板栗基地示范项目可行性研究报告(编辑修改稿)

板栗基地示范项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

劳力资源条件 项目区总人口 11842 人，其中农业劳动力人数 5756 人，占总人口的 %。 项目建设区剩余劳动力资源丰富，完全能够满足项目建设的 15 需要。 项目生产技术条件 有 40 多万亩的板栗基地，有专门的技术人员从事生产和技术指导。 林业局设有果树技术服务站、林业技术推广站和林果病虫害防治站，从而形成了比较完善的果树技术推广和林果病虫害防治技术体系。 合理的机构设置，雄厚的技术力量，丰富的管理经验，为项目建设奠定了一个 良好的基础。 外部协作条件 本项目以 板栗基地有限公司为建设单位，林业局实施全面技术服务，项目区在多年的板栗生产实践中与 农业大学、 省昌黎果树研究所、 省林业技术推广总站、省林业果桑工作站、 市 林业果桑工作站、 市 林业技术推广总站等多家高等院校及科研、推广单位建立了长期稳定的协作关系。 长期以来，以这些高等院校及科研、推广单位为技术依托，实现了林果新技术的推广和应用。 不利条件及 解决方案 不利条件 ，产量低而不稳。 ，管理水平低 ； 重栽培轻管理、重产出轻投入；肥水不足，树体不壮 ； 影响授粉质量。 解决方案。 对产量低、品质差、经济效益低的品种，进行改造， 16 以提高产量、品质和经济效益。 ，加强管理。 ，防止病虫害发生，采取措施避免异常天气对果品产量和质量的影响。 建设单位 概况 板栗基地有限公司位于 镇北局子村，公司始建于 2020 年 1 月，现有员工 180 人，公司性质为非公有制股份制企业，是 食品有限公司的独资子公司 （见附件验资报告 ）。 食品有限公司是 恒泰矿业集团所属九个子公司之一， 食品有限公司是 省农业产业化经营重点龙头企业，是 “ 工业反哺农业 ” 的重点企业。 食品有限 公司成立于 2020 年， 2020 年由恒泰矿业集团投资 亿元进行异地扩建，于 2020 年底投产。 公司拥有标准化生产车间 8000 平米，库房 2020 平米，自动化生产线 6条，各类冷库 19 座，存储能力 3 万吨，产品加工能力达到 10 万吨以上。 目前，公司产品主要有：板栗系列、蜂蜜系列、山楂系列、大枣系列、冻干食品系列、干果系列、天然含硒矿泉水等。 目前， 公司已在全县建设 11 个有机板栗基地，面积达 10万亩，从源头上保障产品的绿色有机。 公司充分依托 板栗的资源优势，依法成立了板栗合作总社，以乡（镇）、村为基础建立 20个分社，与栗农建立了紧密的合作关系，有近 3 万户栗农成为合作社成员，在果树田间管理、技术服务、农资供应、产品销售等方面享受 17 全方位优质服务，形成了“公司 +农户 +基地”的农业产业化生产经营模式。 公司向全县栗农践行三个承诺：收购全县所有板栗；收购价格高于周边地区；企业盈利，返利于民，扶持发展。 仅 20202020 年累计向栗农返利近 300 万元。 建设单位资产及财务状况 经 金城会计师事务所有限公司 正元分所审计， 截止到 2020 年底，公司资产总额 万元，负债总额 万元，所有者权益 万元。 其中实收资本 万元，资本公积 万元，未分配利润 万元 ，资产负债率 %，利润总额 万元， 不欠税，不欠员工工资，不欠社保金。 建设单位具有一定的经济实力。 详见 审计报告。 法人代表基本情况 徐久春 ,男 ,60 岁 ,籍贯 ： 碾子峪镇榆树村。 现任 基地有限公司法人。 多年从事果树生产工作，尤其对于板栗栽培和管理具有丰富的经验，曾经担任过大队、乡镇林业技术员，在新品种培育和引进方面做出过重大贡献，曾经参与大板红选种工作。 单位或依托单位研发 能力 板栗基地有限公司以 食品有限 公司 为技术依托的单位， 食品有限 公司先后与中国农业科学院、中国农业大学、 CIQ 建立了长期的合作关系，进行产品研发和科技攻关。 投资 1500 万元，建成了自己的研发中心 ，2020 年被省发改委、科技厅、工信厅、财政厅、国地税、石家庄海关 18 评定为 省企业技术中心。 食品有限 公司 公司生产的板栗系列产品通过了HACCP食品安全体系认证和 ISO9001国际质量管理体系认证、 BRC认证、日本 JAS 有机食品认证、欧盟有机食品认证、美国有机食品认证、中绿华夏有机食品认证、伊斯兰清真食品认证、犹太洁食认证等一系列权威认证。 