特色客栈等级划分规范报批稿-宁波市质量技术监督局内容摘要:

目 检查要求 达标 1 合法合规 符合客栈开办和营业的法律法规 , 按照规定取得工商营业执照、税务登记证和卫生许可证, 接受指定机构的消防监管 , 服务项目 合法合规 ,不损毁历史遗迹,不破坏自然资源,不污染生态环境。 2 保护建筑 利用文物保护建筑开设客栈的 须 经 文物管理部门 批准 , 利用历史建筑开设客栈的须经 建设 规划部门同意 ,且 建筑的立面、结构体系、空间格局和建筑构件 的 风格应与原貌保持协调一致。 3 公平诚信 所有服务项目应公示 营业 时间,收费项目做到明码标价,公布投诉电话 ,公平诚信经营。 4 建筑安全 房屋建筑坚固安全,设施设备及家具安全可靠,底层和临街房屋及 容易攀爬的阳台和窗户均有防护措施。 5 消防安全 特色客栈应做好电力系统安全防护,设置消防安全提示标识,客房应配备应急照明 手 电筒,每个楼层 的 明显位置 应 配置方便取用的灭火器等消防器材并保持完好有效。 6 警示防护 特色客栈应 无安全隐患,易发生危险的设施、地段有明显的警示标志和有效的防护措施。 7 客房安全 客房门锁等 防盗装置应 完好有效 , 应在醒目位置 张贴应急疏散图及说明 ,有住宿须知和安全提示,有妥善的安全保卫措施。 8 店容店貌 经营用房所处地段 应 无自然灾害或危险动植物侵扰,周围环境整洁,店容店貌清洁,有垃圾和排污处理设施,无散放垃圾、污水或其他污染物,按照规定实施垃圾分类。 9 室内环境 室内环境符合人体健康要求 , 无建筑、装修、噪音污染,物品存放有序 , 无乱堆乱放现象,有专门存放废弃物的密闭容器并保持外部整洁。 10 食品卫生 食品来源安全卫生,加工场所干净整洁,有防控和消杀虫害的设备和措施, 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净并保持清洁 ,服务员身体 健康。 11 客房数量 客房数量不超过 20间(套), 氛围特色非常突出的客栈 的不受此限(另行组织专家评审)。 12 客房状况 客房内配置床及必要的家具且维护保养良好, 地面、墙面、天花板、门窗等 安全 完好 且 干净卫生。 13 感官体验 客房有防噪音及隔音措施,照明或采光充足,窗帘遮光效果良好,冷暖空调运行正常,通风条件良好,空气质量优良。 14 卫生间 客房卫生间或每个楼层配备的 公共卫生间清洁卫生,设置洗脸盆、淋浴、马桶(或厕位)等设施, 每天定时供应洗浴热水。 15 入住登记 客栈 接待 住客 住宿必须登记,登记时应查验 住客 的身份证件并按规定 项目如实登记, 保护住客的 隐私。 DB3302/T XXXXX— 2020 5 16 寄存服务 客栈应当 提供小件行李寄存服务 ,对客人寄存的财物应建立登记、领取和交接制度。 17 清洁服务 客房、卫生间 每天全面整理一次, 床单 、 被套、枕套等 布草 一客一换, 客用品保证卫生安全,禁止重复使用一次性用品。 18 支付手段 三叶级以上客栈应能接受国内信用卡结算 及 常用的网络 支付方式(微信、支付宝等) ,支付手续便捷。 19 整体达标 由若干建筑物组成的特色客栈的管理使用权应该一致,包括出租营业区域在内的 所有 区域应是一个整体,评定等级时不能因某一区域财产权或经营权的分离而区别对待,而应整体达标。 20 基本特色 一叶级特色客栈和二叶级特色客栈应有地域环境、建筑风格、装修装饰、服务方式等方面的某一特色,且特色可辨; / 三叶级特色客栈应有专业设计且特色明显,至少 50%的客房内设卫生间且内设马桶,至少 6小时供应洗浴热水,可应客人要求提供早餐服务; / 四叶级特色客栈应有系统专业设计且特色突出,至少 70%的客房内设卫生间且内设马桶,至少 12小时供应洗浴热水,可应客人要求提供餐饮服务; / 五叶级特色客栈应有 优秀专业设计且特色显著, 90%的客房内设卫生间且内设马桶,至少 18小时供应洗浴热水,可应客人要求提供特色餐饮服务。 合计 20 DB3302/T XXXXX— 2020 6 附录 B(规。
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