安全优质种猪繁育中心建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

安全优质种猪繁育中心建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

信院士提出的“安全优质猪产业化体系”建设总的生产目标下实施，应用现代生物技术对种猪的繁殖性状、生长性状和肉质性状进行遗传标记选种，使选种效果更好。 同时，根据协议，“ ”公司可以分享中国农大动物科技学院创建、领导的联合育种组的遗传育种资源，包括种猪资 源、技术资源、信息与数据资源。 公司项目建设的优势 公司种猪繁育体系是根据现代养猪生产、育种理论构建的符合现代育种理论的繁育体系，种猪质量起步高，处于国际先进水平，育种手段先进，除此以外 种猪繁育体系还具有如下优势： 技术与信息优势： 行业地位及规模优势：到目前为止，我司生猪基地养殖规模达 70多万头，其中 自有猪场养殖规模约达 14 万头，独家经营 35 万头 /年左右的活畜出口任务，其行业地位突出并形成了规模优势；同时， 公司自身拥有原种猪场、扩繁猪场以及商品猪场，它本身就是一个完整的繁育体系，这 样可以使得“ ”公司的种猪、生猪生产的质量有保障，同时又使得繁育体系畅通的运作。 营销网络优势：“ ”与省内 60 多个注册出口猪场建立了长期安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 16 页 共 66页 紧密的业务合作关系，“ ”的香港总代理五丰行、澳门总代理南光粮油在香港、澳门的贸易方面占有举足轻重的地位。 管理经验优势：“ ”在近五十年对港澳生猪出口业务中积累了丰富的产、供、销管理经验，在生猪的供种、养殖、防疫、饲料的统一管理，在生猪的中转、运输，在产品的市场营销等方面都形成了自身独特的优势。 特别是在质量安全管理与控制上经验丰富，建立了自身的安全检测体系，对各 场的各批上市的活大猪抽样检测，并积极配合动物检验与检疫部门对各生产场的疫病普查与活大猪的安全检测，确保“安全至上，质量第一”。 “ ”将充分发挥股东各自在生产、贸易、科研、管理、市场、人才、营销网络方面的优势，充分利用两个市场、两种资源，塑造股份公司主业突出、业绩优秀的形象，通过产业经营和资本运营，为股东创造最佳的投资回报，创造一个经典的、人文的百年企业。 项目建设的必要性及其意义 项目建设符合可持续发展战略，符合湖南省养殖业发展规划 养殖业是湖南农村经济中最具发展潜力的主导产业之一，为 促进全省农业结构的战略性调整，实现农业增效，农民增收的目标，省委、省政府决定把养殖业发展作为调整农业结构的重要突破口来抓。 根据《湖南省人民政府关于加快发展养殖业的通知》 （湘政发 [20xx] 1 号） 明确的目标任务：“十五”期末，全省实现肉类总产量 600万吨，出栏生猪6500 万头，养殖业产值达到 900亿元，占农业总产值的比重提高到 51%左右。 要求突出重点，加快养殖业产业化发展步伐，集中力量培植年安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 17 页 共 66页 出栏生猪 100万头以上的养猪大县 30个；加大加工龙头企业的培育力度，完善市场流通体系；依靠科技进步，不断提高养殖业的发 展水平。 要求加快新技术的研究和推广，在抓好本省畜禽良种选育工作的同时，积极引进省外、国外的优良品种。 制订优惠政策，加大养殖业的扶持力度；恢复和完善鲜活畜禽水产品“绿色通道”，确保货畅其流；多渠道增加对养殖业的投入。 根据湖南省农业发展“十五”计划和 15年长期规划：要求继续巩固我省生猪优势，把生猪的数量优势转化为质量优势和效益优势，提高我省生猪的竞争力。 一是加快生猪品种改良，扩大外来良种纯种猪和三元杂交猪比重；二是做好地方良种猪的保种工作；三是发展猪肉深加工，开拓猪肉食品市场；四是发展规模化养猪，实行生猪行业 产业化经营，降低养猪成本。 20xx 年生猪出栏达到 6500 万头， 20xx 年达到 7000 万头。 由此可见，湖南的养猪业仍将持续稳定发展，建设原（良）种猪场，其市场前景看好。 建立安全优质良种猪繁育中心 ， 符合市场的需求，能带动行业的规范及进入良性循环，社会效益显著。 