于都县脐橙分选打蜡气调保鲜建设项目可行性研究报告

于都县脐橙分选打蜡气调保鲜建设项目可行性研究报告内容摘要：

括财务、车间生产、保鲜库管理部门。 (8)自动加湿，加湿量要求 15 kg /小时，带自动运行的水泵，空压机，配有防冻装置。 设备综述 (1) 制冷设备 21 气调贮藏需要制冷系 统的支持。 由于氟制冷系统具有无色无嗅，安全可靠，安装简单，自控程度高等优点，广泛应用与气调库。 本项目选用氟利昂（ R22）制冷机。 氟机完全由温度感应器探测，电磁阀控制自动启动制冷机，制冷温度稳定。 风冷氟机机组可根据现场情况不设机组房，机组安装在搭架上也可以正常使用。 氟机电容量小，运行费用低。 氟机采用全自动微电脑控制系统控制，可实现无人自动管理，运行管理方便。 冷风机选用铜管铝片。 选用蒸发式冷凝器。 (2) 制氮系统 中空纤维膜氮气分离式是比较先进的气体发生系统，通过中空纤维膜，对不同大小的气体分子进行选择性的 分离原理，将被压缩空气中的 N2与 O2分离，达到调节气体组分的目的。 (3) 气体脱除系统 产品气调贮藏时，依然进行微弱的呼吸，并不断排出过多的 CO2以及自身释放的乙烯和芳香酯类等催熟性物质。 这些物质可以用气体脱除系统清除。 这种气体脱除系统通常叫做 CO2脱除器。 (4) 其它 加湿器由于气调库内果蔬经过长期贮藏，且填充入的氮气也很干燥， 22 果蔬水分蒸发较多。 为降低贮藏环境与果蔬的水蒸气分压差，抑制水分的蒸发，保持气调库内最佳相对湿度，减少干耗损失，一般气调库都要设置加湿器。 气体分析仪及气体控制系统。 气调库在整个 贮藏期内都必须精确测量和控制各间库的气体成份。 主要是库内 O2与 CO2 的检测，用于适合果蔬保鲜气调贮藏库内气体成份的分析，其要求是精度高、操作方便、使用寿命长。 检测仪在测出氧超标，就应开启制氮机充氮降氧，直到氧含量达到工艺参数设定值。 主要设备清单： 序号 设备名称 说明 单位 数量 一 自动选果 处理线 西班牙进口 台套 1 二 氟利昂制冷系统 台套 1 氟利昂并联机组 1 2 氟利昂并联机组 1 3 蒸发式冷凝器 1 4 蒸发式冷凝器 1 5 机组配电柜 2 6 自动控制柜 2 7 低压配电盘 1 8 冷却水泵 1 9 冷却水泵 1 23 10 融霜水泵 2 11 专用吊顶冷风机 16 12 专用吊顶冷风机 8 13 汽液分离器 1 14 汽液分离器 1 15 控制阀（丹佛斯） 28 16 干燥过滤器 4 17 吸气过滤器 4 18 氟截止阀 28 19 氟利昂 20 太阳牌冷冻机油 21 工艺管道 22 工艺配电 23 水系统 24 送风道及保温系统 25 温度探头 26 温湿度一体探头 27 配件及辅材 三 气调部分 台套 1 制氮机 1 2 进口全电脑控制 CO2脱除机 1 24 3 气泵 2 4 冷干机 1 5 自动气体分析仪 1 6 呼吸袋（进口） 14 7 库阀（进口） 14 8 解析口 14 9 调节站 2 10 配电盘 1 11 管道 1 12 辅材及配套设施 1 小计 四 微机远程监测系统 台套 1 五 日本湿王自动加湿 系统 台套 14 六 运输设备 台套 1 电动叉车 2 2 冷藏保鲜运输车 1 3 地磅 台套 1 七 办公设备 台套 1 八 运输设备 台 第二节 总平面布置与运输 一、 厂址 于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验场内。 建设地点距于银公路 2公里左右，距县城 4公里左右， 交通通讯便捷。 属亚热带季风性湿润气候，气候温和。 二、 总平面 25 布置原则 （ 1）结合厂区地形及现有资源，尽量节省人力、物力和投资。 （ 2）满足生产工艺流程和搬运物料的要求，做到工艺流程流程顺畅、连续、合 理，避免主要生产作业交叉往返，使原材料、成品的物流路线便捷、顺畅。 （ 3）符合安全、防火等规范要求。 （ 4）在满足生产工艺的前提下，同时考虑道路、绿化等的设置。 