香菇转色把

香菇转色把内容摘要：

外袋栽香菇，原料来源广泛，生物转化率比段木栽培的高 810 倍，且优质高效。 为生产出更多更好的香菇，我在生产中不断摸索，总结出一套香菇转色管理方法，大大提高了出菇的数量和质量。 现把这套方法介绍如下：一控：即初期把好控温关。 脱袋后 34 天，菇床罩膜内的温度控制在 25内，不必揭膜通风，目的是让脱袋的香菇在适温中复壮。 4 天后每天通风 12次（时间为 3040 分钟），拉大温差，使气生菌丝受到抑制，不至于过分旺长。 二喷：即分泌喷水关。 一般脱袋后 78 天，菌丝开始吐出黄水珠，此时要及时处理，否则会引起菌体自溶而易感染杂菌，或造成菌被增厚。 为此，必须及时喷水冲洗。 第一天用喷雾器轻喷于菌筒上，冲淡黄水珠，第二天用压力喷雾器重水冲洗，待菌筒稍干时，覆盖薄膜。 三解难：即把好转色难关。 主要做好通风换气（每天不少于两次，每次 30 分钟）。 气温高时，早晚要揭膜通风，拉大温差，使转色期菇床温度控制在1520。 若发现转色太淡或不转色，可喷水加湿、紧罩薄膜，或把菌筒倒卧地面，利用地温、地湿促其转色；若菌丝徒长不倒伏，可在中午揭膜 1菌筒接触光照或干燥空气，促使菌丝倒伏后进入转色。 如上述处理未见效时，可用 3石灰水轻喷，待稍干后盖膜。 专利查询。