提取蕨菜根的粉工艺内容摘要：
2、提取 35二、清洗洁净。 蕨菜根挖回后，当天就放入清水中浸泡一夜，次日容易洗净泥沙和杂物，增加蕨菜根粉的洁白度的质地。 三、捣烂蕨根。 为了蕨根提高出粉率，将洗净的根用特制铡刀切成长 10米的根段，放入石臼捣烂，有条件的地方用打浆机打碎更好，放入木桶水或缸水中反复擦揉，然后用纱布将浆渣分离开。 四、粉浆沉淀。 将过滤后的粉浆放进沉淀缸或桶中，加入微量明矾溶液，用干净木棒顺着同一个方向搅动均匀，使杂质沉于底部，粉和杂物两者明显分离。 经连续几次的粉浆沉淀，看天气好的话，将容器中的水慢慢倒掉，沉底的都是洁白的蕨菜根粉了。 五、晒粉干燥。 淀粉出缸和桶翻晒，天气要有太阳，可置于干净的晒垫上，在通风向阳，无污染之处当日晒干为佳。 即将银白色的蕨根粉，反之几天的翻晒干燥，会降低质量。 专利查询。阅读剩余 0%
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