超市工具书商品安全管理制度流程(作业规范)汇编(编辑修改稿)

超市工具书商品安全管理制度流程(作业规范)汇编(编辑修改稿)内容摘要：

6能及时发现、处理危及门店秩序和人身安全的治安隐患。 5． 4对店内外人员窃损商品、物品能及时发现跟踪处理。 5． 8打扒组文明用语： “请您配合我们的工作，谢谢。 ” 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 16 / 64 “您能打开您的购物袋吗。 ” “对不起，您的商品未消磁，请让我帮您处理。 ” “对不起，请您到办公室好吗。 您是否有忘记付款的商品。 ” 第六章 偷盗事件处理规程 1． 0目的 为保证正常，良好的经营工作秩序，维护顾客的合法权益不受侵犯，防止企业财产不受损失，依据我国相关法规，制定本规程。 2． 0适用范围 公司防损部工作人员。 3． 0职责 3. 1防损部负责各店偷盗事件处理。 4． 0工作程序 4. 1 店内防损人员发现偷窃嫌疑人的偷窃商品行为时，应依法对其跟踪（当监控室摄相发现时，应及时通知店内防损人员并尽可能利用摄相监视并记录）。 4． 2 确认偷窃嫌疑人未主动在收银台对所拿商 品交款而离店时（有时是门检发现），应视为有偷窃店内商品嫌疑，防损人员应立即对其进行询问（门检发现时应立即通知防损人员进行处理），其程序是： 4． 2． 1 依法询问：使其主动交出偷窃的商品； 4． 2． 2 依法制作询问笔录：使其承认偷窃行为并且作悔过签字； 4． 2． 3 偷窃嫌疑人承认其不法行为后，应视情况依法对其进行教育或送交公安机关处理。 4． 3 作好被偷窃商品种类及价格的登记，对送交公安机关证明核实的交公安北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 17 / 64 机关，未送公安机关处理的，登记后交分管的商品部处理。 4． 4 依法做好处理偷窃事件的档案工作。 除事 件全部过程的纪录外，还应逐案建档以备查询核实。 第七章 事故处理中心作业 规程 1． 0目的 为保证正常，良好的经营工作秩序，维护顾客的合法权益不受侵犯，防止企业财产不受损失，依据我国相关法规，制定本规程。 2． 0适用范围 公司防损部工作人员。 3． 0名词解释 3. 1事故处理中心：是对超市内各类事故进行处理的部门。 4． 0职责 4. 1防损部事故处理中心负责偷盗事件处理。 5． 0工作程序 5. 1 对偷窃人员的处理 不得对当事人进行搜身、人格侮辱、殴打、体罚。 谈话时间 (包括年、月、日、地点 )及问话人、旁听人或记录本人要填写清楚。 ． 3 被谈话人的具体情况 (姓名、性别、年龄、职业、住址、 )要填写清楚。 谈话笔录必须采取一问一答的形式并按原意记录清楚，问话过程中： 夹带了什么 ? 怎样带的 ? 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 18 / 64 价格多少 ? 放置在什么位置。 行为的性质。 是否接受处理 ? 记录要点： 谁 ? 在什么时间 ? 什么地点 ? 报警器是否报警 ? 所带商品经过收银台付款了没有 ? 是不是放在我工作人员看不见的地方 ? 谈话笔录工作完毕后，要让被谈话人阅看笔录，如记录无误，让其在笔录末尾写上 “以上记录看过属实 ”字样，并签上姓名、日期、盖上右手食指清晰的红泥指印，以示负责。 对未成年人，尽可能地通知其监护人到达，协助处理。 对偷窃数额较大的人，作好笔录，请示领导同意后交派出所处理。 5. 2 接报案制度 为确保财产利益的安全，及时打击违法犯罪 ，特制定本制度。 全体员工 (包括厂家促销员 )，进行交接班时 (包括早班、晚班 )应认真执行交接班制度。 认真清点所辖商品，发现商品丢失后，立即查明丢失商品的品牌、货号、外部特征、单价数量、商品摆放的位置街头详细情况，并立即报告楼面主管，同时尽最大的可能保北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 19 / 64 护现场。 