设计依据 总平面布置图系根据业主提供的地形图绘制。 总平面布置尽量利用场地地形，合理布局、简洁流畅，降低工程造价；安全防护到位、消防设施齐全；并充分利用工业废渣，扩大综合利用资源，降低生产成本。 设计采用主要规范 工业与民用建筑结构负载规范（ GBJ87） 钢结构设计规范（ GBJ1788） 冷弯薄壁型钢结构技术规范（ GBJ887） 砼结构设计规范（ GBJ1089） 钢结构工程施工及验收规范（ GB5020595） 网架轻型房屋钢结构技术规程（ GBCS102： 98） 国家现行的有关规范， 规程及标准 26 三、 主要建构筑物方案 气调库 气调库具有比一般冷库更高的气密性，以减少人工调节库内气体成分与外界环境气体的交流。 本项目 气调库体采用单层建筑 、 组合式保温板结构 、 防护结构采用轻钢结构体。 其保温性，防潮性，气密性可靠。 气调库外围区域应该考虑布局合理，预留设备管理区及技术通道，另外在布局规划时应该科学的考虑货物通道 ，货物滞留区，货物加工整理区，月台等面积。 库体维护结构选用聚氨脂夹心板，其生产工艺先进，外观漂亮洁净，保温性能优良。 表面光滑、清洁、细菌不易附着。 两面板缝采用密封膏密封，安装方便，密封性能好。 按照保温板使用位置的不同，保鲜库分别选用不同厚度的聚氨脂夹心板，库体外墙及顶棚采用 175200 毫米厚聚氨脂夹心板，内墙采用 150 毫米厚聚氨脂夹心板。 保鲜库库内地面做保温防潮处理，地面作法为：素土夯实， 100 毫米厚混凝土， 80 毫米厚 XPS 保温板， 120 毫米混凝土面层随打随抹。 贮藏库门为一道门，在门框顶上的铁轨上 滑动，由滑轮联挂，四周门缝处涂上不凝固胶密封。 在门上设观察窗和手洞，方便观察和从库内取样检验。 库体外设钢结构金属大棚，屋面材料为单层金属瓦楞板， 屋面下为单层金属瓦楞板半包罩衣。 保鲜库、穿堂内沿墙板做防撞护栏。 27 四、 总图布置 本项目根据生产工艺流程的要求，将项目区分生产装置区、动力区、辅助生产区、成品贮运区、行政办公区五个区建。 为避免人流、物流的过度交叉对企业生产、生活造成的影响或可能造成的不必要的人员损害，项目区分别设置二个主要通道，即人流、物流通道口。 (1)生产装置区，从脐橙分选、打蜡、包装、一字 排开。 (2)动力区，靠负荷中心，包括循环水泵房、消防水泵房、供电成路、总配电所等。 (3)辅助生产区，包括备品备件库及散装物料库，污物处理站。 仓库设计依据全厂年运输量及运输周转量。 物料库贮藏物品主要为包装物及垫板。 (4)成品贮运区，成品库及空地堆物，靠近物流通道，回车场地预留。 (5)行政办公区，包括办公室、值班宿舍、食堂、理化室，靠近人流通道口。 五、主要土建工程、技术经济指标 序号 名称 单位 面积 备注 1 用地面积 ㎡ 33300 2 生产用房 ㎡ 1 选果、包装车间 平方米 2200 2 气调库 平方米 3000 28 3 原料、成品贮运库 平方米 1000 4 机修、化验、配电等辅助用房 平方米 500 5 办公、生活用房 平方米 1500 五层 6 地磅及其他 4 建构筑物占地面积 ㎡ 7300 5 厂区道路面积 ㎡ 12020 6 绿化面积 ㎡ 14000 7 绿化率 % 42 8 建筑系数 % 六、运输 运输量 运入量 12300 吨，运出量 11500 吨。 运输方式 本项目实施地选址 于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验 场内。 建设地点距于银公路 2公里左右，距县城 4公里左右。 交通方便，物料运输考虑由社会运输力量承担。 第三节 公用配套工程 一、供电、给排水工程 外部电源就近自变电站专线引入至厂区内，由厂区接入。 厂区内 用电负荷除消防泵为二级负荷外，其余为三级负荷 ，电源引入总变配电后，再引出 29 单独馈电线直接送至各车间变电室。 各车间供电方式根据具体情况采用干线式、放射式或混合式。 