君乐宝乳业直营门店建设管理手册doc-食品饮料(编辑修改稿)

君乐宝乳业直营门店建设管理手册doc-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

(2%) 公司目标预留(5%) 商超费用及促销员工资 商超费用 商超费用 扣点（ 9%）+固定费用投入（ 4%） 促销员工资 (%) 扣点 (8%)+固定费用投入 (4%） 促销员工资(%) 人力配置 XX 门店 5 + + 1 长促 YY 门店 8 2 + + 1 长促+1 临促 ZZ 门店 12 3 + + 1 长促+2 临促 单店促销员收入测算 — 店长 XX 经销商承包制促销员薪酬模式促销员收入试算 门店 不含税 销售额 （万元） 推广单品 促销员类型 出勤天数 基本工资 整体销售提成 单品推广提成 完成任务工资合计 促销员工资费用率 未完成任务工资合计 促销员工资费用率 完成任务 未完成任务（） 完成任务 未完成任务 XX门店 10 2 店长 30 600 2020 1000 300 150 2900 % 1750 % 10 2 店长 30 0 3000 1500 400 200 3400 % 1700 % 单店促销员收入测算 — 店员 门店 不含税 销售额 （万元） 推广单品销售量 促销单品不含税销售额（万元） 促销员类型 出勤天数 基本工资 整体销售提成（不含活动单品） 活动单品提成 推广单品提成 工资合计 促销员工资 费用率 酪爵（箱） 老酸奶（箱） XX门店 10 100 500 4 店员 30 1200 600 200 350 2350 % 单店促销员收入测算 — 临促 门店 不含税 销售额 （万元） 推广单品销售量（日） 促销单品不含税销售额（万元） 促销员类型 出勤天数 基本工资 推广单品提成 工资合计 促销员工资费用率 备注 老酸奶（箱） 沙棘（箱） XX 门店 10 临促 1 8 元 /小时 0 64 % 底薪制 XX 门店 10 10 20 4 临促 1 元 /小时 34 78 % 8 元制 总结复制 将该店的陈列、人员、品项、促销等第一店的成功经验复制到销售区域内的其他门店。 五、 案例 — 天河、北国店 销售额 北国天河店 、怀特店 是 公司打造的第一店，经过以上各步骤的工作销售额实现了稳步增长 ，现在销售额天河基本稳定在 4550 万直之间，怀特店基本稳定在 40 万左右 ： 门店名称 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 北国天河 北国怀特 陈列 门店名称 陈列 堆头 酪爵墙 老酸奶墙 促销品墙 活菌堆 复合红枣堆 沙棘堆 促销品 北国天河 2 1 1 2 1 1 2 北国怀特 2 1 1 2 2 2 2 新鲜度 根据公司的及蒙牛公司的巡检报告，北国天河店及北国怀特店的新鲜度均保持在 45天左右 调研分析 ⑴ 门店销售分析：市场容量分析、门店容量分析、品项结构对比分析、 SWOT分析 ⑵ 竞品销售分析、陈列分析、人员分析、品项结构分析 制定策略 ⑴ 策略 方向 策略一：老产品夯基 础，软包系。