涉外交往礼仪的基本知识

涉外交往礼仪的基本知识内容摘要：

陪同者一般最后一个离开。 若是自己堵在门口，首先出去亦不为失礼。 （ 5）出入房门。 在出入房门时，陪同人员通常负责开门或关门。 进入房间时，若门向外开，陪同人员首先拉开房门，然后请陪同对象。 若门向内开，则陪同人员首先推开房门，进入房内，然后请 陪同对象进入。 离开房间时，若门向外开，陪同人员首先出门，然后请陪同对象离开房间。 若门向内开，陪同人员在房内将门拉开，然后请陪同对象首先离开房间。 （ 6）就座离座。 陪同者与陪同对象身份相似，双方可以同时就座或同时离座，以示关系平等。 陪同对象的身份高于陪同者，请前者首先就座或首先离座，以示尊重对方。 （ 7）提供餐饮。 单独点菜或点饮料时，陪同者请陪同对象先点。 上菜或上酒水时，为陪同对象先上，再为陪同者上；先宾后主，先女后男。 （ 8）日常安排。 陪同对象的具体活动日程早已排定，陪同人员无权对其加以变更。 若陪同对象要求 变更活动安排，陪同人员不宜擅自做主，应及时向上级报告，并执行上级决定。 4 若陪同人员发现陪同对象的活动日程的确存在不足之处，可向有关方面进行反映，但不宜直接与陪同对象就此问题进行沟通，更不宜在对方面前随意发表个人意见。 （ 9）业余活动。 我方所接待的外宾在工作之余，在遵守我国法律的前提下进行自由活动。 在必要时，我方陪同人员可为之提供方便。 若陪同对象要求陪同人员为其业余活动提供建议时，陪同人员既要抱有热情、主动、积极的态度，也要具体考虑我方的有关规定、现场的治安状况以及活动的内容是否健康、合法。 若陪同对象要求陪同人 员为其业余活动提供方便时，陪同人员应予以重视，既要力求满足对方的合理请求，又要善于拒绝对方的不合理请求。 但无论如何，都不允许陪同人员帮助陪同对象在华从事违法犯罪的活动。 9. 西餐席次如何安排。 （ 1）女士优先。 在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。 （ 2）以右为尊。 在排定座次时，以右为尊。 （ 3）面门为上。 面对正门者为上座，背对正门者为下座。 （ 4）交叉排列。 男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。 10. 如何正确使用西餐餐具。 西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙 签等。 （ 1）刀叉的使用：吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。 使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。 用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内；用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。 （ 2）餐巾的使用。 将餐巾平铺于大腿上，可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。 在用餐期间与人交谈之前，先用餐巾轻轻地揩一下嘴；女士进餐前，可用餐巾轻抹口部，除去唇膏。 在进餐时需剔牙，应拿起餐巾挡住 口部。 （ 3）餐匙的使用。 用来饮汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。 餐匙入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。 刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中；刀上沾上酱料不可舔食；用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。 餐巾摆放的位置不同，寓意不同。 当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。 中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。 11. 宴请外宾时要注意哪些礼仪。 （ 1）确定规格。 涉外交往中宴请的目的有多种，可以是 宴请某人，也可以是为某件事宴请。 宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。 时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。 宴请宾客，不宜铺张浪费。 （ 2）发出请柬。 请柬上应注明时间、地点，以方便宾客。 若所选的地点不易找到，应在发出请柬时详细向客人说明。 （ 3）礼貌迎宾。 客人到达时，主人在门口迎接。 如无法抽身离开，也可安排其他人员迎接。 （ 4）安排菜单。 以本地特色菜为主，可先向宾客介绍特色菜，供其选择；要注意对方的饮食禁忌。 （ 5）座次安排。 安排客人座上首，由主人陪同；一般以主人右方为尊，可以根据宾客的身份、地位做适当安 排。 （ 6）致祝酒辞。 若双方需要在席上讲话或致祝酒辞，主宾入座后既可发表讲话。 一般是 5 主人先讲，主宾随后。 祝酒时，主人和主宾先碰杯，人多时也可同时举杯示意。 主人或主宾致辞或祝酒时，其他客人注意聆听，以示尊重。 12. 参加涉外宴请要注意哪些礼仪。 （ 1）。