婚博会销售流程内容摘要:

,营销人员与客户再次确认宴会日期、宴会规模、所选餐标及特殊要求,并与客户约定签属协议日期(尽早为宜)。 如果客户的特殊要求(含要求优惠价)在营销人员的权限内无 法得到满足时,营销人员应及时向上级领导汇报,确保及时将结果反馈于客户。 三、签订协议 客户 确定在本饭店举办宴会时,营销人员再次邀请客户莅临饭店,双方就宴会事宜达成协议,并签字确认,以保障客户及饭店的自身权益。 协议书所阐明各类事项均需详细向客户进行解释;协议书需填写事项均需仔细填写并于客户进行核对。 以确保避免因此而产生的异议。 协议书附加信息(如菜单等)亦需双方确认,签字并附于协议书后留存,备查。 签约确认后协同客户至收银处缴纳宴会定金(定金以预估整体婚宴消费金额的 10%为标准或收取 _________元整的定金)。 及时将宴会预定信息以通知单形式告知相关部门以避免预订冲突。 四、 下发通知 营销人员应根据宴会协议书上的详细资料提前于宴会开始前 5 日填写宴会订单及各相关工作联系单(如派车单、客房预订单、美工单、采购申请单、工程维修单等),并由主管领导签字确认。 2 、 将 签 字 确 认 后 的 宴 会 订 单 及 各 相 关 工 作 联 系 单 ( 同 上 ) 分 发 至 各相关部门,并请各部领班级以上人员签收。 营销人员应根据宴会预订单随时跟进各相关部门准备工作落实情况。 五、再次确认 在宴会前两天,以电话形式与客户取得联系,就宴会有关事宜(如宴会日期、桌数、特殊要求、车辆使用时间 及接送地点等)进行再次确认,如果无更改事项,一切准备工作可依照协议书所述进行。 若客户对宴会提出变更要求的,须经主管领导同意,并且经宾客方有效签单人签。
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