脐橙采果与保鲜技术内容摘要：
1、般在 80果面着色，果实未变软时采摘最佳。 采摘过早，色香味均差；采收过迟则风味变淡，不耐贮藏。 采前半个月不宜追施化肥和大量灌水；大雨过后三四天内也不宜采收；采摘时间以晴天最好。 采果人员不能喝酒，指甲剪平，穿软底鞋。 采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性，无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。 要用两剪法采果：第一剪应在离果蒂厘米处下剪，第二剪齐果蒂剪平。 采摘时要做到先外后内、先上后下，不能硬拉乱扯，以免拉伤果蒂。 采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸，尽量避免人为的机械损伤。 同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除，避免混装。 倍液加甲基托布津倍液作浸果杀菌保鲜液。 先将药液（，用热水溶解）盛在大缸或水池中，再 2、用竹木筐（篓）装果实浸于药液中，待果实表面全部浸到药液中，约 30 秒钟即可拿出沥干多余药水，堆放于通风、干燥、阴凉处，也可散堆于库内，堆放高度以 3045 厘米为宜，开窗通风，自然凉干，经天预贮即可包装。 用规格可视果实大小而定，一般用厘米（?丝）、厘米（?丝）两种型号即可。 将果实装袋后旋紧袋口，交头处应在脐部或蒂部。 包装时若发现病果、伤果一律剔除；果面有水的要抹干再包。 另外，根据当地购销情况，果实包装最好借助分级板进行分级处理，大小分级规格以横径每差毫米为一组距，以便销售时按大小质量论价，做到经营标准化。 果实包装后按分级组别（规格）分别装箱堆码或散堆于库内，散堆高度以厘米为宜，装箱（纸箱或竹 3、筐）的可以堆层。 若无专用仓库，可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。 脐橙使用薄膜袋包装，果实损耗小，品味保存性能优，成本低，且能避免腐果相互感染。 周，库房应进行消毒。 常用的福尔马林倍喷洒库房，或用硫磺密闭薰蒸小时，然后通风天至无药味时关门备用。 入库初期，除雨天、雾天外，应昼夜打开所有通风门窗，以尽快降低室内湿度和温度；月至春节前后气温较低，可每隔天通风换气一次，一般要加强防寒措施；开春后，库温随之升高，白天应密闭风窗隔热，而夜间和清晨应开窗通风降温；月要注意每隔天翻果一次，捡出腐烂果实。 若果量较少或仅供自家食用的，单果包装后也可采用水缸贮藏、坛罐贮藏、松针贮藏、沙藏、地窑贮藏或山沿贮藏等方法，效果亦佳。 可根据各地实际情况选用，在此不作赘述。 上述方法同样适用于其它柑桔类果实的贮藏，一般果场和农户都可灵活运用，方法简便，成本低，效果理想。 专利查询。阅读剩余 0%
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