公司先后被授予中国食品安全年会百家示范单位、 省工业旅游示范点企业、 省著名商标企业； 食品被评为首届“诚义燕赵，胜境 ” 旅游代表品牌十佳旅游纪念品；“ 板栗”于 2020 年获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的“国家地理标志保护产品证书”，并于 2020 年成功注册了“ 板栗”国 家地理标志证明商标。 食品有限公司拥有 “膨化板栗全果产品及其生产办法”、 “灰树花超微营养全粉及制备方法” 和“山楂冻干整果及其制备方法” 的专利。 19 第四章 市场分析与销售方案 市场分析 调查果品生产现状 省是全国最大的板栗生产省， 市 是 省板栗主产区， 是 市 板栗生产大县。 据 省最新森林资源二类调查统计，截止到 2020年底， 市 有林地面积 2571 万亩 ，其中经济林面积 107 万亩 ， 各种果品年均总产量 万吨。 至 2020 年全市板栗面积 104 万亩 ，年产板栗 7500 万公斤。 板栗示范区面积 2600 亩，年均增收 300 万元；带动全县板栗标准化栽培面积 30 万亩，累计增收 亿元。 创立了“ ”等著名品牌，建立了 20 个专业合作社，带动了 3 万户栗农增收致富。 市场需求预测 板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、 胡萝卜素 、氨基酸及铁、钙等 微量元素 ，长期食用可达到 养胃 、健脾、 补肾 、养颜等保健功效，有东方 “ 珍珠 ” 等 美称，被 日本人 称为 “ 中国甘栗的最佳食品 ”。 栗蘑 不论鲜品、干品、软包装罐头或盐渍品在国内、外市场上都是备受消费者青睐的高档食品。 随着人们对栗蘑价值的深入认识，市场对栗蘑的消费需求将不断提高。 据估测，中国年人均消费食药用菌 20 不到 0. 5 千克，与香港地区 4. 8 千克，加拿大、德国、比利时、法国、英国、荷兰等人均 2^3 千克的消费水平相比，差距很大，人们对栗蘑的销售水平就更低了，有的地方还尚待开发，发展栗蘑生产潜力非常巨大。 国外市场需求预测 从世界果品消费情况看，世界人均年消费量已达 80kg，其中发达国家一直保持在 100kg 以上，有的甚至达 200kg 以上。 发展中国家果品消费水平较低，人均年消费量 50kg 以下，以鲜食果品为主导，干果消费量正在迅速增加。 板栗独特口感、丰富的营养价值和保健作用使其在国内外市场上一直供不应求，并且价格一直攀升。 食品有限公司加工生产的干栗仁等产品在国际市场上非常畅销。 国内市场需求预测 据调查分析，我国居民个人果品消费总量由 1981 年的 150 万吨上升到 2020 年的 3730 万吨， 19 年间增长 倍；平均每年增长 个百分点。 国 内市场果品及其加工品的总容量为 5000 万吨。 据有关资料统计显示， 2020 年我国每年人均果品及其加工口的消费量为 50kg左右，与国际营养专家“保持人体健康所需果品及其加工品年消费量应在 80kg 以上”的研究结果尚有较在差距，与西方发达国家人均果品消费量 以上的差距更大。 因此，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，以及对食物结构要求的逐步转变，今后国内市场对果品及其加工品的需求仍呈增长趋势，需求总量仍将不断增大，且有一倍以上的市场需求潜力。 因此，国内果品消费市场将会进一步扩大。 健康果品、饮料 的发展对满足不同层次消费者需求提供了 21 消费空间。 今后几年国内市场对板栗仁的需求将会继续增长。 省内市场需求预测 随着 省居民生活水平的不断提高和消费结构的不断变化，在食品消费结构中，随着以粮食为主的消费比重的下降和副食品消费比重的不断上升，果品消费将会出现逐步上升的趋势。 但由于 省受经济发展水平的限制，近几年内果品消费不会出现大的波动。 据市场调查分析， 省果品市场需求将与全国平均水平基本持平，到 2020年，人均果品年消费按 计算，全省果品市场需求量为 万吨左右；到 2020 年人均果品消费按 计算，全省市场需求量将会增加到 534 万吨左右，其中对板栗的需求量也将大大增加。 