关于在拉萨西郊建设项目可行性(编辑修改稿)内容摘要:

产量约 7 亿吨,冷冻食品的年产量在 2500 万吨以上,总产值 520 亿元以上;年营业额在500 万元(含 500 万)以上的食品冷冻、冷藏企业约 2 万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员 250 万人,全国冷库容量达 900 万吨左右。 与改革开放初期相比,不仅冷库总容量增加了一倍半,冷库的建设技术也得到了明显进步。 我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分之一以上,产量占全球总产量的 %左右,已经成为世界第一大蔬菜生产国。 2020 年,全国蔬菜播种面积 万公顷,较上年增长 %;总产量 亿吨,较上年增长 %。 截止 2020 年 12 月我国累计出口蔬菜 万吨,同比增长 %,出口 创汇 亿美元,同比增长 %。 虽然全国冷库发展较快,但随着中国经济的发展,从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品,令许多人尚感陌生的****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告14“冷链运输 ”已经渗透到社会生活的方方面面。 即便如此,从整体冷链体系而言,中国的冷链物流还未形成体系,无论是从中国经济发展的消费内需来看,还是与发达国家相比,差距都十分明显。 随着我国经济的进一步发展,人口的不断增长及城市化进程的加快,市场对优质水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大,对其质量和数量有了更高的要求,但由于农产品生产具有明显的周期性,传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。 本项目产品以其良好的服务保障产品的质量和宜人的口味,将会赢得广大消费者的青睐。 因此,无论从国内还是国外市场来看,本项目均具有广阔的市场前景和明显的市场竞争优势。 营销策略、方案、模式本项目的建设对于提高经营效益,促进肉果蔬业健康高效发展,同时延伸和完善产业链,是十分必要的。 营销策略首先,采取多种方式宣传企业品牌,扩大品牌知名度和市场占有率。 其次,注重研究市场需求,研究消费者心理,不断根据市场需求,调整品种、质量、规格、数量结构,由市场决定产品,研究不同品种,不同包装,不同加工程度的果蔬产品,不断提高市场占有份额,以得到长期、稳定的回报。 ****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告15第三,在始终如一地保证品质的前提下,实行多种促销策略,如有奖促销、薄利多销等。 产品营销方案与营销模式建立一支职责分明、精干高效、分工协作的销售队伍。 与各大连锁超市、食品店合作,完善果蔬制品的供应链。 采取委托代理等形势发展间接销售网点,最终形成直接销售、间接销售有机结合的销售网络。 在巩固扩大国内市场的同时,积极发展国际市场,形成国内、国际两大市场销售网络。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析本项目市场风险因素主要有以下几方面:一是肉类、果蔬等原料价格上涨成本提高;二是同行同类产品有更高的质量和价格优势;三是果蔬加工储藏过程中由于技术措施不到位而造成的产品变质以及品质下降;四是产品的质量检测标准提高,产品质量达不到进口国的要求;五是果蔬病虫害造成果蔬原料链断裂,这些市场风险均会对项目造成影响。 防范和降低风险对策①广辟原料来源,与主要原料生产基地建立长期合作关系,稳定果蔬供应来源。 ②着重抓技术创新, 实现产品加工标准化。 严格消毒防疫,严格原料质量和产品检验,完善公司内部质量管理制度,着力提****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告16升产品技术含量和质量水平,降低生产成本。 ③加大 对产 品宣传的力度,提高客 户和消费者对产品的认知度,不断提升、树立产品的品牌形象。 在确保产品质量的前提下,积 极建立与多家肉类、果蔬生产和加工企业的合作关系,防范市场风险。 ④强 力推进 以直销为 主要模式的具有企业特色的终端销售网络建设,形成成熟、完善的庞大的终端销售网络体系;在确保产品质量的前提下,为终端销售商提供全方位、全过程、全天候、优质,周到的售后服务。 ⑤依托高校、科研单 位的技术优势,不断开发新产品,提升产品档次,坚持“ 以新取胜,以质取胜,以量取 胜,以廉取 胜”,并根据市场价格变化调整产品结构,在激烈的商战中稳步发展。 ****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告17第五章 建设方案 产品方案和建设规模本项目以直销和终端销售网络建设模式为主,重点开发拉萨及周边区域市场;以战略联盟准股东营销模式,选准有一定实力的经销商,搞好全自治区县城的市场开发、销售。 本项目总占地面积 80000m2 (200m400m)。 新建 3 万吨恒温库(每一座库 容为 6000 吨,共计 5 座) 及相应辅 助设施,总建筑面积50000m2,其中库体总 建筑面积 5,制冷机组房建筑面积5,办公室建筑面积 500m2,绿化面积 6000m2。 本项目建成投产后,冷库贮藏能力可达 3 万吨,年销售率在%以上。 本项目拟以贮存各种肉类、果蔬为主,项目产品主要满足大中城市老百姓日常需求。 建设规划和布局 总图布置原则根据《工业企业设计暂行卫生标准》等规定,参考《冷库设计规范》、《果品冷 库建设标准》等国家标准,在冷库规划布局设计时,重点坚持如下原则:(1)认真执行国家有关政策、法令、法规。 在满足正常生产的前提下,以降低工程造价、节约建设用地为原则,同时为生产及货物运输创造良好的条件。 (2)根据生产工艺要求和厂区环境条件综合进行总平面布置,力****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告18求做到功能分区明确,布置紧凑合理,工程管理便捷,并为方便施工创造有利条件。 (3)充分满足当地城镇总体规划及消防、安全、环保、卫生等要求,配置合理的绿化设施,创造良好的生产和生活环境条件。 厂区总平面布置根据本项目行业特点和厂区各建(构)筑物的功能要求,结合厂区地形、气象条件等综合因素,因地制宜地布置本工程建(构)筑物,使厂区总图布置符合物流有序、经济合理、安全环保的要求,同时又满足合理紧凑、节省用地的原则,为员工创造一个良好的工作环境。 (1)厂址 现状项目拟拉萨西郊东部实总占地约 180 亩。 厂内地势平坦,厂区周围道路通畅,有利于消防安全施救;当地自然条件、地理位置、交通运输、施工协作条件对项目建设部都十分有利。 (2)主要 规划内容根据实际生产需要,结合业务发展方向,主要规划了恒温库、制冷机组房等,生产辅助设施规划了办公楼、污水处理站等工程。 竖向布置竖向布置原则遵循从实际出发,因地制宜,充分利用地形地质条件,合理改造地形,满足各类用地要求。 新建设施统筹考虑道路、建筑、地面排水、工程管线的具体布局要求。 各单体的室内根据总体地面、路面,雨水排放的容许坡度统一****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告19协调确定,并考虑尽量减少土方工程量。 道路和绿化道路采用城市型水泥混凝土道路,围绕各建筑物成环形布置,主干道宽 12 米,副道 6 米,同时充分考虑厂区内部通道与外部道路的贯通,留足消防通道,在形成简捷的单向运输路线的基础上,能够满足运输以及消防疏散等要求。 对设施外的道路两侧及建构筑物周围皆予以绿化,种植花草和树木,已达到减少空气中的灰尘、降低噪声、调节空气温度和湿度及美化环境的目的,为工作人员创造一个良好的户外活动场所。 建设标准和产品标准项目建设按照国家农产品和储藏加工行业建设标准严格执行。 主要包括:①《工业企 业设计暂行卫生标 准》;② 《企业标准化管理办法》;③ 《污 水综合排放 标准》;④ 《果品库 建设标准》;⑤《冷库设计规范》;⑥ 《无公害 农产 品管理办法》;⑦ 《农产 品生产加工、仓储标准实施手册》。 具体建设内容 土建工程建设①库 体土建建 设:本 项目计划建设库容为 1 万吨的恒温库。 库体总建筑面积为:2 2,库房整体呈矩形。 ②制冷机 组 房建设:制冷机 组房是安放制冷机组的场所,设计5 的制冷机组机房。 ****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告20③办 公用房、 围墙、地坪等其它工程建设。 公用工程 给排水工程设计依据《建筑给排水设计手册》《建筑给排水设计规范》GBJ1588《建筑给排水防火规范》GB1687水源与水量 3/d,约1000m 3/a。 本项目用水由城市自来水供给,能够满足生产需求。 本项目不提供食宿,无生活用水。 给水系统给水系统采用环状管网。 设计采用生产、生活、消防合一给水系统。 管道材料和连接给排水管道采用 PVC 塑料给水管, 连接方式为粘接式法兰连接。 