22生命活动的主要承担者—蛋白质王晓雪内容摘要：
在学习动机从日常生活出发，吸引学生注意力，并对学生进行生命教育引入到新课教学中3联系生活，分组讨论，解决教材P20“问题探讨”1）；问：为什么我们平时总是要多吃些含蛋白质丰富的食物呢。 它有什么作用呢。 蛋白质究竟是什么物质。 常见食品中哪些富含蛋白质（瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等）通过提问激发学生学习兴趣蛋白质的功能用图片展示蛋白质所构成的各种重要的生命物质，引导学生举例生活中还有哪些由蛋白质构成的重要物质。 图文并用，通过具体例子讲解蛋白质的重要作用。 观察教材中蛋白质主要功能示例，学习蛋白质的重要功能以及在生命活动中的重要作用。 直观地让学生认识蛋白质的作用。 氨基酸及其种类回顾初中知识：“蛋白质是否能被我们人体直接吸收。 ”引出蛋白质要经过消化成为氨基酸才能被人体吸收，氨基酸是蛋白质的基本单位，约有20种。 分组讨论：P20“思考与讨论”：1，2。 归纳氨基酸的结构特点，并尝试说出氨基酸的通式，以人体为喻。 变换氨基酸各基团的位置或写法，问：这还是氨基酸吗。 5，提问：组成蛋白的主要的化学元素有哪些。 6，练习巩固：P241，2。 回顾初中知识，认识蛋白质的基。阅读剩余 0%
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