市场营销 营销策略 高品质化策略。 随着人们生活水平的不断提高，对果品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。 要实施果业高效，必须实现果品优质，实行“优质优价 — 高产高效”策略。 低成本化策略。 价格是市场竞争的法宝，同品质的果品价格 低的，竞争力就强。 努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。 大市场化策略。 果品销售要立足非产区，关注身边市场， 着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。 多品种化策略。 要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。 22 加工化策略。 发展果品加工，既是满足市场的需要，也是提高附加值的需要，发展以食品工业为主的加工是民办果业发展的新方向、新潮流。 要瞄准国内外城市市场，发展初加工、深加工和 精加工，对果产品进行系列化加工开发，提高竞争力，提高果品的附加 值。 营销方案 发展壮大果品营销组织。 一要发挥果业协会作用，规范 果农自产自销，组织带领果农闯市场；二要组建果业合作社，并规范运作；三要多方培植果品营销经纪人。 积极推进“借商促销”。 组织、参加产品推介会、贸易洽谈会等提高果品知名度，积极开拓果品市场。 争取政策支持、加大宣传力度，建立健全市场营销网络。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 项目存在的市场风险主要有：产量不稳定，产品供需失衡造成价格变动大，异常气候对果树的伤害 大 ，经济政策对果品出口影响 大。 防范和降低风险对策 结合优化品种、加强土肥水管理、防止霜冻、加强病虫害 防治等措施，提高果品产量和质量，达到稳产提质的目的。 通过生产 干栗仁及栗仁罐头等营养保健品，提高板栗资源的有效利用率，不断延伸板栗产业链条，达到增收的目的。 加强科研与技术培训，研究异常天气（特别是晚霜、冰雹、大风、干旱等）应对办法，减缓异常天气对果树树体及花果造成的损害。 23 加大对生产基础设施的投入力度，扩大生产能力，加强种植管理和生产过程控制，充分降低消耗，提高科学管理水平，严格检验、检测过程，以达到降低生产成本，提高生产效率和经济效益，增强企业的抗风险能力。 24 第五章 项目建设方案及实施进度 项目建设指导思想、原则与目标 指导思想 以科学发展观为指导，贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神，遵循国家农业综合开发的指导思想和方针政策， 从促进新阶段农业和农村经济发展的要求出发，着眼“两个市场、两种资源”，坚持以市场为导向，以结构调整为主线，以提高 产品 质量和市场竞争力为重点，以技术创新和优化资源配置为动力，以产业化经营为纽带，按照区域化布局、专业化生产、社会化服务、产业化经营一体化的发展思路，因地制宜，突出特色，强化质量，搞活流通，增加农民收入，为 全面建设小康社会 做出应有的贡献。 建设原则 坚持以经济效益为主，生态效益和社会效益并重的原则。 通过项目建设促进农民增收和地方区域经济的发展，最终达到改善项目区生态环境和农业生产的目的。 坚持以市场为导向原则。 紧紧围绕国际、国内外市场需求，确定调整和发展的重点及内容，充分发挥市场对果品资源及其相关产业发展和导向作用，走产、加、销一体化之路。 坚持技术创新和科技进步相结合的原则。 科学技术是第一生产力，项目建设要运用先进的科学技术提高果品质量，进行无公害生产。 坚持发挥比较优势的原则，促进优势产品向优 势地区集中，走产业化之路，壮大地方经济，实现富民强县。 坚持质量和效益第一的原则。 在果品生产能力稳步增长的前提下，依靠科技进步，把提高果品质量和经济效益作为主攻方向。 25 坚持优化森林结构与有效保护生物多样性相结合的原则，在引进新品种的同时，合理保护当地传统植物资源。 坚持人员培训与项目实施相结合的原则。 在项目实施过程中，努力提高当地农民的知识水平和种植技能，为整体发展培养人才。 坚持激活社会林业运行机制，争取农民和社会各界广泛参与的原则。 建设目标 项目建设期限 1。