机器育豆芽 高效无公害内容摘要:

2、、生产量大,可进行专业化、规模化豆芽生产,适合于大中城市蔬菜批发市场、蔬菜配送公司及豆芽脱水加工厂等使用。 豆芽机生产豆芽,操作简易,采用电脑自控程序,易学、易掌握。 1选好豆种:选用当年生产的新豆种,可多采用东北产大豆和绿豆等。 2泡豆浸种:将豆种倒入塑料桶或盆中,先加入 5560热水,充分搅拌,烫泡 35 分钟,随后用冷水冲凉,淘洗 23 次,滤去漂浮在表层水中的瘪粒、破损粒和虫蛀粒。 然后加入豆种等量水浸种。 夏秋季浸种 34 小时,冬春季浸种 78 小时。 浸种时,每隔 12 小时,搅拌翻动一次,使豆种充分吸收水分。 3调控程序:按豆芽机说明书技术要求调控,使豆芽机进入正常运作状态。 4催芽育芽:将浸种后豆种洗净,间隔 12 小时淋水一次催芽,经 68 小时豆种即可露芽。 然后将露芽豆种均匀放入豆芽机育芽盘内,即进入豆芽的正常生产。 经 3 天育芽后,豆芽已长好,连同育芽盘一起取出,放入塑料桶或盆内清洗,清除豆壳,然后装框或包装上市。 专利查询。
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