甜樱桃贮藏保鲜技术内容摘要：
2、扫和消毒。 可使用国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）研制的新型库房烟熏消毒剂，每立方米使用 5 克进行熏蒸消毒。 温度。 樱桃管理库温应控制在 0并在樱桃入库前 2 天开机，以便使库温降到最适贮藏温度，增加库体蓄冷量，实现樱桃入库后的快速预冷。 二、大樱桃贮藏技术 1、采前管理及采收时期。 选择充分着色尚软化的成熟果实人工精细采摘，采收时要带果柄，采前 2下雨或采前 1 周内果园灌水的果实不耐贮藏。 采前 15 天每隔 7 天向树体喷布 1 次 化钙溶液或甜樱桃采前液体保鲜剂，可提高果实的耐藏性。 2、耐藏品种。 选用拉宾丝、先峰等。 3、采后处理。 采收后的果实可直接在田间装入内衬甜樱桃保鲜袋的箱中，每袋装量 5 千克。 同时均匀放入 保鲜剂，用量 1 包/千克，每包用大头针扎两个透眼。 装箱前要剔除病果、虫果、过熟果及机械损伤果，装箱后应马上置入0库中，敞开袋口预冷。 预冷时间约 10 小时以上，果温达到 0时加入黑药，用量 1 包/千克，注意药包不要直接接触果实，须用卫生纸包一下，然后扎紧保鲜袋口置于货架或码垛贮藏。 4、贮藏管理。 在贮藏过程中，库温保持在0相对湿度保持在 90%樱桃保鲜专用袋和保鲜剂必须按上述工艺配套使用。 专利查询。阅读剩余 0%
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