肯德基对中国经济的影响(doc35)-经营管理(编辑修改稿)

肯德基对中国经济的影响(doc35)-经营管理(编辑修改稿)内容摘要：

肉类蛋类加工业 63725 6523 4 其他食品加工制造业 7690 5 酒精及饮料酒制造业 121 6 其他饮料制造业 529 7 家具、木制品制造业 484 8 造纸及纸制品业 6982 9 塑料制 品业 1143 10 汽车制造业 564 11 电力生产和供应业 1972 12 建筑业 1135 13 公路货运业 5913 14 仓储业 224 14 15 邮政业 254 16 电信业 178 17 金融业 683 18 保险业 122 19 房地产业 1947 314 20 旅馆业 806 21 其他社会服务业 4472 22 教育事业 479 23 间接引致 54226 24 总计 197658 140481 按投入 产出分析 ,新形成的国民总产值 (GNP)可分解为资本折旧 (又称资本形成 )、劳动收入、资本收入 (即利润 )与政府收入 (即税收 )。 下面，我们来逐一分析肯德基公司的上游投入对资本形成、劳动收入、税收、利润与国民收入的效应。 （ 1）对资本形成的效应 从表 显示，平均而言，肯德基对上游产业的初始注 入对资本形成（资本折旧）的部分乘数为。 这意味着肯德基的平均价值的 %最终被用于新资本的形成。 从该表中我们可以看出，金融部门的资本形成程度较高，肯德基公司对上游产业每投入一元钱，会增加 元的资本折旧。 （ 2）对劳动收入的影响 从表 中我们可以读出，肯德基公司对上游的初始注入的约 %最终形成了工资收入。 在相关的 22 个产业中，种植业、金融业、保险业、教育事业中的劳动工资收入的乘数均大于 1。 并且，在肯德基公司对上游注入所导致的新增的国民收入中，工资收入所占的份额最大。 这一事实说明， 中国的劳动者是肯德基公司在华投资的最大受益者。 下面关于就业部分乘数的讨论也会证明这一点。 （ 3）对税收的影响 从表 中给出了肯德基对上游产业的初始注入资金对税收增长的效应分析，在其 2020 年度新增的对上游产业的采购中，约有 12%形成了对政府的纳税。 即在肯德基对上游的 亿初始投入中，约有 亿元最终转化为政府税收岁入。 这当然不是指肯德基公司每年向中国政府所纳的税，因事实上肯德基每年的税收缴纳共 亿元。 亿元的新税是指由于肯德基对上游注入所导致的引致产值给中国政府所带来的税收。 应注意的是，在“仓储业”，肯德基系统对上游投入所产生的新增税收为负数，这反映了 2020 年中国的仓储业受政府补贴的经济事实。 但是，与别的乘数一样，税收乘数在“金融”、“保险”领域都大于 1。 15 （ 4）对利润与其他盈余的影响 我们知道，在投入 — 产出表中，构成国民收入的第四个组成部分是“利润与盈余”。 表 显示了肯德基公司对上游的投入在 2020 年大约给中国经济带来了 亿元的利润，相当于其对上游投入量的 %，这实质上是 2020 年的平均利润率的一个间接表示。 在 22 个相关的上游产业中，金融业与保险业的利润 乘数（即利润率）分别为 与 ，说明这两个行业相对获利较多；另一方面，如表 显示，在与肯德基有关联的 22 个上游产业中，没有一个行业的利润乘数为负，说明这些行业都由于肯德基的上游注入而增加了利润。 这样，若把工资乘数、折旧（资本形成）乘数、税收乘数与利润率数加总，其和应相当于 1。 而表 确实也显示了，“国民收入乘数”接近于 1。 肯德基公司的上游注入对中国就业的影响。 现在我们来讨论，在 2020 年，由于肯德基公司对上游产业进行采购，会间接地提供多少个新的劳动就业岗位。 具体地说，我们是 按两种方法来计算这种就业效应的，一是“平均工资法”，将表 中得到的各产业的“工资收入增加”值去除以每个产业相应的平均工资水平，从而得到每个产业在 2020 年由于肯德基公司对上游的初始注入而增加的就业量。 