餐饮现场6t管理实务标准p内容摘要：
电器室 室内无蜘蛛网，无积灰，地坪干净、干燥。 做架子或挂墙上、贴标签 专间专用，电器室不存在任何物件。 办公室 室内无蜘蛛网，无积灰，窗明几净，无杂物。 做架子，贴标签，规范统一摆放 办公用品及各种资料摆放规范有序，整洁明快。 更衣室 室内无蜘蛛网、无积灰、窗明几净，无杂物，更衣箱外表洁净。 柜子尽量统一，凳子定位整齐，个人物品一律放入更衣箱 更衣箱摆放整齐划一。 箱内个人物品摆放整齐，洁净卫生。 更衣室有卫生值日制度。 休息室 室内无蜘蛛网，无积灰，无烟蒂，无痰迹，窗明地净。 地上划线、贴标签，凳子统一并定位整齐 桌、椅摆放整齐，学习资料及个人茶具统一按固定位置摆放。 二次更衣室。阅读剩余 0%
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