野生菇的栽培要点内容摘要:
1、生菇是近几年在我县推广种植的优势驯化种,风味独特,营养丰富。 一、培养料的准备及配制、棉籽壳)、牛粪,要求干燥新鲜,没有霉变。 辅料有尿素、麸皮、石膏、过磷酸钙、石灰等。 00 平方米)干牛粪 1500 千克、过磷酸钙 25 千克、石膏 25 千克、麦草(或棉籽壳)1000千克或 1500 千克、尿素 10 千克、石灰 10 千克。 堆将草料浇水浸泡,使之吸水湿透,堆制两天后建堆。 建堆在干净的地面上撒少许石灰,再铺一层 20 厘米厚的草料,将拍碎的牛粪、尿素、过磷酸钙等辅料混合铺在草料上,厚度为 5 厘米左右,如此反复建成宽约 2 米、高 的料堆,用塑料薄膜覆盖后保温保湿发酵。 翻堆建堆后第 6 天堆内 2、温度 6070时第 1 次翻堆,加入石灰,调节堆内水分。 依次翻堆 45 次,若出现虫害可进行杀虫处理,直到培养料腐熟达到栽培质量标准为止。 此时培养料含水量 60%70%,用手握料可见水但无水滴出,无臭味。 二、房地面、墙壁用石灰水或 6%的液碱水进行彻底消毒。 度 1015 厘米,整平床面,同时在播前按每 方米床面喷施 50 克左右(每包对水 100 千克)的蘑菇健壮剂,以提高产量。 8以下不再上升,同时气温在 30以下时,按 750 毫升/播。 播种均匀,拍平盖好培养料,保证湿度。 三、播种后 23 天内以保湿为主,即关窗或小通风,到第 7 天菌丝搭上料层后通风可逐渐加大。 如床面过干,可间接喷水,以促 3、进料面菌丝的生长。 0 天后,因料过湿或通风条件差,生长速度缓慢,可用双齿耙,从床面插到床底,撬松料层 12 次,改善通风条件,促进菌丝向下生长。 高出菇质量和产量。 四、上的壤土为好。 覆土适期。 先覆粗土 厘米,隔 10 覆细土 10 厘米。 2 天开始调水,连续调水 3 次。 在用水量上采用两头轻、中间重,第 1 天调水 千克/平方米。 第 2 天调水 5 千克/平方米,第 3 天调水3克/立方米,含水量 18%20%,覆细土 23 天后,调水 5 千克/平方米。 当菌丝长到细土面时,加强通风,跟着覆第 2 次半干半湿的细土,克/平方米,轻喷勤喷。 五、时要根据培养料及土层的干湿情况、天气变化等灵活掌握。 一 4、般在蘑菇实体如黄豆大小时,调 1 次重水。 进入出菇高峰不调水。 出菇快结束时,根据土层的干湿度,床面适当补充水分,出菇低潮时不调水,床面停水期间要喷空气水,增加相对湿度,有利于子实体的发育。 其前期气温高、出菇多、呼吸旺盛,要加强菇房的通气,降低室温,保持适宜的温湿度,保证蘑菇的正常生长。 菇采菇后,及时清除死菇、老根等,在空穴处及时补上湿润细土,保证菌丝的正常生长及下一批出菇。 每潮蘑菇子实体如米粒至黄豆大小时,可结合喷水喷施蘑菇健壮剂 12 次,用量 50 克/平方米,促进其新陈代谢,提高产量。 房中的温度连续几天在 22以上,幼菇就会死亡,要加强通风,提高蘑菇的生活力,减少死菇。 六、采收野生菇的采收,要根据菇型、气温、养分,在未开散前及时采收,保证蘑菇的质量。 专利查询。野生菇的栽培要点
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