中国加入 WTO，可能会给我国畜牧业发展带来良好的机遇，但目前由于贸易壁垒和质量等原因，而未能在国际市场上占有较大份额；国内消费市场对安全、肉质的要求也越来越高，特别是港、澳对猪肉产品按等级销售，对养猪生产提出了更高的要求；湖南作为养殖大 省，但其良种繁育体系技术滞后，基础设施薄弱，服务功能不全，优质种猪供不应求，大部分必须从外地引进，不仅增加了生产成本，同时也加重了疫情疫病的隐患，因此，建立安全优质良种猪繁育中心是市场安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 18 页 共 66页 需求的必然结果。 湖南 股份有限公司生猪基地养殖规模达 70多万头，其行业地位突出，市场影响力大，而省内其他的各大种猪场未形成专业的规模经济效益，该项目的建设能更大程度的促动该行业的发展，整体提高湖南畜牧业科技含量，带动行业的规范及进入良性循环；同时，安全优质种猪生产的技术含量高，见效快，市场需求量大，前景广阔，将会成为农业及 财税的一大支柱，其社会效益显著。 该项目的建设，是 “安全优质猪产业化体系建设”战略发展中的关键一环，是增强市场竞争力的需要，是在农业产业化经营上进一步做大、做优、做强的重要举措。 实施“安全优质猪产业化体系建设”是湖南 作为湖南农业产业化重点龙头企业步入市场快车道的重大发展战略，是湖南 在生猪产业上“做全国的 ”的重大举措。 公司通过建设安全优质种猪繁育中心，从生猪的品种改良入手，大力开发和推广应用安全饲料，培植安全优质商品猪生产基地，完善“饲料 — 饲养 ～～ 屠宰 ～～ 肉品深加工 ～～ 销售”一条龙 产业链，实施全程质量监控，确保生产过程的无公害及最终产品的安全、优质，以满足国内外市场消费的需求。 同时，该项目的建立能保证优质种猪供应渠道顺畅，不受制于人；并降低生产成本，开发公司新的经济增长点，对提高公司整体效益、提高整体生产水平及增强市场竞争力具有现实及深远的意义。 安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 19 页 共 66页 3 市场需求预测与建设规模 市场需求现状 我国种猪业的现状 改革开放以来，我国生猪生产持续进展，产品产量有了显著提高。 20xx 年全国生猪存栏达 亿头，猪肉产量达 万吨，生猪存栏和猪肉产量分别占 世界总量的 %、 %，均列世界第一位。 人均猪肉占有量从 1978年的 1999年的 ，产量增长 倍。 虽然随着我国养猪业的快速、稳步发展，国家下大力气完善对良种繁育体系的建设，加大对良种繁育体系的扶持力度，国内也出现了一批比较优秀的种猪企业，如北京养猪育种中心，是由国家农业部和北京市投资的国内大型种猪企业，品种、技术设备均属国内一流，目前已建有 4个原种猪场， 3个祖代猪场及一个 SPF 场。 现有 4200头基础母猪，年出栏种猪 3 万余头；广东中山白石种猪场， 拥有宝源长白猪纯繁 场、中英大白猪纯繁场、宝源杜洛克猪纯繁场、“龙骏”核心群纯繁场等十个分场，存栏生产母猪 4000 头，其中纯种母猪 2500 头，每年可向全国各地提供优质种猪 2 万头； 杭州市种猪试验场，现有生产规模基础种猪群 1600 头，年生产种猪能力 30000 头；我省 1998 年建设的省原种猪场，存栏原种母猪 1000头，年向社会提供优质种猪近万头。 但我国良种率低、品种质量不高、供种能力弱等问题依然突出。 目前我国瘦肉型商品猪普及率在 40%左右，但本地区与进口或安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 20 页 共 66页 外源种猪杂交二元商品生猪占 70%。 三元杂交猪（瘦肉型）普及不足20%。 而 我国每年商品生猪养殖出栏 ，优质种猪需求量很大。 我国自己培育的优质瘦肉型生猪，到 20xx 年才推广 6 万多头种猪，优质瘦肉型种猪在全国覆盖率只有 6%～ 8%。 约占我国每年推广优良瘦肉型种猪的 3%；其生产性能目前仍低于国际市场，如胴体瘦肉率、体重等指标。 目前，我国的养猪生产水平与美国、德国、法国、英国、丹麦等发达国家相比，仍存在较大的差异。 在未来的 10年，甚至更长的一段时间内，发展我国养猪业的指导思想是：学习国际先进经验，结合我国实际，充分利用资源优势，以市场为导向，加强基础建设，依靠科技进步，持续 稳定高效优质地发展我国的养猪业。 湖南省生猪业发展概况 湖南是以养猪为主的畜牧大省，生猪产量多年来居全国第二位，并持续稳步发展。 1995 年全省出栏生猪 万头，比 1990 年增长 %，年均递增 %，其中出栏肉猪 万头，年均递增 %。 1997 年养猪业价好利多，给养猪者以丰厚的回报，极大地调动了广大养猪户的积极性，刺激了生猪生产的快速发展。 