这种方法所得到的结果就是表 中所列出“就业增加（人）”的数字。 结果显示，上游注入的 亿元资金，按“平均工资法”，肯德基会给中国劳动者提供 188，544 个潜在的劳动岗位。 第二种计算就业效应的方法叫“调整后的平均岗位成本法”，“调整平均岗位成本”用来指平均工资水平加上两个非常重要的因素：（ 1） 中国国有企业的工人人均享有的非工资福利收入；（ 2）为了使在职工人保留其工作机会而支付给下岗工人的额外工资支出。 既然我们掌握了 1997 年各行业内的平均工资，我们首先将新增 GDP用 1997 年的价格指数进行放大（这是因为 2020 年的物价指数比 1997 年的低），然后我们再用上述方法对 1997 年相应的总工资增加值进行调整。 要估计中国平均每个工人享受的非工资福利收入有一定困难，所幸的是，经过一系列经济改革，非工资福利收入绝大部分到 1997 年已经削减到很小了。 根据中央政府 1997 年以来的政策，国有企业在向工人支付工资的同 时，必须为工人支付下列四项保险费：（ 1）养老保险（相当于工资额的 20%）；（ 2）医疗保险（工资额的 6%）；（ 3）生育保险（工资额的 %）；（ 4）失业保险（工资额的 3%）。 所以，为了维持每个现有的工作岗位，平均需要支付的非工资成本约为工资收入的 %。 为了计算平均就业成本的第二个因素，我们需要估计对国有企业下岗工人支付的费用。 1997 年中国约有四千六百万国有企业在职职工，下岗工人约一千三百万。 下岗工人的平均收入约为在职工人的 30%，为了保留现有的就业机会，企业必须对下 16 岗工人发放这笔生活费。 所以，平均 每个工作岗位的劳动成本应调高 个百分点[（ 13/46） 100=]。 将上述额外的劳动成本与 1997 年的名义平均工资水平加总以后，我们就得到了调整平均岗位成本，我们把这一结果放到表 中的第 5 列，然后用这一调整后的平均岗位成本去除以表 中的第 6 列（工资收入增加），便得了一个新的“调整后的就业增加”，列在表 的第 6 列。 从表 的第 6 列可以看出，按“调整后的平均岗位成本法”，肯德基在 2020 年对上游产业的投入会给中国经济提供大约 14 万个潜在的就业机会，即平均每注入 1万元资金，肯德基 会创造出 个就业机会。 在上游的 22 个产业中，种植业、金融业、保险业与教育事业的就业乘数均大于 1，意味着这些部门实质上都是劳动密集型产业，肯德基在对这些部门每投 1 万元采购资金，最终会形成的就业机会比在其它产业要大得多。 五、肯德基公司对下游的经济影响 由于中国百胜餐饮集团为我们提供了在 2020 年其对下游产业的采购支出，所以，我们便有可能来分析肯德基对下游产业的经济效应，分析的顺序与第四节完全一致，首先分析总体效应（这实质是看引致需求），然后一一细缕其折旧乘数、工资乘数、税收乘数、利润乘数与就业乘数。 肯德基公司对下游经济的总影响 表 肯德基公司对下游经济的总影响 序号 部门 下游注入（ 10000） 引致产出（ 10000） 产出乘数 1 服装及其他纤维制品制造业 779 2 文化用品制造业 3 日用化学产品制造业 4 其他普通机械制造业 5 其他专用设备制造业 6 日用电器制造业 7 电力生产和供应业 8 自来水的生产和供应业 9 建筑业 8653 10 公路货运业 11 电信业 17 12 饮食业 13 房地产业 14 公用事业 15 居民服务业 16 旅馆业 17 其他社会服务业 18 文化艺术和广播电影电视事业 19 综合技术服务业 20 行政机关及其他行业 21 间接引致产出 22 总计 从表 可以看出， 2020 年肯德基公司对下游产业部门的资金注入的乘数为，略低于上游注入的乘数效应。 另一方面，由于肯德基对下游的初始注入的绝对量也大大小于对上游的初始注入（只相当于上游注入资金的 %），再加上对下游注入的乘数效应比较小，所以，总的说来，肯德基对下游产业的推动作用要小于其对上游产业的拉动作用。 