如发现商品丢失后不报或认为商品已卖及不清楚的现象的，一切后果由当事人负责。 楼面主管在接报后，应立即赶赴现场，并通知事故处理中心进行现场勘察。 早班上班点数发现丢失，必须在开门前报防损部。 超过开门时 间报案即视为营业期间报失，并按规定处理。 晚班营业终止前点数应双人复核，发现商品的短失应立即报防损部，发案部门人员留场待初步调查后方可下班。 报案人要对所报案负责，不得谎报，如发现报假案，将给予严肃处理。 卖场发生的各类事故都应及时报告防损部事故处理中心，由事故处理员进行处理。 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 20 / 64 第八章 防损处理要求 1． 0目的 本规范明确防损人员，在处理防损事件时的工作要求。 2． 0适用范围 公司反扒人员。 3． 0职责 3. 1对店面防损人员处理必 须由防损部风险控制小组负责。 4． 0工作程序 4. 1 工作要求： 4． 1． 1上岗时，禁止公开与超市人员接触，不许聊天，吃喝等做与工作无关的事，应随时与防损部领班保持联系。 4． 1． 2在执法、服务时，要文明用语、礼貌待人，在了解情况、调查问题时，不得用污辱、讽刺语言。 不得因个人言行而影响和损害超市整体形象和荣誉。 4． 1． 3发生治安案件及自然灾害时，应表明身份及时疏散群众，维护制度。 4． 1． 4对一切有损门店形象，影响门店正常营业秩序的人和事应及时制止。 4． 1． 5熟悉卖场环境和商品陈列情况。 4． 1． 6能及时发现、处理危及门店秩序和人身安全的治安隐患。 4． 1． 7对店内外人员窃损商品、物品能及时发现跟踪处理。 4． 1． 8反扒组文明用语： “请您配合我们的工作，谢谢。 ” “您能打开您的购物袋吗。 ” 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 21 / 64 “对不起，您的商品未消磁，请让我帮您处理。 ” “对不起，请您到办公室好吗。 您是否有忘记付款的商品。 ” 4． 2记录要求 4． 2． 1每个进入办公室的嫌疑人员必须做笔录。 4． 2． 2笔录纸统一印刷，由财务室盖章签字、编号，由保安部内勤登记，发给防损领班领用，未用笔录纸做笔录按夹带处理，内部员工用材料纸做笔录由防损部主 管（经理）盖章，内勤编号。 4． 2． 3笔录各项目须填写完整，询问人本人签字，应索赔金额及实际金额均需注明，并由交款人本人直写复印，同时防损组领班签字。 4． 2． 4金额不足时需由主管、防损员共同签字确认。 同时注明原因，主管不在时，由值班主管审核。 4． 2． 5主管审核后交领班登记，内勤在登记本上签字。 同时在帐本入册。 4． 2． 6当天的索赔金额必须交内勤，如遇特殊情况内勤不在则第二天上交，并说明原因。 4． 2． 4报损物品必须当天下班前归还，并由楼面值班主管签字填写，将笔录及物品返还单核对无误后交内勤。 4． 2． 8报损商品必须由窃损人员先购买，再交罚款，若罚款金额不足则以所购商品抵押或随身携带相当价值物品抵押。 4． 2． 9报帐后将款项于 48小时内交财务，经审核后开收据返还防损部内勤。 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 22 / 64 第九章 员工购买商品放行制度 1． 0目的 为保证正常，良好的经营工作秩序，维护员工的合法权益不受侵犯，防止企业财产不受损失，依据我国相关法规，制定本规程。 2． 0适用范围 公司防损部工作人员。 3． 0职责 3. 1防损部员工购买商品的查验工作。 4． 0工作程序 4. 1 值班防损员对超市员工在工作期间或下班 期间持有的超市商品出入应查验购物手续是否齐全，并告知其办理方法。 