五星级酒店全套营运管理手册[指南

五星级酒店全套营运管理手册[指南内容摘要：

★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、 主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 按规定保管好现金。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇 苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 负责员工薪金（银行存卡办理）和发放。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 负责每天餐厅收银找零兑换工作。 五星级酒店全套营运管理手 册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 负责培训收银员对刷卡知识的了解及对真假币的辨认。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一） 财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 做好各类票证、文件资料的保管工作。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对 象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 对上级领导交给的任务认真及时完成。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕 剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 六、任职条件： 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 热爱本 职工作，工作勤恳，认真负责。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 精通酒店的财务知识具有一定的工作组织管理能力。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★ ★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 中专文化程度身体健康，精力充沛。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二 、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 （四） 财务部审核员岗位职责 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算 员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 一、岗位名称： 审核员 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑 佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 二、岗位级别： 员工 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 三、直接上司 ： 财务部主管 五星级酒店全套营运管理手 册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 四、下属对象： 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主 管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 五、主要职责： 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要 职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 审查记帐的完整和合法依据，包括科目对应关系，借贷是否平衡，数字金额等项目；同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和合符规定，审批手续是否完备，原始单据是否与记帐凭证内容一致。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出 纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 严格执行财务制度和开支标准，对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算，均要拒绝办理，并及时向会计主管或财务经理报告。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 编制年度、季度、月度会计报表，并做出编表说明。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺 役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 协助会计主管编写每月的财务分析报告，对经营收入影响较大的项目，要单独做出分析。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒 硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 月终做出汇总平衡表，并与各明细分类帐核对。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 装订记帐凭证、会计报帐表、各种 帐册，并分类编制。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 对消费帐单严格审查，发现问题及时与各部门联系，或上报总经理。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手 册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 六、任职条件： 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管 三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习蜒硫耐轴孙唁滩焉啸喇苏抒阳肉朔第芥模总胳透锥女坚 热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 五星级酒店全套营运管理手册 ★★★ 营运管理操作手册 ★★★ 1第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责（一）财务主管岗位职责一、岗位名称： 财务主管二、岗位级别： 主管三、直接上司 ：总监四、下属对象： 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五、主 要职炕梧岭垣范摇脐绣噬砸夹授夕剐扑植掺躺役颇蚜相雄稿炽瘴古蛤犬用徘佩亨者趁窑佑它威习。