若用“引致产出”作为标度，则肯德基对下游产业的推动作用（约为 亿元）仅为其对上游产业的拉动作用（为 亿元）的 1/3还弱。 在下游产业的 20 个部门中间 ，肯德基对不同产业所产生的乘数也大不相同。 其中，对“公路货运业”的产出乘数最大，为 ；对“文艺和广电”部门的产出乘数其次，为 ；对饮食业本身的产出乘数为。 这说明，在中国，基础服务业具有强大的产业链效应，肯德基本身作为服务业的一个子行业品牌，其发展正是通过服务业的产业链效应对中国经济产生了良好的推动作用。 下游注入所产生的对国民收入、税收、利润与资本形成的乘数效应 与上游注入的效应分析一样，我们来逐一分析这一系列效应。 （ 1）对资本形成的效应 表 ：资本折旧、劳动投入 以及税收乘数（下游注入效应） (单位 :10000 元 ) 序号 部门 下游注入 资本折旧增加 资本乘数 工资收入增加 工资乘数 税收增加 税收乘数 18 1 服装及其他纤维制品制造业 779 2 文化用品制造业 3 日用化学产品制造业 4 其他普通机械制造业 5 其他专用设备制造业 6 日用电器制造业 7 电力生产和供应业 8 自来水的生产和供应业 9 建筑业 10 公路货运业 11 电信业 12 饮食业 13 房地产业 6 14 公用事业 0 15 居民服务业 16 旅馆业 17 其他社会服务业 18 文化艺术和广播电影电视事业 19 综合技术服务业 20 行政机关及其他行业 0 21 间接引致 12332 22 总计 7 27905 表 显示，在 2020 年，肯德基公司对下游产业的初始注入对资本形成的部分乘数 为。 这说明其平均价值的三分之一左右是用于新资本的形成的。 与上游注入的资本形成效应相比较，下游的资本形成率要高出上游的资本形成率一倍以上。 值得注意的是，在受肯德基影响的 20 个产业中，公路货运业、文艺广电业与电信业的资本形成乘数都大于 1。 这一方面说明这些基础服务业本身的乘数效应大，另一方面也说明了资本形成率在这类服务业中比较高。 （ 2）对劳动收入的效应 与下游资本形成率高于上游的情形相反，肯德基公司的下游注入的工资乘数明显 19 的小于上游的工资乘数，仅为 ，是上游工资乘数 的 2/3 左右，个中的道 理也不难理解：由肯德基注入的资金用于资本形成的多了，则必定会减少对劳动工资的注入。 不过，在 20 个下游产业中，仍有两个产业的工资乘数大于 1，一是公路货运业，其工资乘数为 ；另一个是饮食业，其工资乘数为。 在公路货运业，工资乘数是资本乘数的三倍；在饮食业，工资乘数是资本乘数的 13 倍之多。 这说明这两个行业相对说来是劳动密集型的。 （ 3）对税收的影响 如表 所示，下游注入所产生的税收乘数为 ，即肯德基在 2020 年对下游产业每注入 1 元钱，就会对中国政府产生 元的岁入。 这一乘数与上游的税收乘数恰好相等。 但如果我们分部门来看，则会发现，肯德基对“公路货运业”每注入 1 元钱，最终会使给中国政府创造 元的税收；在文艺广电部门，税收乘数也较高，为。 但是，“公用事业”的税收乘数为负，说明在中国，到 2020 年，公用事业仍是一个依赖政府补贴而生存的行业。 （ 4）对利润与其他盈余的影响 关于下游注入的利润乘数请见表。 表 的第 3 列清楚地表明，在 2020 年，肯德基公司的下游产业的资金注入的 19%形成了利润，即平均说来，利润率为 19%，这略高于上游注入的利润率（ %）。 表 ：利润 、国民收入和就业乘数（下游注入效应） (单位 :10000 元 ) 序号 部门 下游注入 利润增加 利润乘数 国民收入增加 收入乘数 就业增加（人） 就业乘数 1 服装及其他纤维制品制造业 779 476 2 文化用品制造业 4 955 3 日用化学产品制造业 163 4 其他普通机械制造业 9 1210 5 其他专用设备制造业 569 6 日用电器制造业 3 998 7 电力生产和供应业 2 384 8 自来水的生产和供应。