xx年度后勤处工作总结

xx年度后勤处工作总结内容摘要：

能满足学生的需求；只有安全的食品，才能让学生 吃的放心；只有稳定的价格，才能让学生吃的安心。 坚持食品安全制度 对于食堂采购、加工、贮存、销售等环节实施 安全 监管，严格执行原料准入、采购索证制度，建立进货台账，坚持餐 具消毒检查制度和从业人员晨 检制度。 发展问题及时 处理，每项工作有布置、有落实、 5 有检查并有详细的文字记录。 对于商店的食品安全管理以进货原始凭证和台账的建 立 ，结合食品安全检查，来保证食品安 全 ，杜绝“三无”产品和过期变质的食品在校园内销售，从源头上防止食品安全事故的发生。 在各级领导的高度重视下，饮食管理人员时刻保持高压管理，把食品安全看作饮食工作的“生命线”、“高压线”。 一年来，我院饮食经营单位未发生过任何食源性疾病和食物中毒事故，确保全体师生的饮食安全和身体健康。 做好价格稳定工作 针对今年原材料和人工工资等生产成本提高的情 况，我们采取大宗物资集中采购，合理调动人力资源，投入现代厨房设备等方式 多途径 减少开支，降低了生产成本，从而使食堂在保持正常经营的情况下，伙食价格保持相对稳定，让最贫困的学生吃得起饭。 不断丰富市场供应 随着人民生活水平的提 高，学生也对生活的要求越来越高。 伙食管理人员多次外出考察，到黄冈 职院、湖北经济学院等兄弟单位参观学习。 借鉴他们的先进经验和好的做法。 现在我校食堂早餐品种达到30个以上，中、晚餐品种达到 35以上（不含小炒品种），高、中、低档搭配，基本能满足学生的生活需求。 特别是今年入冬以来，食堂 强力推出各种火锅，因物美价廉、经济实惠，受到广大师生的一致欢迎，把一部分长期流失到校外就餐的学生也吸引了回来。 后勤财务中心 工作 后勤财务服务中心承担着全校师生饭卡、用水、用电、热水、开 6 水充值和经营单位结算的任务，工作人员 2 名，任务繁重，节假日长期值班。 一年来，该中心为学生办理充值、 挂失等业务 10万 余次，未发现任何差错。 平时工作中严格执行财务制度，遵守财务纪律，确保学校的资金安全。 尊重少数民族学生的饮食习惯 根据生产、就餐场所相对独立的原则，专门将食堂三楼设为清真餐厅，经营业主为回民 ，经过严格考察，确保民族风味 正宗，满足少数民族学生的生活需求。 今年以来，我校的伙食管理工 作 在市场物价的压力下稳步推进，克服困难，未发生因伙食问题引起的罢课等群体性不安全事件。 完成了 2020 至 2020 年各超市、门店、经营网点 新一轮承租合同的签订工作。 完成了学院下达的经济指标。 同时，被黄州区工商局评为“保护消费者权益 保护工作 先进单位”。 当然，伙食工作也存在一些问题。 譬如，由于缺。