冬瓜

2、地下方式建造，即建造贮藏库高约 ，地表上下各 ，四周墙上设窗，前后左右对开，以便于通风换气。 在冬瓜入库前 23 天以高锰酸钾烟雾熏蒸贮藏库，密闭处理以后，再将需要贮藏的冬瓜入库。 三、贮藏方法及注意事项选择已经过严格挑选的整齐、无破损冬瓜于库内堆贮或架贮。 堆贮时应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过 3 层，以免压伤。 架贮冬瓜应在贮藏架上先铺干草等柔软通风材料

2、次加盐，按 100 公斤冬瓜 10 公斤食盐的比例，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，腌两天，沥去水分。 第二次加盐，每 100 公斤冬瓜，加 38 公斤盐，仍放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，腌 10 天，捞出后切成长 米、宽 2 厘米的长条，放入木桶或缸内用清水浸泡 3 天，每天换水一次。 然后，将泡好的瓜条沥去水分，装入布袋，再放入甜面酱中酱制，每天翻动一次，7 天即成。

2、、富含有机质的壤土种植，畦宽包沟 ，畦的走向以南北为佳。 3、移苗定植：当冬瓜苗长到 23 片真叶时即可移栽，定植规格为 ，单行植。 4、管理：冬瓜需肥量大，应施足基肥，亩施有机肥 15002000 公斤，花生麸 30公斤，过磷酸钙 30 公斤，定植后每隔 710 天薄施一次氮肥，结瓜后瓜的重量达到 45 公斤时，应重施追肥，可亩施复合肥 4050 公斤，花生麸 6080 斤。

2、 80 厘米左右，架上面用木杆或小竹竿牵牢固。 及时打去主蔓以外的杈枝，留 1 条主蔓。 引蔓上架时，让瓜蔓在地面交叉后上架，即一行瓜蔓在地面爬到第二行时引蔓上架，第二行在地面爬到第一行时上架，这样坐瓜部位正好在对面栽培埂上，比较整齐又便于管理。 要经常整枝，防止多头乱秧，保持主蔓优势。 结瓜前温度管理要得当，白天 28夜间13日光温室冬瓜早春生产，一般选留第二瓜胎，在第 10叶处。

2、苗活棵后追一次 20%人粪尿 100 公斤左右，当瓜长到 4 公斤 5 公斤时，穴追施人粪尿 4 公斤5 公斤或尿素 斤；当瓜长到 15 公斤 20 公斤时，穴追人粪尿 5 公斤 6 公斤或尿素 斤。 以后若叶色变淡缺肥，可再每穴施 2 公斤 3 公斤人粪尿。 当瓜蔓长到 1 米长时中耕一次。 4、整枝留蔓 整枝是提高产量，保证瓜大小一致的有效措施。 一般留主蔓栽培的，在长到 2024

2、苗有 34 片叶时定植。 定植前每亩施腐熟农家肥40005000 公斤、复合肥 5060 公斤。 深翻耙平做畦，畦宽 ，每畦栽两行，株距 3540 厘米。 栽后浇足水，促进缓苗。 及时中耕，促根壮秧。 加强田管苗有 56 片真叶时，在畦一侧或苗旁开沟，每亩施入腐熟鸡粪或粪水200 公斤，施后封沟、浇水。 第一雌花开放前后适当控制肥水，以免化瓜。 坐瓜期，结合浇水每亩施人粪尿 500 公斤

2、13 月或 78 月上旬。 播种前进行浸种催芽，搭塑料拱棚育苗，移栽前 710 天揭膜炼苗；定植前施足基肥，做畦，畦宽 200 厘米（包沟），畦高 50 厘米，冬瓜种在畦的中间，株距 5060 厘米，每公顷种植株数约 6000 株左右。 生长期间施肥应掌握勤施、薄施，前轻后重，合理搭配氮磷钾肥。 开花结果期要注意经常淋水，以保持土壤湿润，雨期注意排除积水，以防引起病害。 及时插竹引蔓、压蔓

2、 公斤。 以后若苗色淡可再每窝追 23 公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。 一般只留主蔓栽培的，长有 24 叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留 23 个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留 45 片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有 20 片叶左右时留瓜，其它要求同上。 因环境条件的差异

2、播种法，即播后不再分苗，在原地长成适于定植的壮苗，一般用于播期晚、气温高、生长快、苗龄短的晚熟冬瓜育苗。 重施基肥，适时定植：冬瓜产量高，需肥量大，要获得优质高产，必须施足基肥，以富含氮、磷、钾等营养元素的有机肥为主。 在整地时撒施或做畦时沟施，每公顷 75000克。 若有机肥源不足，定植时，沟施或穴施氮磷钾复合肥每公顷 750克。 北方地区终霜结束后即可定植。 株，中熟冬瓜 株，晚熟冬瓜

2、肥过大，雨水过多引起的主蔓徒长，坐不住瓜可采取换头。 即：当长出花生粒大的冬瓜时，可在瓜前留 12 片叶处打掉顶尖。 当顶端叶片叶腋再长出侧蔓时可留做主蔓。 这样换 12 次即可坐住瓜。 五、肥水管理结瓜前期，当瓜长到 250 克左右时随水追施一次速效磷、氮化肥，可每亩追施磷酸二铵和尿素各 78 公斤。 进入采瓜期，每 1520 天浇 1 次水，并随水冲施化肥，每亩施磷酸二铵和尿素各 78