佳口食品中国公司安全生产、食品卫生知识测试题(编辑修改稿)内容摘要:

发生火灾时,下列物质中有( )是不能用水扑救的。 A. 木材、布匹、酒精 B 电石、汽油、金属钠 二 是非题 (对打√,错打,每题 5 分) 1 车间内不一定要有防火,灭火措施才能动火。 ( ) 2 食品从业人员只要进公司前体检一次就行,不需每年进行健康检查。 ( ) 3 电器设备着火时,可以用 1211 灭火器去扑灭。 ( ) 4 电灯不亮,电线断落或线路故障,必须请持证电气人员去维修。 ( ) 5 食品卫生法是为保证食品卫生、防治食品污。
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