炭烤鱿鱼（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）内容摘要：
炭烤鱿鱼（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列） 成品特色：外形美观，香嫩可口，味道美极。 菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业成品特色：外形美观，香嫩可口，味道美极。 菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业，在国内外的桃李已达万人，其中包括从加拿大、马来西亚、日本远道前来求艺的学员。 难能可贵的是，曾韶东师傅在把传统的烧腊菜式做到极致的同时，还自行尝试创新酱汁、卤水的配方，成功做出各种口味独特的烧腊卤菜式。 材料：鲜鱿鱼500克。 味料：烧烤汁适量。 烧烤汁的制作：原料：生抽 500克， 10克，味 5克， 5克， 50克， 生 250克， 抽10克。 制 ：把 在 生 中 香 ， 味料 之外 ， 出的 入其中， 可。 烤鱿鱼 制作方 ：1 把鲜鱿鱼 ¡¢£， ¥色§，“« 把鲜鱿 在烤 的烧烤 ， 烤· 成¶， 烤烤汁，烤·鲜鱿” 可。 烤鱿鱼»制作方 ：1 把鲜鱿» ¡¢£，“« ，在烤 的烧烤 ， · 成¶， 烤烧汁， 中烤·鲜鱿» 时 可。 ：1、在鱿鱼´时，¯¨ 汁，¸ ¡时。 2、鱿鱼量 ，”来 美观。阅读剩余 0%
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