x聚德烤鸭股份有限公司加盟商指南(doc28)-食品饮料(编辑修改稿)

x聚德烤鸭股份有限公司加盟商指南(doc28)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

月； 第二届中国烹饪世界大赛团体银奖（第二届中国烹饪世界大赛组织委员会）1996 年 6 月； 全国百家公关先进单位（第 11 届全国省市公关组织联席会组委会） 1998年 9 月； “全聚德”烤鸭推荐为 1998 年度“北京商业知名品牌”（ 市商委）； 第三届中国烹饪世界大赛团体金奖、展台展示项目特等奖（第三届中国烹饪世界大赛组织委员会） 2020 年 3 月； 全聚德国际质量金星奖（西班牙马德里商业创意咨询公司） 1999 年 12 月； 中华老字号（国家内贸部） 1995 年 12 月； 1北京市质量管理先进企业（北京市质量监督局） 2020 年 9 月； 1 1999 年 1 月获中国驰名商标（服务业全国第一家）（国家工商局部） 1 2020 年获得西班牙马德里商业咨询公司授予的 “国际质量金星奖” 中国最大的管理资源中心 9 1 2020 年获得西班牙马德里商业咨询公司授予的“国际质量白金奖” 中国最大的管理资源中心 10 第四章 加盟体系介绍 全聚德为加盟商提供托管特许和纯特许加盟两种加盟方式，特许体系如下图所示： 加盟说明 加盟 说 明 托管特许 加盟 加盟金 30万 /年 保证金 10万 特许费 按照营业额的 3%提取 股份划分 总部以品牌入股，占有 30%的股份 管理方式 总部派出主要管理人员进行托管 利润分配 按照股份比例进行利润分配 加盟商选择 加盟的单店级别 城市 省会及 200万人口以上 100200万人口 单店级别 A级 B级 面积要求 1500平米以上 1000平米以上 投资总额 400万元 300万元 就餐位数 450个 300个 包间个数 20个 15个 停车泊位 20个 15个 员工人数 150 120 全聚德特许经营总部 开发、基建、研发、公关销售、配送、培训 人事、财务、信息、行政、后勤保障、党工团 营运管理 （直营、特许 ） 托管特许店 直营店 中国最大的管理资源中心 11 第五章 申请加盟条件 一、加盟商需具备的条件： 1) 承认全聚德的企业章程 2) 具有强烈的事业心和企业家精神 3) 诚信守约，合法经营 4) 认同全聚德的经营理念（企业文化）和经营模式 5) 有从事餐饮行业的创业热情 及经营管理能力 6) 接受和服从总部管理 7) 熟悉当地市场 8) 愿意共同创造全聚德品牌的辉煌 9) 不少于 400 万以 上 的投资能力 10) 接受总公司的经营指导和业务培训，并能与我们进行良好的沟通 11) 在过去的经营中没有违法犯罪或不良记录 二、加盟商需要递交的材料： 12) 法人营业执照和个人身份证 (复印件 )、个人简历。 13) 拟开连锁店房屋产权及土地使用证和房屋租赁合同 (复印件 )。 14) 当地同行业 同档次餐饮 店菜单、酒水价格表。 15) 详细的图片资料 (照片、地图册、当地报刊有关餐饮广告或介绍的文稿剪辑 ) 16) 详细阐述当地政治、经济和文化及民俗的特殊情况。 17) 简单介绍当地餐饮行业的经营状况和运作形式。 18) 当地消费者的口味习性和就餐习惯介绍 中国最大的管理资源中心 12 第六章 总投资与效益评估预测 类 别 A级 B级 营业面积 1500平米以上 1000平米以上 总投资额 400万元 300万元 餐位 450个 300个 上座率 75% 75% 人均消费 60元 60元 日营业额 40500元 27000元 月营业额 120万元 81万 年营业额 1458万元 972万元 年利润 290万 194万 投资回收 期 17个月 19个月 说明： 本表是在经营预测的基础上完成，仅供加盟商参考，全聚德对此不做盈利和投资回收的承 诺。 中国最大的管理资源中心 13 第七章 股份公司对加盟商的支持 1. 品牌支持 受许加盟者可使用全聚德的店名、商标并共享全聚德品牌所获得的各种荣誉。 2. 形象支持 提供店面设计方按、 VI 系统、广告用品并指导实施。 3. 厨政支持 提供标准菜谱并组建厨政班子，共享全聚德体系的菜品创新成果。 4. 经营管理 由专业人员班子对加盟店进行全面开业辅导 及开店运营管理 支持。 5. 培训支持 对加盟者的经营骨干及经营队伍提供系统培训。 6. 物料供应 统一提供核心原辅材料及经营所需特制物品。 7. 营销企化 提供营运过程中的营销指导并共享全聚德体系的各项企化成果。 8. 信息管理 对加盟店实行细 心化管理，帮助进行 计算机硬件安装、软件培训。 9. 运营督导 定期由专业人员在现场进行营运诊断及指导。 中国最大的管理资源中心 14 第八章 特许加盟程序 盟主确立目标市场 寻找、发现、选拔潜在加盟商 加盟商的背景、法人资格、资金财务、资信状况等审查，加盟商提交相关材料 提交选址方案 加盟商签订加盟意向书 达成特许经营协议、签约缴纳保证金、加盟金、管理费 选拔、培训经理及员工 店面筹建 开业 （广告、开幕、促销） 总结会 （市场、品种、价格、质量、问题及改进意见、促销活动及主题、月供货计划）。