大红枣露的加工技术内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术大红枣露的加工技术一、工艺流程 原料处理作要点1、原料处理：用制无核糖枣皮、枣核作原料。 2、煮沸过滤：用枣核、枣皮加水 8，在铜锅或铝锅内煮沸 20钟，过滤。 3、调整测含糖量：根据测得数据，加冰糖或白砂糖调整含量到 74、真空抽滤：入真空泵抽滤。 5、装瓶压盖：得到滤液要立即装入事先杀过菌的瓶内压上盖。 6、灭 菌：沸水杀菌，升温 5 分钟 100 摄氏度保持 20 分钟。 7、冷却入库：可分段冷却，擦去水珠，检验封口质量，合格即可入库。 8、 5 公斤枣核，枣皮可作红枣露 400斤。 大枣露可加入维生素增加营养成分。 三、产品特点：产品为棕色、半透明的悬浊液，无沉淀，无杂质，含糖 7 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。