循环经济养殖技术项目可行性论证报告(编辑修改稿)

循环经济养殖技术项目可行性论证报告(编辑修改稿)内容摘要：

种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。 蔺州三台土鸡肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的地方品种。 根据市场消费需求，提纯复壮出优良的蔺州三台土鸡品种和乌骨精 品。 循环经济养殖 本项目立足养殖企业的优势，引进省农科院养殖研究专家的最新研究成果（生物发酵床养殖和微生物菌体蛋白饲料加工），一是当地的有机污染物用微生物治理后，添加农副产品（南瓜、土豆、红苕等），再通过微生物仓储发酵，加工成微生物菌体蛋白饲料。 优点是利用污染物变废为宝；制出的饲料无有害病菌；饲料中的蛋白含量比植物蛋白高 1— 2 倍；不使用抗生素和消毒药物；产品符合国家绿色食品标准；可使鸡的养殖成本降低到普通养殖成本投入的 50%左右，也将农村剩余的农副产品充分利用起来。 二是从土壤中采集出一种微生物菌落，经过特定营养剂的培养形成白色 EM菌种发酵液，将“ EM 菌种发酵液”按一定比例掺拌酒糟、锯屑或稻皮和泥土，以此作为鸡圈的垫料。 利用鸡的翻刨习性，使鸡粪和垫料充分混合，通过 EM 菌种发酵液的分解发酵，使鸡粪中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的鸡粪为食饵，繁殖滋生，随着鸡粪的消化，臭味也就没有了，而同时繁殖生长的大量微生物又向鸡提供了无机物和菌体蛋白质被鸡食用，从而相辅相成将鸡舍演变成饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放、无臭气的新型环保养鸡技术，具有成本低耗料少，效益高 、操作简单、无污染等优点。 通过发酵床养殖，也降低了基础设施建设成本。 2— 3 年后，可将垫料翻出制作成有机肥料。 巧喂饲料 鸡粪被微生物分解转化为可被鸡食用无机物和菌蛋白质，而且垫料中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，鸡通过翻刨食用，给鸡提供了一定的蛋白质等营养，从而减少了精饲料的供应，根据初步试验表明，可节省精饲料 20%，因此在投食时只放传统养殖投料的 80%。 这种发酵床鸡粪尿永远不用清理。 另外由于生物发酵床养鸡中途无需人工清粪，冲洗鸡床，打扫圈舍，一方面可减少人工 50%以上，另一方面又 节省了水电费。 减少用药 发酵床中大量土壤有益微生物布满鸡舍地面，在饲养过程中发病率较低，特别是呼吸道疾病和消化道疾病的发生，较传统饲养有大幅下降，这不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了鸡肉的品质。 鸡通过清除体内的寄生虫后即可入舍。 六、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术 1．项目的研究内容 （ 1）无排放、无臭气、无污染：循环经济养殖技术不同于一般的传统养鸡，鸡粪可长期留存鸡舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着土壤微生物的作用分解、转化，没有臭味，同时当鸡粪转化为饲料资源后被猪采食，不用消除，也会越来越少。 （ 2）节省饲料，降低成本，提高效益 ：鸡通过采食微生物分解转化的无机物和菌蛋白质，减少了精饲料的供应。 （ 3）发病率下降，减少用药，提高鸡肉品质：鸡食用无机物和菌蛋白质后，增加对对疾病的抵抗能力，不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了鸡肉的品质。 （ 4）降低劳动强度，节水节电：此项技术无需清粪、 冲洗，即减少饲养人员，降低劳动强度，又节省了水电费。 （ 5）加工微生物菌体蛋白饲料，降低养殖成本，提高农副产品综合利用率：生物饲料是养殖高效绿色食品的重要途径。 生物饲料主要来源于当地的有机污染物，用微生物治理污染物后再利用，添加当地资源配制，可有效降低饲料成本，也是循环经济的重要途径。 2．项目的工艺路线 土鸡循环经济养殖是利用当地有机污染物通过微生物治理后，添加农村丰富的秸杆、农副产品等资源开发的一项科技扶贫产业，是以古蔺县蔺州三台土鸡生态养殖开发有限公司的技术力量为依托，通过野外放养和循环经济养殖 相结合，参照无公害标准生产微生物菌体蛋白饲料进行科学饲养，产品肉鲜味美、食口性好，现已走进千家万户的餐桌，成为消费者放心的优质食品。 3．项目的关键技术 （ 1）鸡的饲养密度，单位面积饲养鸡的只数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化鸡的粪尿，一般每平方米饲养 5— 8 只为宜，小鸡时可适当增加饲养密度；（ 2）发酵床的床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物的繁殖，如果过于干燥还可能会导致鸡的呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒活性剂；（ 3）入圈鸡要事先彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免鸡在食 用菌丝时将虫卵再次带入体内而发病；（ 4）要密切注意微生物菌的活性，必要时需加活性剂来调节微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行；（ 5）鸡舍中的垫料变少时，适当补充微生物原种和营养液；（ 6）为利于鸡翻刨地面，鸡的饲料喂量应控制在正常量的 80%；（ 7）地面湿度必须控制在 60%，应经常检查，如水分过多应打开通风设备，利用空气调节湿度；（ 8）鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害作用，使得微生物的活性降低。 （ 9）饲养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。 环境僻静安宁、空气洁净。 附近有无污染的 小溪、池塘等清洁水源。 七、项目的主。