白灵菇
1、灵菇是一种近几年发展起来的珍稀菇种，其栽培技术日益成熟，产品的商品性也越来越高，相信不久的将来，白灵菇也会像金针菇、鸡腿菇一样，成为食用菌大家族中的普通一员而被广大菇农普遍栽培。 从目前看来，白灵菇的发展现状还是不尽人意，首先是价格起伏很大，近两年以来，价格就不是很理想，很多菇农种白灵菇的利润很低，究其原因，一是白灵菇的种植供大于求，菇农有货卖不了；二是技术很不理想，白灵菇的产量很低
1、灵菇栽培场所分室内菇房和野外菇棚。 常因设计不合理，以致空气不流通，严重缺氧，致使好气性的白灵菇发生畸形。 理想的菇棚应坐北朝南或坐西向东。 房棚不宜太大，一般长方形的棚室每棚以容 3000 袋或5000 袋为宜。 通风口应设在长向两旁下方，用砖砌成 244口径，每隔 1m 开 1 个通风口，横向两旁的通风口要等平，菇棚两端门膜应能开闭，棚顶用无滴膜加草帘或遮阳网覆盖。 袋进棚垒墙太高、太密
1、、储藏特性与其他菇类相比，白灵菇属耐储藏品种。 新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后 23 天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。 因此，延长鲜菇运输与上市时间，解决其采后的保鲜问题，是白灵菇产业发展的必由之路。 影响白灵菇采后储藏保鲜的环境因素主要是温度、湿度、氧气及二氧化碳的含量。 利用低温、高湿
育”栽培新法 白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。 根据菌丝特性不同，该阶段一般约需 3060 天不等，个别菌株甚至长达 80 天左右，生产安排上极不方便，而且大大延长了生产周期。 采用短育优质高产栽培技术，通过人工调控措施，可大大缩短其后熟期，其基本做法是:先将温度调至 30左右，使其菌丝充分发育
1、灵菇迟出菇、不出菇的表现：一是出菇缓慢。 从接种日起，菌龄超过 130天。 二是出菇快慢不一。 如同一接种期的整批菌袋中，一部分元旦现蕾，一部分春节后出菇，前后相差 1 个月多。 三是不出菇。 接种后至 4 月底止，菌袋不现菇蕾。 迟出菇、不出菇，其主要原因是技术失误和管理不善。 错过接种期其原因多为原料准备跟不上，或灭菌灶没衔接好。 由于接种时间延误，气温逐渐下降，菌丝发育缓慢
2、。 其中腐烂、病虫害为主要缺陷。 规格的样品整齐度90%。 不合格率不得超过 5%。 三、病虫害防治（一）菌性病害及杂菌污染。 蚊、菇蝇、螨类等。 （二）选购抗病品种。 菌种选择优质高产、抗逆性强、性状稳定、生长快、纯度高、无杂菌、无病虫害的优良品系，生产中及时淘汰弱势菌种。 （2）清洁栽培设施及场所。 场地附近要无杂草、无积水、无感菌培养料、无垃圾等病虫繁衍场所。 （3）灭菌消毒。
1、灵菇又名白灵侧耳，白阿魏菇，因其子实体洁白如雪，口感好，富含多种营养成分，是最具开发潜力的珍稀食用菌之一。 现就白灵菇栽培中应注意的问题作简要介绍。 一、根据市场选用品种有些地方不管销售地域及品种特性而盲目引种，造成产后适销不对路，价格低，菇农效益差。 目前国际市场对菇形的要求为掌形，菌柄短，销往国外的，可选用天山 2 号。 国内市场可销售漏斗形、长菌柄的，选用天山 1 号。 二
1、灵菇栽培场所分室内菇房和野外菇棚。 常因设计不合理，以致空气不流通，严重缺氧，致使好气性的白灵菇发生畸形。 理想的菇棚应坐北朝南或坐西向东。 房棚不宜太大，一般长方形的棚室每棚以容 3000 袋或5000 袋为宜。 通风口应设在长向两旁下方，用砖砌成 244口径，每隔 1m 开 1 个通风口，横向两旁的通风口要等平，菇棚两端门膜应能开闭，棚顶用无滴膜加草帘或遮阳网覆盖。 袋进棚垒墙太高、太密
1、灵菇又名白阿魏菇、翅鲍菇。 在我国自然界分布仅见于新疆部分地区，因此又叫天山神菇。 该菇是我国近几年来开始商品性栽培的珍稀食用菌品种之一。 由于它洁白清靓，菌肉肥厚，质地细腻，脆嫩可口，营养丰富，因此，一投放市场，就受到广大消费者的青睐，市场供不应求，是一种极具开发前景的食用菌新秀。 体洁白，肉质肥厚，柄粗 37 厘米，长 610 厘米，柄实心，偏心生或近中生，菌盖顶呈内卷状，质地脆嫩
1、栽培技术上还存在着许多问题，特别是产量一直提不上去。 笔者根据近几年栽培白灵菇的实践发现，培养料的营养配比对白灵菇产量的提高起着至关重要的作用。 培养料中加入的营养成分应该以有机营养为主、无机营养为辅，这有助于增强白灵菇的出菇后劲。 有机营养成分一般以麸皮、玉米面、米糠等为主，一般占20%30%，加入量不可过大。 有机营养含量过大，弊病之一是污染率大大提高，弊病之二是影响培养料的透气性