1997年全省出栏生猪达 ，比上年增长 %，其中出栏肉猪 ，比上年增长 %；年末 存栏生猪 万头，比上年增长 %；猪肉产量 万吨，比上年增长 %。 1999 年全省生猪生产进入全面调整，当年生猪存、出栏出现一定幅度下降，效益欠佳。 1999 年全省共出栏生猪 万头，其中出安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 21 页 共 66页 栏肉猪 ，分别比上年减少 %和 %；年末存栏生猪 万头，其中能繁母猪 万头，分别比上年减少 %和%；猪肉产量 万吨，比上年减少 %。 至 20xx年，全省生猪存、出栏出现了较大幅度回升，当年全省出栏生猪 万头，同 1995 年相比，生猪存、出栏分别增长 %和 %。 20xx年全省养猪业实现产值 ，占当年全省畜牧业总产值的 %，占全省农业总产值的 %。 全省现有种猪场约 130个，共存栏种猪 ，其中生产群 （良杂二元母猪） 约 ，地方良种猪保护群 1000～ 1500头左右，新母系种猪群 20xx余头，而大约克夏、长白、杜洛克等瘦肉型种猪仅，与当前实际需要 6万头以上的父母代瘦肉型纯种母猪繁殖才能满足供应相比，缺口较大。 建立健全 良种繁育体系，强化品种改良力度，是湖南省养猪业发展的首要对策 随着社会与经济的发展，湖南省养猪业面临严峻的形式和挑战：一是自京九铁路开通以来，湖南省原有的地理区位优势已减弱，山东、安徽、江西等省已盯住了广东和港澳市场，不但在总量上加快了发展，而且在质量上也领先湖南，一旦市场出现饱和，首先被挤掉的必定是我省瘦肉率低的土杂猪。 湖南的生猪生产因受传统生产方式和财力等因素制约，良种化进程还不够快，良种母猪供不应求。 目前全省的生猪生产，仍以当地猪种为母本的二元或三元杂交组合为主。 据统计， 1997年我省瘦肉率在65%以上的“杜长大”良良杂交商品猪只占总数的 8%左右，瘦肉安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 22 页 共 66页 率在 55%以上的三元杂交猪也只占 33%。 尽管近四年来全省加快了生猪品种改良步伐，但生猪的平均瘦肉率仍偏低，这是满足高层次消费需求和出口创汇的一个主要障碍。 当前我省养猪业正处在由传统养猪业向适度规模经营和现代化过渡，急需建立健全良种繁育体系，以便采用先进的繁殖技术等，提供规格一致的良种瘦肉型商品猪。 要生产上千万头瘦肉率达 60%以上的商品猪，就必须引进大批“大约克”、“长白”、“杜洛克”等瘦肉率达65%以上的原种猪，建立金字塔型良种繁育推广体系。 建 立健全良种繁育体系，强化品种改良力度，是湖南省养猪业发展的首要对策。 重点抓好“三场一网”（原种场、扩繁场、制种场、人工授精网）的良种繁育体系建设，大力推广人工授精和杂交优势利用技术，提高生猪品质，提高外销商品猪市场竞争力。 建设良种猪繁育中心，其市场前景看好 目前全省存栏能繁母猪 300 万头左右，若按每年淘汰更新 25%的种猪，则每年需补充种母猪 75 万头左右；按不断提高整个良种猪比重即每年需补充瘦肉型纯种猪和良杂二元种母猪 50～ 70 万头，需 6～ 9万头的祖代、父母代瘦肉型纯种母猪繁殖才能满足全省市场供 应。 而我省现有 123 个种猪场，仅存栏种猪约 万头，其中良杂二元种母猪 ，地方良种猪保护群 1000～ 1500头，新母系种猪群 20xx头左右，而大约克、长白、杜洛克等瘦肉型纯种猪不足 （其生产能力不足需要量的 1/4） ，市场需求缺口大。 根据湖南省农业发展“十五”计划和 15年长期规划：要求继续巩固我省生猪优势，把生猪的数量优势转化为质量优势和效益优势，提安全优质种 猪繁育中心建设项目 可行性研究 报告 正文 第 23 页 共 66页 高我省生猪的竞争力。 一是加快生猪品种改良，扩大外来良种纯种猪和三元杂交猪比重；二是做好地方良种猪的保种工作；三是发展猪肉深加工，开拓猪肉食品 市场；四是发展规模化养猪，实行生猪行业产业化经营，降低养猪成本。 20xx 年生猪出栏达到 6500 万头， 20xx 年达到 7000 万头。 “十五”期间，计划建设 15 个原种猪扩繁场、 20 个县级良种猪场、 3 个地方猪资源场，在抓好生猪良种繁育体系建设的基础上，选择 20个县建设生猪品种改良站和乡镇人工授精网；建 100个年出栏商品猪１万头的畜牧小区。 湖南 股份有限公司生猪基地养殖规模达 70多万头，满足自身体系每年所需要的种猪十分可观，对于本繁育中心的种猪销售也具有得天独厚的优。