生鲜电商策划方案内容摘要:
年里,国内必将有一大批的企业进入生鲜电商市场,生鲜电商行业也会慢慢走向整合的道路,生鲜电商市场也将会越来越大,市场秩序进一步走向规范。 中投顾问发布的《 20202019 年中国生鲜电商行业深度调研及投资前景预测报告》共十二章 ,系统的分析了中国未来生鲜电商的发展环境,以及当前生鲜电商的发展现状。 政策环境 “成新蒲 ”都市现代农业示范带详细规划公布 ,按照“生态优先产村相融”理念,成都将用23 年时间,将“成新 蒲”沿线打造成四季有景、四季可游、文化多元的“全国统筹城乡和现代农业示范带、全省新型城镇化示范带、全市乡村旅游目的地”,此举也为在成都开展生鲜电商提供了优质的产品基地,解决了产品规模化等问题。 经济环境 全市实现地区生产总值( GDP) 亿元,比上年增长 %。 其中,第一产业实现增加值 亿元,增长 %;第二产业实现增加值 亿元,增长 %;第三产业实现增加值 亿元,增长 %。 按常住人口计算,人均生产总值 63977 元,增长 %。 一、二、三产业比例 关系为 ∶ ∶。 全年居民消费价格总水平 (CPI)比上年上涨 %。 其中,食品类价格上涨 %, 全年实现农业总产值 亿元,比上年增长 %。 其中,种植业 亿元,增长 % 社会环境 四川、成都,天府之国的四川人悠闲、喜欢美味,天府之国的四川人在经济发展的同时也注重生活的质量,食品安全问题的频频出现,四川人在追寻美味的同时也越来越关注食品的健康、绿色,很多的人愿意为了健康美味付出很多的代价,花很多的钱、很多的时间,节假日到乡间吃吃农家菜已经成为很多人的第一选择 ,天府之国的社会文化为健康美味的生鲜电商的发展提供了很好的社会环境。 3 技术环境 生鲜电商不断发展,与之重要相关的冷链物流技术也不断发展,顺丰冷链、天友冷链,为生鲜电商发展正在不断创新。 随着加工技术和冷链物流的发展,生鲜电商的运营成本也将慢慢的降低。 2020 年 06 月 25日 04 时 13 分 04 秒,为实现“发展巴氏鲜奶,引领新鲜潮流”的战略,天友乳业成立了冷链物流公司,现期主要覆盖地区为重庆、四川等周围省份。 此举标志着实现低温品类全产业链无缝冷链物流配送网络升级进入全新发展阶段。 据天友乳业总经理刘丹介绍, 成立天友冷链物流公司旨在把握生鲜电商发展趋势,力争在 5年内,全面升级冷链物流公司的硬件设施配套、升级信息化系统,将其打造成为具有独特核心竞争力的专业现代冷链物流配送企业。 目标市场 成都白领人数在全国来说是排名在前 15,3013 年, 白领平均月薪排行榜:成都 5268 元排第10 位 ,白领以上阶层的人数在四川也有巨大的数量,白领阶层午餐、晚餐调查,半数人的午餐超过 10 元,晚餐则更多,价格和卫生成为被调查者最关注的问题,“价格偏贵”和“卫生得不到保障”分别占到 38%和 36%。 其次是“找不到合适地点”和“口味不 适合”。 对于就餐地点的调查,在工作单位、住宿地外面的馆子吃饭成为首选,达到了 35%,选择单位食堂的为 23%。 而选择外卖盒饭的消费者达到 14%,还有 15%选择自带,去快餐连锁吃饭的只有 10%。 而在外就餐的人群中,有超过七成的人,每次就餐的等待时间在 10 分钟以上。 在晚餐上,大多数的白领人群不知道吃什么,也不知道做什么,很多选择和同事一起出去,而更多更高收入的人群选择在家自己做,而对这些人而言,食品的选择又成为他们很大的一个问题,他们不太在意价格,关注更多的是产品的质量、健康。 公司理念 以最诚挚的心,为你带来最绿色的健康,绿色食品,绿色人生。 公司发展目标 第一阶段:建立两个稳定的货源基地,保证产品的基本供应;打开成都中高端市场;建立起稳定、快捷的物流体系。 第二阶段:稳固原有的市场基础,进一步打开市场,并有计划的进入其他的市场;与其他的市场参与者合作,共同交流、开拓成都市场,建立高效成都生鲜电商市场。 第三阶段:在保证成都市场的基础上试探性的进行跨地区的生鲜电商,与其他地区的生鲜经销商合作,在更多的地区建立市场。 4 发展战略 市场定位 市场定位:为中高端客户提 供高端生鲜服务,收取高端价格; 零售初步规划成都中高端生鲜市场为基础市场,消费人群以白领等中高端收入人群为主,批发市场以中高端酒店、餐厅、卖场等为主。 成都作为四川省经济、文化发展中心,人口基数庞大,飞速发展的经济,人民收入的增加,注重生活、安逸、健康的文化。 近年来,经济发展越来越快,人们的生活水平不断提高,生活质量成为越来越多的人关注的焦点,食品安全问题也成为焦点之一,高端生鲜带来的健康、安全、有机的生鲜产品成为很多中高收入人群的选择,电子商务的便利更让许多人选择在网上选购生鲜产品。 成都拥有庞大的消费人群,这些中高端市场的人群有欲望,也有能力购买中高端的生鲜产品。 本生鲜电商的建立也主要经营健康、安全、有机的生鲜产品。 产品战略 1 产品定位(产品组合) 主要经营蔬菜、水果、鲜鱼、家禽 4 大类,蔬菜主要选择市场上销量较好、当地人比较喜欢的蔬菜。 水果选择根据产地气候等条件适合种植的水果都可以。 鲜鱼则可以是大多数的鱼类。 家禽以鸡、鸭、猪为主。 2 品牌和商标 品牌需要诚实、正直、敬业、爱心等良好道德去运作,公司努力创造这样一个文化氛围,使所有人认识到战胜自我去超越,绿色、健康、活力就是公司的价值观。 3 质量和服务 产品质量符合国家绿色产品认证,有机、绿色、种植过程不使用任何化学产品,在种植区域的一定地域范围内也禁止使用任何化学产品 4 产品策略的调整 在公司发展稳定,基本实现第二个阶段任务后试着引入其他地区特色农产品、生鲜产品,探索式销售进口生鲜产品。 产地定位 成都市“成新蒲”都市现代农业示范带建设详细规划,“成新蒲”都市现代农业示范带总体定 位为“都市现代农业、生。生鲜电商策划方案
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