食堂食材配送工作方案

食堂食材配送工作方案内容摘要：

，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产品质量，即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。 只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和家村形成更加紧密的关系网络，我们通过预定的数量确定农户应提 供的农产品数量， 这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题。 尽最减少中间流通环节，提高农民收入’进而提高农产品质量。 十一、安全第一、责任为先 在一定的规则前提下，通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有农药残留，如果农药残留超出了国家标准，立即终止此批蔬菜的运输。 注重农产品质量，通过配送使健康绿色蔬菜及时送到学校食堂，让广大师生能轻松体验健康绿色蔬菜的无负担美味，让您轻松订、健康煮。 在我们兢兢业业的努力之下，期望大家都能吃到清净健康的绿色蔬菜食品。 文山绿达蔬菜销售有限公司 二○一 四年七月三十日 篇二：学校食堂大宗食品定点供应配送方案 黄金埠中学食堂大宗食品定点供应配送方案 为了保障学校师生饮食安全，学校食堂食品实行定点供应配送，具体事项如 下： 一、本次实行定点供应配送的食堂食品分为四大类： 、油及配送 、肉类及配送 、佐料、副食品及配送 二、各类食品的具体要求： 2020年及以后产普通晚米，必须符合 GB135486 标准，并拥有“ QS” 食品质量安全认证。 GB15352020标准，并拥有“ QS”食品质量安全认证。 、肉类必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。 、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“ QS”食品质量认证标志。 、鸡鸭等冷冻食品必须具有动物检验检疫合格证明。 三、供货商资质要求： 、油、禽蛋、调味品、佐料、副食品供应商须具备经营、生产、配送能力， 具有国内独立法人的资格。 ，但必须有冷库，具备经营、配送能力。 ，具备较强的供货能力、良好的企业信誉及售后服务能力。 、行政法规规定的其它条件。 四、供货商应提供的资料： 、法定代表人委托书。 （包括供应商品的品种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明）。 （ 复印件）及相关证照（复印件），包括企业营业执照、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、有的须有从业人员健康证、银行资信证明、企业销售业绩等。 、或中标通知书复印件。 五、食堂食品定点供应商服务要求：。 《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一 经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任： （ 1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的。 （ 2）含有。