消防管道采用镀锌钢管,卡箍连接。 排水本项目主要废水生产废水,日产生量。 废水水质除含有少量的悬浮物杂质外,无毒、无害、无化学添加剂,可直接用于绿化、道路冲洗和农灌。 供电工程电源****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告21本项目自备 300KVA 变压器一台接电网。 用电负荷项目全年按 300 天计算,三班制,用电量 1200104kWh/a。 防雷措施项目建筑物按三类防雷考虑。 低压配电系统的接地型式采用TNC 系统 ,库房内所有的金属管道、机架、金属设备外壳和电气设备的在正常情况下不带电的金属外壳均应按上述系统做接零保护。 各屋面应设避雷网,引下线暗设。 防雷接地电阻不应大于 30Ω,所有建筑物电源入户处均应做重复接地,接地电阻不应大于 10Ω。 弱电本工程弱电设计内容包括:电话通讯、火灾自动报警及联动控制系统。 库区的办公楼内安置内线、外线分别行至单体建筑电话组线箱,然后敷设到各需要岗位。 根据《建筑设计防火规范》、 《火灾自动报警系统设计规范》有关规定,在建筑物内的重要部位设防火区,按防火分区安装烟温探头,在走道入口设报警按钮、警笛、当火警信号送至消防控制室,发出灭火指令信号,切除有关非消防电源,鸣警笛,消火栓按钮启动消防泵。 消防控制室还设有与区消防队的直通电话。 工艺技术方案 工艺(技术)路线及流程图本项目生产采用国内外先进的新技术、新工艺。 具体流程图如****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告22下:原料验收→清洗、挑选→速冻→分级、挑选→金属检测→空袋验收、盖清洗→计量包装→喷码贴标→装箱入库 工艺(技术)流程说明恒温贮藏是通过对贮藏环境中温度、湿度等条件的控制,抑制果蔬的呼吸作用延缓新陈代谢过程,能更好的保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。 主要工艺(技术)来源的可靠性和可得性本项目引进国内外先进的技术和新工艺,实现果蔬仓储、加工各个环节的标准化操作。 另外,公司与高校、科研单位建立了紧密的合作关系,联合开展科技攻关活动,为进一步加强对果蔬仓储和加工提供了重大技术支撑。 主要工艺(技术)参数冷库设计温度:18℃;每日进货量为库容的 8~10%;冷库贮藏温度18 ℃。 进货 温度取 10℃,出货温度15 ℃~ 18℃。 设计采用聚氨酯(PU)喷涂保温,聚氨酯容重 38~45kg/m 3;保温层厚度:地面采用δ=150mm,顶、四墙采用 100mm。 物料消耗定额及平衡分析项目运行生产过程,物料消耗主要是果蔬、水、电等。 物料消耗定额是生产单位重量产品所规定的物料消耗标准,是确定物料需要量、合理利用物料、节约物料和实行经济核算的重要依据。 根据厂家提供数据及参考国内外同类企业生产情况,结合公司生产技术工艺,确定物料消耗定额及平衡如下:****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告23表 51 果蔬加工主要物料消耗定额及平衡表物料名称 消耗定额 年消耗量 物料来源肉、果、蔬 3 吨/吨 3 万吨 订单收购水 吨/吨 1000 吨 自来水电 设备方案 设备选型本项目选用的各种设备均选用技术先进、性能可靠、经久耐用、运行成本低、价格合理的国内外定型产品,且适合本项目原料、技术工艺等条件要求。 水、暖、电、气、通讯等公用工程所需设备按现行标准规范选配。 生产管理和生活设施由委托方根据需要配置。 设备来源本项目所需设备全为新购置,主要购置设备包括制冷机组、蒸发式冷凝器器及各种制冷配件等,采用招标的形式选购,既要保证设备性能指标处于国内领先水平又要确保价格低廉,以最大程度的降低成本。 设备清单表 52 主要设备清单序号名称 型号 数量单价(元)价格(元) 备注1 氨活塞压缩机组 10台 89030 890300****投资有限责任公司在**县建设 3 万吨恒温库建设项目可行性研究报告24配套启动控制柜 XQ0155 5台 10000 500002 蒸发式冷凝器 EXVⅡ90 5台 75000 3750003 贮氨器 5台 18820 941004 油分离器 YF125 5台 19880 994005 氨液循环泵组 5台 80410 4020506 空气分离器 KF32 5台 5600 22400。
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