道路采用路灯照明，车间内采用工厂灯。 办公楼、食堂和其它生活设施等以荧光灯照明为主。 在 10kV 架空线进户处装设避雷器。 厂内建构筑物按三类防雷建构筑物设置防雷设施。 低压配电系统接地保护采用 TNCS 系统。 项目用电量为 700000Kwh/年。 本项目 厂区给水可直接接通县城自来管网，自来水水质符合国家饮用水卫生标准，供水充足有保障， 消防给水宜与生产、生活给水管道系统合并。 年生产、生活用水量约为 5000 立方米；生产 生活污水排放量按用水的 80％计算，实行雨污分流，污水经处理后排放。 消防用水：根据《建筑设计防火规范》，两消防火栓间距不大于 100 米。 根据各建筑物体积，室外消防水量为 10l/s，室内消防水量为 5l/s，火灾延续时间为 2 小时，消防总用水量为 100m3。 同时，需在各个生产区及辅助设施区设置必要的便携式灭火器。 第五章 环境保护 一、设计依据 GB897896《污水综合排放标准》中二级标准。 GB132712020《锅炉大气污染排放标准》。 GB1234890《工业企业厂界噪声标准》。 《大气污染物综合排放标准》（ GB162971996）二级标准。 30 《建筑施工场界噪声限值》（ GB1252390）。 《工业企业厂界噪声标准》（ GB1234890）中的 III 类标准。 《饮食业油烟排放标准》（ GB184832020）。 二、 项目建设和生产对 环境影响 自然环境： 厂区周围无影响项目的污染源，地下水水质优良，井水深度较大，无浸蚀性，土质物理性能尚可。 项目建设对环境影响：项目建设设施对环境无影响 项目生产产生的污染物对环境影响及环保措施方案。 项目主要污染源和污染物 （ 1）、废气：无任何废气排放，有非常少的部分腐烂的脐橙气味，只要稍加处理即可。 （ 2）、噪声来自设备、冷风机及生产设备产生之噪声。 对噪声较大的工作场所可采取设独立运行的控制室与操作间隔离。 其余小型机械设备可采取加强振垫层隔声势垫等处理措施进行消声减噪处理，经处理后均符合《工 业企业厂界噪声标准》。 三、 环境影响处理措施 项目建设过程中起土就地回填，设备采用隔声防噪，生产过程冷却水循环使用，不外排，道路硬化，其他空地均以草皮、植树来绿化，不会造成环境污染和水土流失。 31 四、 环境影响评价： 本项目不论是大气环境、水环境、还是噪音环境对现有厂址都无不良影响，从环保角度看是可行的。 第六章 节能 一、设计依据 《关于基本建设和技术改造工程可行性研究报告增列节能（章）的暂行规定的通知》； 国家有关部委联合公布的淘汰产品和推荐产品； 国家有关节能规定。 二、节能措施 总图布置上工艺流程顺畅、短捷，减少管路长度和车间内部运输距离。 准确进行负荷平衡物料平衡方面的计算，使所选设备及其与生产规模一致。 选用节能设备。 设置电计量仪表，便于各生产部门能耗指标考核，加强企业内部各生产环节的节能管理。 三、建筑节能 国家计委、国家经贸委、建设部文件计交能（ 1997） 2542 号《关于固定资产投资工程项目可行性研究报告“节能篇（章）”编制及评保的规定》。 32 主要设计原则 : 执行国家现行的节约能源的政策、指令、规定及有关标准，合理利用能源，降低能源消耗，提高经济效益。 能源选 择应贯彻国家能源方针和因地制宜的原则。 设计中所选设备采用国家推荐的节能产品，严禁采用国家规定的淘汰的低效高耗能设备。 因本项目地处夏热冬暖地区，所以建筑设计必须充分满足夏季防热要求。 鉴于保鲜库所处的主要耗能地位，因此对其节能潜力应引起特别的关注。 公共建筑设计采用自然通风方式。 直射阳光面窗户采用遮阳措施，采用热光比小的玻璃，建筑物外墙采用浅淡色外墙装饰面材料。 建筑物的东西外墙和屋面在施工图设计阶段进行验算，以保证这些部位的内表面温度满足降热设计标准。 屋面隔热材料采用质量可靠的隔热板，并采用带铝箔的防水材料。 四、节能措施综述 建筑节能的发展趋势表现在：大力加强建筑节能和科学研究，发展新的建筑节能技术，采用新的节。