胞的优点 是 _______________________________________________________________。 (3)③ 的作用是 ____________________________________________________。 (4)制作固定化葡萄糖异构酶所用的方式有 ____________或 ________。 (5)据图说出反应柱的作用原理： _____________________________________ _________________________________________________________________。 解析 与一般的酶制剂相比，固定化酶不仅能与反应物充分接触，还能与产物分离，并且可以反复利用。 但是与固定化细胞相比，固定化酶不能催化一系列的化学反应，并且固定化细胞成本更低，操作更容易。 使用固定化酶技术往往利 用一个反应柱，反应柱下端有一个分布着小孔的筛板，酶颗粒 无法通过筛板，而反应物溶液却可以自由出入。 答案 (1)C (2)既能与反应物接触，又能与产物分离，能被反复利用 成本更低，操作更容易 (3)酶颗粒无法通过 ③ ，反应物溶液却可以自由出入 (4)将酶相互连接起来 将酶吸附在载体表面上 (5)反应物溶液从反应柱上端注入，使反应物溶液流过反应柱，与固定化酶接触，得到产物，从反应柱下端流。阅读剩余 0%
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