高一化学乙醇

高一化学乙醇内容摘要：

】 (1)排水法收集气体 ， 应短管进气 ， 长管出水。 故集气瓶中两导管的长度应互换。 (2)乙醇和水物质的量相同时 ， 与钠反应生成的氢气体积相同。 相同质量的乙醇和水 ， 水的物质的量多 ， 故用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇与钠反应时产生的氢气多。 (3)因为钠与水反应 ， 非常剧烈 ， 短时间内产生大量的氢气 ， 并放出大量的热 ， 使烧瓶内压强急剧增大 ， 会使烧瓶爆炸。 故操作时应特别注意滴加水的速度。 要慢慢地逐滴加入水。 【 答案 】 (1)集气瓶中进气管太长 ， 出水管太短 (2)偏大 (3)滴加水的速度 ， 要非常缓慢地逐滴加水 会发生烧瓶爆炸 变式训练 1 (2020年广东梅州高一质检 )(1)乙醇和钠的反应与水和钠的反应在反应现象上的区别是____________________________ ；这说明____________________。 (2)无水乙醇仍含有少量水。 将 5 g Mg和 g I2(I2为催化剂 )放入一个 2 L的烧杯中 ， 注入 75 mL无水乙醇 ， 缓缓加热 ， 有小气泡逸出。 写出此时可能发生的化学反应方程式 _________________________________________ 继续加热回流到镁条全部溶解。 再加入 900 mL无水乙醇，回流 30 min，再直接蒸出乙醇，可得%的酒精。 写出有关的化学方程式________________________________________。 解析： 乙醇与钠反应不如水与钠反应剧烈，说明乙醇分子中羟基上的 H 原子不如 H2O 中 H 原子活泼，又知 Mg ＋ 2H2O = = = = =△M g ( O H )2＋ H2↑。 而 CH3CH2OH 也可与 Mg 反应， 2 C H3CH2OH ＋Mg ― → ( CH3CH2O)2Mg ＋ H2↑。 反应生成的 ( CH3CH2O)2Mg 与 H2O 可反应，生成CH3CH2OH ，因为 H2O 中氢原子活泼性大于CH3CH2OH。 答案： (1 ) 乙醇和钠的反应比水和钠的反应缓和得多 乙醇羟基中的氢原子不如水中氢原子活泼 ( 2 ) M g ＋ 2H 2 O = = = = =碘△M g ( O H ) 2 ＋ H 2 ↑ ， 2 CH 3 CH 2 OH ＋ Mg ―― →△ ( CH 3 CH 2 O) 2 Mg ＋ H 2 ↑ ( CH 3 CH 2 O) 2 Mg ＋ 2H 2 O ―― →△。