出国前的定位

出国前的定位内容摘要：

Moist 潤溼的，指含理想的溼度，特別指食物或身體的一部份 過程等 strain濾 , boil煮沸 , roast（以烤爐）烤（肉） , bake（以烤爐）烤（麵包） , brew釀造 , stew燉 , braise燜燒 , simmer用文火慢煮 , poach水煮（荷包蛋） , grill用火烤 , fry煎 , deep fry炸 , stirfry炒 , steam蒸 , smoke燻 cut切 , dice切丁 , slice切片 , chop剁 , carve刀削 , shred切碎 , peel剝皮 , skin去皮 , portion切塊 , mix混 , stir攪 , beat打 , whip用力攪 , fold摺 , pour倒 單字記憶法 7 字根法 字根法就是利用英語中一些常見的字首、字根、字尾，來幫忙記住單字的方法。 英語有很多字，尤其是較長的字，是源自希臘語或拉丁語（法語因為是拉丁語的後裔，故常可推回至拉丁語）。 據保守的估據，現在的英語大約有 70%的辭彙是起源於這二種語言。 這些拉丁語或希臘語有時形成一個字義的主要部份，也就是字根 word roots / word stems，有時出現於字根前成為字首 prefixes， 而有時則出現成為字尾 suffixes。 舉幾個例子來說明： Words Prefix Meaning Root Meaning precept準則 pre before cept (capt, ceive) take, seize detain拘留 de away, down tain(tent, tin) hold, have intermittent斷續的 inter between mit (mis) send offer提供 ob against fer bear insist堅持 in into sist (stit) stand monograph專論 mono alone, one graph write epilogue結語 epi upon log (leg) word, study of 單字記憶法 8 綴首法 綴首法適用於輔助前一節的相關字法，這方法就是把一組相關字，按照順序取每一個字的字首，再以這些字首起頭造出另一批字，並連綴成有意義的詞或句子，最後再從這批字去反溯出原來的那一組相關字。  第一個例子是彩虹的顏色： red （紅） , orange（橙） , yellow（黃） , green（綠） , blue（藍） , indigo（靛） , violet（紫），這個順序表示由內到外的顏色。 它們的第一個字母依序是： r, o, y, g, b, i, v，因此可把它們轉化為一個人名： Roy G. Biv；當然，這不是唯一的可能綴首法，轉化成下列的句子也未嘗不可： Really, old Yale graduates begged in villages。  第二個可以太陽系九大行星為例： Mercury（水星） , Venus（金星） , Earth（地球） , Mars（火星） , Jupiter（木星） , Saturn（土星） , Uranus（天王星） , Neptune（海王星） , Pluto（冥王星）。 九大行星的由內而外的頭一個字母是： m, v, e, m, j. s, u, n, p；這一組的句子可記 成： My very educated mother just served us nine pizzas（或 pickles）。 單字記憶法 9 化繁為簡法 如何把同一個字裡的不同意義，尤其是意義很多又似乎不相干時，理出一個頭緒，也就是要從很繁複的意義當中，找出一個簡單的核心意義，可以提綱絜領地推演到其他意義。 第一個例字是 dictate ，當動詞用時，有三個意思： 1. 口述，讓 ....聽寫 2. 命令 3. 要求，規定 1. The manager dictated a letter to the secretary. The teacher is dictating to the students. 2. He likes to dictate to people, but nobody obeys him. 3. The customs dictated that a newer pay the tribal chief a visit first. The law dictates that cigarettes not be sold to anyone under 18. dictate含有字根 dict，它的意思是 speak（其他含有這字根的字包括 predict）。 第一個意思跟本義最接近，就是「說或唸出好讓別人寫或打字」。 第二義應是第一義的延伸，「命令」就是說了要別人去做。 第三義則是第二義的引申意義，法令或習俗的「要求」或「規定」就像命令一樣，人人必須遵守的。 單字記憶法 10 典故法 利用典故法來。