4. 2 值班人员应查验员工持有的商品与购物交费小票是否相符，如是外租出售的商品小票上要有超市外租工作人员的证明（签字）。 4. 3 值班人员对超市员工所购放行物品要进行记录。 4. 4 易燃、易爆物品严禁进入超市。 4. 5 超市外租户需要到其它地方进行调货时，应出具楼层经理或摊位签发的调货单，调货单与所调货物的数量、品牌应相符，并从规定的门出入。 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 23 / 64 第十章 没收商品返还规定 1． 0目的 公司为加强对没收商品 的管理，特制定本规定。 2． 0适用范围 公司防损部员工。 3． 0相关文件 3. 1 防损处理要求 4． 0名词解释 4. 1没收商品：是指卖场内商品被行为人窃损，经防损员查获处理所没收的所有商品。 5． 0职责 5. 1防损部、风险控制主管负责没收商品返还。 6． 0工作程序 6. 1 没收的商品统一由防损组主管或指定的负责人集中统一保管存放。 6． 2 所有没收商品必须注册登记于没收商品的记录上，内容包括商品的数量、描述、代号、单价及经手人签字。 6． 3 被没收的商品严禁任何防损员私自使用、占用、私藏或占为己有 ，一经发现，视违规、予以严肃处理。 6． 4每天下班前（ 22： 00），必须将当天所查获的商品返还楼面各部，由各部值班主管领回并在返还清单上签字，确认商品已返还。 6． 5对查获窃损的商品处理以不影响商品的销售为原则。 对商品已损坏的，除要求当事人按规定赔偿外，尽可能按原价让当事人买回，如没收商品北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 24 / 64 属生鲜类商品，尽可能在第一时间返还，以避免商品的损坏影响销售。 6． 6作好没收商品的各项归类和记录工作。 6. 7相关表单及附件 返还商品签收单 商品名称 商品数量 破损情况 楼面接受主管 防损部负责人 防损部制单人： 填表人： 时间： （一式二联，防损部一联，楼面接受人一联） 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 25 / 64 第十一章 防损奖励规定 1． 0目的 此原则明确了为达到控制损耗的目的，明确商场布局、商品陈列应遵循的原则和方法。 2． 0适用范围 公司全体员工。 3． 0工作程序 3. 1奖励标准量化，根据每人每月累计收回的罚没款金额，制定相应的奖励比例具体如下： 公式：每人每月累计罚款金额（元） X 奖励比例 =最高奖励额度（元） 500以下 X 8% = 40元； 500以上 1000 X 9% = 90~100元； 1000以上 1500 X 10% = 100元 ~150元； 1500以上 2500 X 11% = 165元 ~ 235元 ； 2500以上 X 12% = 235以上 对于其他部门员工防损的奖励比例 对提供线索的员工 经查属实，按罚没款的 12%进行奖励，如属特殊情况，可给予特别奖励。 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商品安全管理作业规范 26 / 64 防损部员工下班时间抓获盗窃人员的奖励同上。 3. 2 费用占比 罚没款的合计金额〈 3000元 X 5% 3000元〈罚没款的合计金额〈 10000元 X 3% 10000元〈罚没款的合计金额〈 19000元 X % 以此类推，随着费用的增加，员工奖励比例会相应的减少。 3. 3 奖励标准的 “特殊化 ” 对于表现突出的防损部员工，可不列入奖励 比例中，根据实际情况给予奖励。 为配合以上的分配方案，则在笔录单上需有防损主管，防损员及提供线索员工的签名，以备查实每人每月的罚没款内金额，给防损的员工发放奖励提供可查的依据。 北京东方国泰 商业顾问 有限公司 超市防损 篇 商。