中国中山美食展览会立项策划方案营销策划(编辑修改稿)内容摘要:
,因为这些美食是中山各镇区发展中形成的特色产品,提起来都是想到具体某乡某镇的情况,中山美食形象缺乏鲜明的整体形象。 对于没有来过中山,更不可能清楚知道中山有多少个镇区的外部公众而言,很难把黄圃腊味、小榄菊花菜、神湾菠萝等镇区特色美食与中山联系起来。 本资料来自 11 • 外地公众是中山饮食、旅游等第三产业的潜在消费市场,中山的美食要提高知名度,必须找到自己的与众不同之处,打造一个鲜明且具有整体性形象的地方美食品牌,是必不可少的环节。 而举办一次中山美食展,则可以将众多的中山美食以统一的形象向外界宣传,不再孤立,形成鲜明的中山美食特色,向外界强调中山是美食之城这个概念。 本资料来自 12 (三)提高食品企业管理水平,树立中山美食形象 • 中山美食发展的另一个问题是管理水平不高,发展主要依靠各个镇区或者餐饮、零售等企业自己发展,分布过于零散,品质参差不齐,档次难以提高,缺乏整体规划。 而通过这次美食展,我们邀请的餐饮、零售企业是经过严格的筛选,绝对有品质的保证,可以充分彰显中山美食的特色。 为参展商和游客树立一个中山食品品质高,味道好的形象。 以吸引更多的食品投资和游客到中山游玩。 本资料来自 13 (四)加强区域食品文化交流,寻求区域合作机会 • 还有中山的美食发展不能仅靠自己,还要有区域合作的眼光,把握珠江口西岸整体发展的机遇,走在区域发展的前列。 在珠三角区域合作背景下,从地方美食入手,举办中山美食展,搭建一个平台,提供一个中山美食文化与其他珠三角城市美食文化交流的机会。 寻找合作机会,让中山美食文化为更多人所知晓,从而提高中山的知名度。 展会中既体要现中山独有的文化,又展示中山各镇区的特色产品,并建立涵盖循环经济、安全饮食等理念在内的科学的运营机制,其社会效益将更为深远。 本资料来自 14 初步规划 • 名称: 2020年中国(中山)美食展览会 • 地点:广东省中山市火炬国际会展中心 • 时间 :2020年 6月 3日 2020年 6月 5日 • 办展频率:一年举办一次 • 展会数: 600多个 3*3的标准 9平方米展位 • 参观展会的观众: 1500000。中国中山美食展览会立项策划方案营销策划(编辑修改稿)
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